鏡頭回到白天，中醫院倉庫旁邊的通道上。
3月的北平還是比較寒冷的，加上因為吃不飽，每個人身上的熱量都不夠，所以行人都是捲縮在棉襖里行色匆匆。
數字醫院的院長劉勝利帶著人準備去火車站接收一批物資，在路過中醫院倉庫的時候，突然看到激動怪叫的沈院長。
劉勝利疑惑地問道：
「噯，老馬，你看那邊那人，是不是中醫院的沈國明？」
數字醫院副院長馬衛平把帽沿推了推，仔細一瞧：
「嗨，還真是這老小子，他怎麼也跑到火車站來了？走，過去瞧瞧。」
現役軍人的警惕性很高，劉勝利突然一把拉住了馬衛平，輕聲說道：
「別過去，咱們先撤。」
馬衛平一邊走一邊奇怪地問道：
「老劉，老沈跟我們也是老戰友了，你就不打一聲招呼？跑啥？難道當年你在部隊裡欠了他錢？」
「放屁，我怎麼可能欠他錢？你沒瞧見沈國明剛剛那激動的樣子嗎？你用腦子想想，能讓他沈國明如此興奮能有什麼原因？」
面對劉勝利的引導，馬衛平也若有所思起來：
「如果是醫院取得什麼重大成績，或者醫學上有什麼重大突破，那他應該是坐在院長辦公室里興奮的，偏偏在這貨車火車站的倉庫前興奮，顯然這倉庫里有他最看重的東西……」
「糧食！」
劉勝利和馬衛平突然異口同聲猜了出來。
「你還別說，還真有可能是糧食，我可聽說了，從下個月開始糧食部門不再賣糧給各大單位了，讓各大單位的職工們自行解決在單位吃飯問題，中醫院食堂應該也要斷炊了吧？」
「對，這事我也聽說了，所以沈國明現在應該是愁眉苦臉才是，怎麼可能激動興奮？瞧他剛剛的模樣，分明就要開心地跳起來了，這老傢伙肯定搞到糧食了。」
劉勝利說到這裡，跟馬衛平對視了一眼，兩人再次異口同聲說道：
「搞他！」
劉勝利這時候也興奮起來了：
「今天老子就不走了，專門盯著中醫院倉庫，如果真有糧食，他們絕對不敢存放在火車站，絕對會想辦法運走。白天人多眼線多，他們不敢，等晚上黑燈瞎火就是最好的轉運機會。」
馬衛平也磨拳擦掌：「嘿嘿，沒糧食算我們倒楣，有糧食算他沈國明倒霉！」
兩人一邊說說笑笑，走向自家單位的專屬倉庫
而另一邊的沈院長還不知道自己已經被人惦記上了，世界就是這麼奇妙，沈院長害怕別人泄密，結果最後他自己反而成了泄密的突破口。
豐臺火車站做為全市最大的貨運站，專門建了一大批倉庫區，首都各大單位都有租用，方便物資的存儲和轉運。
數字醫院的倉庫就在中醫院的隔壁。
劉勝利和馬衛平帶人來到自家倉庫前後，迅速有幾名年輕軍裝守住了四周，顯得很謹慎。
另外有幾名軍裝早早等在倉庫里，當劉勝利和馬衛平走進倉庫內的時候，站起來就是一個敬禮。
「首長好！」
劉勝利回了一個禮，這才急切問道：「怎麼樣？這次上級給我們撥了多少糧食？」
「報告，這次我們一共接收到20噸糧食，裡面紅薯、棒子、土豆、高粱米、穀子面都有，噢，上級還為我們醫院特意劃撥了1噸黃豆。」
因為飢餓，浮腫等營養不良疾病特別多。
在得不到優質動物蛋白的前提下，黃豆就成了人體獲得蛋白的唯一食物，於是一時間黃豆成了稀缺營養品，戰略物資，市場上是見不到的。
有浮腫的病人，可以憑醫生的處方購買到少量黃豆補補。
可是老百姓沒有辦法把黃豆做成豆腐，而是炒著吃，結果植物蛋白被吸收得很少，就是起了一個填滿肚子的作用。
劉勝利一聽就皺眉了：「才20噸，還是粗糧？這怎麼夠？塞塞牙縫？」
數字醫院和首都中醫院不一樣，中醫院沒有住院部，糧食只要考慮到職工就行。
而數字醫院做為特殊醫院，中西醫都有開展（以西醫為主），而且開設住院部，住院病人還不少。
關鍵是這裡面大多數住院病人都是軍裝，所以醫院需要全力保障住院病人的一日三餐，寧可職工們沒得吃，也不能讓病人們餓著。
這個後果就是數字醫院就跟一頭吞金獸一樣，需要大量的糧食。
不過有一點，數字醫院比中醫院好，中醫院屬於民辦系統，糧食要自己解決，如果醫院沒辦法就讓職工們自己想辦法。
而數字醫院因為性質特殊，糧食由上級部門下撥，在平時這就是最大的福利。
但皮之不存，毛將焉附？現在全國糧食供應都有問題，全軍同樣難以避免，於是上級撥下來的糧食是一年不如一年，一月比一月少。
馬衛平檢查了一下糧食的質量，同樣是搖著頭回來了：
「老劉，不行啊，這批糧食都是粗糧，粗糧不頂餓，恐怕撐不了幾天。」
劉勝利也頭痛，但軍人的原則還在：
「算了，把所有糧食都拉到住院部食堂吧，優先保障病人們的飲食，至於職工們，只能艱苦艱苦了，把職工食堂停辦了吧……」
馬衛平想了想提議道：
「要不，咱們就試試小球藻、麥稈饃、人造肉、葉蛋白這類代食品？」
小球藻的製作過程比較那啥，先用尿液混合水藻種，放到水缸或池子裡在太陽底下暴曬，曬到一定程度之後，再把水藻從尿液里過濾出來消毒處理，然後就可以吃了。
這東西的吃法有很多，有的是和在粗糧里做窩窩，有的是直接做成了粥，甚至還有的拿它做包子餡兒的。
有些地方用小球藻試製糕點、麵包、糖果、菜餚、藻粥、藻醬等食品，味道自然是清香可口。
有地方用小球藻粉哺育嬰兒，效果跟奶粉不相上下。
咳咳，報上就這麼寫的。
麥稈饃就很好理解了，就是指利用麥秸、油菜秸稈、穀殼、豆稈、豆殼、玉米根、玉米稈、玉米包皮、玉米芯、高粱稈等製作澱粉。
廣棲河池曾經做過一個試驗，一百斤麥秸可能製成濕澱粉六七十斤，而這種澱粉摻和一些麵粉和米粉，可以製成饅頭、花卷、烙餅和麵條，質量和麵粉做的一樣。
至於怎麼做到一百斤麥秸可能製成濕澱粉六七十斤？不理解？反正報上就是這麼寫的。
在各種農作物中，玉米在製造代食品方面的作用尤其突出，不僅從玉米粒上脫下來的玉米皮是上乘的代食品，玉米葉、稈、根，甚至玉米棒的外面那層皮，以及芯子都可以用來製作代食品。
（林木森和林三七父子倆還是孤陋寡聞了，以為玉米芯子磨成糧食已經要被雷劈了，卻沒想到連玉米杆和葉子都可以利用）
另外南方比北方或中原好一些，可以食用甘薯的莖葉、木薯的塊根、芭蕉芋的根作為代食品。
比如甘薯葉摘下來洗淨晾乾，就可當菜，或是摻飯吃；薯葉尖、葉柄放在開水中一燙，加鹽醃一天，就可做乾菜。
南方大種「費工少、成本低」的木薯，用它的塊根和葉做成食品，認為木薯含有大量的澱粉和糖分，吃起來味道甜美。
可單獨食用或摻拌飯吃，還可用來制出可口的饅頭、包子、點心、涼粉等。
反正為了一口吃的，十八般武藝全都使出來了。
這也是沈院長格外重視林三七的原因，當在荒年出現這麼一個弄糧小能手時，無論在哪家單位都是寶貝一樣的供著。
劉勝利聽到讓醫院製作代食品的時候，也是長嘆一口氣：
「老馬，你也是醫生，你不會真信報上說的，這些代食品營養豐富，口感美味吧？這些代食品搞不好會引起更多的麻煩，最簡單一個，屎都拉不住來，活活憋死你信不信？」
這時候有個年輕軍裝過來敬禮後說道：
「報告首長，我們一直堅守倉庫，連早飯午飯都沒有吃過，能不能拿幾個紅薯充飢？」
劉勝利想也不想拒絕道：
「不行，這些紅薯都是要給病人吃的，咱們多吃一口，病人就少吃一口，也許正是少了這一口，導致病人差了一口氣沒救回來。現在每一粒糧食都很寶貴，我知道大家的難處，但也請大家克服克服。」
年輕軍裝也沒有怨言，一個敬禮後又退了回去，然後幾個年輕人看著眼前成噸的糧食直咽口水。
其實劉勝利在拒絕的時候心也在滴血，想到這裡，他內心便堅定了要坑人的決心。
「你們幾個，趕緊去找幾個梯子過來，今天老子倒是準備當一回土匪了，給我全力觀察對面中醫院倉庫的一舉一動。」
倉庫的建造，窗戶都在頂部，離地面大約有兩三層樓那麼高，需要爬上梯子才能看到外面。
中醫院這邊還不知道自家倉庫被盯上了，於是當天晚上，中醫這邊開過來10輛大卡車，準備連夜將糧食運走。
劉勝利等了半天，終於等到了中醫院這邊行動，於是一下子就興奮了：
「所有人注意，目標出現，沈國明這個狗日的地主老兒，果真私藏了那麼多糧食，所有人準備，搶他娘的！！！」(本章完)