所謂的「雙蒸飯」，是米飯在第一次蒸煮後，需要在米飯上再次灑水，然後蓋上蓋子，加大火力進行二次蒸煮。
這一過程的關鍵在於利用蒸汽的作用，使米飯繼續膨脹，最終看起來體積更大。
雙蒸飯的米飯粒大而透明，口感鬆軟，不需要咀嚼，從視覺和口感上都能給人一種更飽腹的感覺。
這種方法雖然在一定程度上緩解了飢餓感，但由於其水份含量高，更容易導致浮腫，甚至可能加速營養不良導致死亡。
林三七是穿越者，自然知道雙蒸飯的危害，他就擔心林老太太是當局者迷，於是提醒道：
「林院長，這種雙蒸飯只能騙騙自己的胃，總碳水沒有增加，增加的只是水份，反而，反而……」
林老太太坐在位置上，看著眼前的「美食」苦笑道：
「小林呀，我是學醫的，自然懂得雙蒸飯在多次加熱過程中，營養物質會逐漸流失，導致營養價值降低。而且多次加熱還可能破壞米飯中的維生素和礦物質……」
「啊，林院長你知道，那你們還……」
「我們不這麼吃，還能怎麼吃呢？也幸虧我們是婦產醫院，上級對孕婦和嬰兒非常重視，所以我們食堂才有大米供應。你去其他單位看看，他們連雙蒸飯都輪不到。」
林老太太這時候目光欣慰看著林三七：
「所以你之前說，你準備且肺結核藥物去跟外國換回來更多糧食，我就非常高興，高興的是我們雖然遇到了很多困難，但我們同樣擁有你這樣拼命在解決困難的同志，所以我們國家不會亡！」
林三七聽了不但沒有因為受到表揚而高興，內心反而更是痛苦。
為國內同胞所受的苦難而感到痛苦，雖然他個人因為穿越功能吃飽穿暖了，可現在連一家醫院的院長都吃不飽，更不要提普通老百姓們了。
老太太看到了林三七眼中的悲傷，笑了一下，故意扯開話題道：
「小林同志，你嫌棄我們婦產醫院的伙食差，看來你們中醫院應該要比我們好吧？我可是聽到小道消息，說你們在昌平的農場大豐收了哦。」
林三七這下變得尷尬了，昌平農場豐收這事肯定是保不了密的，但中醫院的人有共識，就是打死不承認。
但面對眼前的大神老太，林三七也不想說假話騙她，於是低聲說道：
「林院長，我們的確是大豐收了，但你也知道我們中醫院職工和家屬幾千人，就靠著這點糧食過活呢。改明兒我給你弄幾代麵粉過來，你這身子，該補補了。」
林老太一聽卻是哈哈一笑：
「我不用我不用，我現在孓然一生，一人吃飽全家不餓，每個月都有糧票供應，我不缺糧食。」
事實上，林老太太不但是婦產醫院院長、還是中科院第一批學部委員，享受的是副部級待遇，如果僅僅是吃飽飯這個要求來講，她完全能做到。
但林老太太每個月都將自己寶貴的糧食，都補貼給了困難職工，甚至困難病人們，自己自然是餓得皮包骨頭了。
當然她也不在意，到她這種精神層資，物質需求一點都不重要了。
林三七自問是做不到的，對他來說，在小家和大家之間，他肯定會先選擇小家，顧好自己，先讓全家吃飽。最後才考慮讓全國人民吃飽。
婦產醫院，院長辦公室里
潘曄坐在那兒，在詳細匯報著錢含蕊的病情。
老太太端坐在那兒，背挺得筆直，絲毫沒有因為潘曄是小醫生而輕視。
等潘曄匯報完病情，林三七又補充道：
「這姑娘挺慘的，因為無法生育，在家裡不是被婆婆罵，就是被丈夫毆打，整個人都失去了活著的希望。那天晚上要不是我們偶爾碰到，她差點就吊死在後山的歪脖子樹上了。」
林老太一聽就生氣了：
「都新社會了，居然還有這樣的家庭，還都是有頭有臉的人家，我卻覺得他們是連臉皮都不要了。有病就治病，治不了就離婚，何苦要把人往死路上逼？」
老太太優雅的表達上，是有一顆疾惡如仇的內心，否則也不可能終身不結婚，為婦女事業奮鬥終生。
「病情我已經知道了，可惜不能面見病人，但根據你們的描述，我覺得做輸亂管疏通手術的風險很大。因為現在缺乏相關檢查，不知道裡面到底是個什麼情況。
如果是最輕的通而不暢，但還有辦法可想；如果是中間難度的閉塞不通，手術風險起碼在一半；如果是最嚴重的完全不通，現代醫學也是無能為力。
就像這位錢同志，病程過長延誤治療，輸亂管結核感染導致形成疤痕、攣縮、僵硬，功能發生不可逆性改變，即使冒險疏通成功，也很難自然受孕。」
林三七沒說自己已經做過彩超了，對內部結核一清二楚。
但老太太僅僅只是憑藉著病歷匯報，就將內部的情部猜得八九不離十，這就是水平。
林三七對這個時代的醫療發展水平不是很了解，於是問了一句：
「林院長，如果這個病人採取手術，我們一般都是怎麼做？」
林老太從書櫃裡拿出一個女性附件的模型，這才給兩個小年輕解釋道：
「目前國外主流的手術方法，就是打開腹腔，然後找到輸亂管，然後在一端開個小口子，直接拿針筒往裡面打生理鹽水，用這種方法去疏通輸亂管。」
潘曄是唯二看過彩超的人，這時候再也忍不住質疑道：
「林院長，這也不對呀，如果輸亂管裡面黏連在一起，就算靠水壓也很難疏通的吧？而且壓力太高會不會引起大出血？」
林老太聽了呵呵一笑，對著潘曄笑道：
「不錯不錯，潘曄同志一眼就看出了問題，看來有紮實的基礎。小林啊，你可是有個好媳婦啊。」
潘曄臉一紅，但沒說自己看過彩超知道錢含蕊輸亂管內部情況很糟糕，畢竟這是秘密。
林三七則有些得意：「那是，我看中的愛人，那肯定是萬里挑一的，呵呵。」
潘曄輕輕打了一下男朋友，示意他別吹牛了。
林老太看著這對年輕的壁人，同樣心情愉快：
「如潘曄同志說的，這種方法其實是一種盲通，無法在直視下了解輸亂管內部的通暢性，只能僅僅依據操作醫生的直感來分析判斷輸亂管是否通暢。
如果輸亂管傘端的管腔肌層非常的薄，這時候過度多量注入液體只會引發輸亂管破裂的危險，就跟宮外孕那樣輸亂管破裂大出血，那病人就十死九生，這個比例達到50%以上。
所以哪怕在歐美西方國家，對於輸亂管阻塞也沒有特別好的辦法，手術的死亡率達到可怕的一半時，很多人寧可選擇終生不育，也不願冒險手術。」
被老太太這麼一番簡單易懂的解釋，林三七和潘曄都明白了，按錢含蕊的病情，常規手術已經沒有希望了。
潘曄聽了先泄氣了：
「唉，錢含蕊同志聽到這個消息不知道會怎麼樣，真怕她繼續想不開。」
林老太太雖然是聖母，但有些事情哪怕是神仙也沒辦法：
「你們回去勸勸這位錢同志，如果能把肺結核治癒，保住了性命，對她來說就是最大的成功。如果婚姻家庭不幸福，那就離婚吧。都新社會了，我們女性離了男人照樣能過活。」
林三七看了看手錶，發現已經差不多下午2點了，不能耽誤老太太下午的工作，於是提出了告辭：
「林院長，謝謝您的幫助，這是一點小禮品，請您一定要收下。」
林老太瞧也不瞧：「拿走，現在食物多珍貴，你們小年輕胃口大，只有吃飽飯才能更好為人民服務。」
林三七笑呵呵還是將糕點和黃桃罐頭放在了最角落：
「林院長，您恐怕沒聽說過我的外號，江湖人稱中醫院及時雨，這些東西對我來說不算什麼，但您也得補補身體。用您的話說，您身體倍棒，才能更好為人民服務不是？」
林三七的大名在衛生系統內人盡皆知，大家都知道他是著名的走私分子。
老太太也不是扭捏的人，於是點點頭：
「行，那我就卻之不恭了，以後有什麼疑難雜症，我們兩家醫院之間多勾通。」
「好咧，有您這句話，以後我們一定常來，呵呵。」
等林三七和潘曄離開後，老太太才喊了旁邊的院辦工作人員（秘書）：
「小張，我這裡有一些糕點和罐頭，你給產科二病區的病人齊曉送去，她是烈士家屬，家裡很困難，你讓二病區的醫生護士們多照顧著她一些。」
小秘書看到茶几上的桂花糕、棗泥糕，還有難得一見的黃桃罐頭，口水都要流下來了。
「林院長，您，您要不留點吧，您也需要補補啊。」
林老太太不想多說啥，穿起了白大褂：
「拿走吧，送給更需要的同志，我身體硬朗著呢。」(本章完)