第94章 吃牛肉嘍!(四更)

  陳星言也跟著愣了一下之後才反應過來,這個時候他們這裡還沒有番茄這東西呢。

  嘖,說話還是小心些吧。

  「我說的是一道江南的菜,不過原材料北方沒有,就吃普通的燉牛肉就好。」

  盧大熊呆乎乎地抓了一把頭,然後向她確認道:「你再說一遍那道菜的名字,我明天可以去縣裡看看有沒有相應的佐料。」

  「不用了,就算是有,估計也是做不出來的。」

  陳星言的語氣帶了幾分的失落,而在盧大熊看來,還以為是她思念自己的生母了,所以才會這般傷感。

  盧大熊對自己的口才是很有自知之明的,明知道媳婦現在心情不好,自然也就不會再上趕著撞上去,還是趕緊扶著她進屋暖和吧。

  為了不說錯話,所以乾脆就別說了。

  這次的牛肉價格可不便宜,因為不是老牛,是意外摔死的牛,所以這肉質鮮嫰,價格自然也就上去了。

  得虧了是在清水鎮上宰的牛,要不然,就算他是巡檢使,也一定搶不到這麼多的肉。

  王氏樂得半天都合不攏嘴,一直念叨著要弄些肉餡出來蒸牛肉包。

  這牛肉包,就算是有錢人家,一年到頭也吃不了幾回的。

  畢竟牛這種牲畜是不能隨意宰殺的,若是得了瘟疫的牛,那是只能燒了或者是埋了,不允許被售賣的。

  好在現在是冬天了,這肉放著也不怕壞,王氏雖然高興,可是不太會做牛肉。

  戚氏做牛肉的時候也少,所以一時間也拿不準,陳星言仔細地想了想,雖然沒有番茄,但是這裡已經有土豆了,所以可以做成土豆燉牛肉,再加些粉條進去,那味道肯定是一絕。

  不過在這裡,土豆可不叫土豆,高陽縣這裡好多村子都有人種的,因為產量高,而且還能當主食吃,被當地人叫做地蛋。

  雖然不知道為什麼叫這個名字,可是這並不影響陳星言想要用它來做菜的想法。

  陳星言將方法簡單地說了一遍,最後還是親自去了灶房,讓戚氏和王氏在一旁看著,免得以後再有了牛肉,還是不會做。

  家中的日子好過了,相應的香料也就都全了,所以燉出來的牛肉那是香極了!

  王二忠一家子都不好意思吃,畢竟這可是牛肉呀!

  別說兩個孩子了,就是王二忠這個歲數了,也是頭一回吃到牛肉。

  王二忠一家子是和戚氏他們一起吃飯的,灶房裡有一張小方桌,六個人圍著坐一圈兒,一人一個小板凳,桌上放著兩盤素菜,還有一小笸籮的窩頭。

  六個人一人捧著一個碗,裡頭有牛肉、地蛋、粉條還有熱乎乎的湯。

  王二忠激動地眼淚都快掉下來了。

  怎麼也沒想到,自己有生之年,竟然還能聽到了牛肉!

  王阿慶也是一直端著碗,捨不得吃裡面的肉,連喝了幾口湯之後,才十分小心地將第一塊牛肉送進嘴裡,那樣子,就跟吃什麼稀世珍寶似的。

  戚氏看著他們這反應就笑:「快吃吧,一人一碗呢。咱們小姐和姑爺都是宅心仁厚之人,從來不會委屈下人的。一般都是東家吃什麼,咱們也是能吃上幾口的。」

  孫氏嘆了口氣,可不嘛!

  活了將近三十年了,這吃地最飽最舒服的飯,還是在盧家。

  仔細回想一下,自打她嫁進了盧家之後,似乎就沒有吃過一頓飽飯,因為男人不在家,常常被婆婆欺負,被妯娌們排擠,一天吃不上飯的時候,那都是常見的。

  如今好了,雖然是賣身為仆了,可是至少能吃上飯,也能穿上冬衣了,晚上還有火炕睡,有厚厚的被子蓋,做僕人做到這樣,她是死也甘心了!

  盧大熊沒等牛肉出鍋呢,就先讓王氏給盛了兩大碗出來,然後火速地裝好給盧小牛送過去了。

  牛肉這東西太難得了。

  而且聽說冬天吃牛羊肉原本就有滋補身體的功效,盧小牛雖然現在不用再吃藥了,可身子骨到底是比常人弱一些。

  王氏看著大熊急匆匆地往外走,連忙喊了一句:「給了他就趕緊回來,家裡等你開飯呢。」

  「知道了,娘。」

  後晌,盧大熊讓王氏割下來一小塊肉,肥瘦相間的,說是給盧荷花送去,讓他們一家子吃頓牛肉蒸包。

  王氏有些捨不得,「別了吧!你妹妹都嫁人了,哪能總問娘家要東西?」

  盧大熊沒看她,眼睛只盯著案板上的肉,「她沒要,這牛肉不易得,也是趕巧了,給她送一小塊過去,也讓她補補,聽大壯說孩子現在吃的多呢,別再讓荷花虧了身子。」

  這話一說完,王氏再也說不出不給肉的話了。

  自己的親女兒,她哪裡捨得看著女兒受委屈?

  大壯娘看到一塊肥瘦相間的牛肉躺在籃子裡,那臉都要笑成一朵花了。

  這年頭,吃牛肉可不是光有錢就成的!

  倒是聽說草原上每年都會有人往大治這邊賣一些牛羊,可是那些哪兒夠分的?等不到進高陽縣,光是上頭的那些達官貴人們就都買空了。

  所以,底下的小老百姓,也就是指著這些意外死的牛了。

  盧大熊這裡得了牛肉,那自然就又成了村子裡頭的一個大話題,特別是晌午時聞到了他家的肉香味兒,那就更是讓人饞嘴了。

  盧二柱在外頭晃悠的時候,看到了盧大熊拎著食盒出來往鎮子上走了,自然也就猜到了是去給盧小牛送牛肉菜去了。

  看著那車越走越遠,盧二柱心裡頭就是越來越不平衡。

  自己是他親老子呢!

  這得了牛肉這種好東西,就不知道來孝敬他這個親爹?

  不過,盧二柱轉念又一想,盧大熊是個憨厚老實的,對盧二牛這個十年沒見過面的弟弟都能這麼親,那一會兒回來興許也會給自己送一碗!

  盧二柱越想越覺得自己猜地對,就算是盧大熊跟他這個當爹的不親厚,可是家裡頭還有四鳳這個親妹妹呢,他不是向來跟弟妹們走的近?

  到時候也不管是他送來給誰的,難道還能讓他干看著不許吃?

  打定了主意,盧二柱就心情不錯地回去等肉了。

  可惜,這一等,到了晚上都沒等來,空歡喜一場!

  ------題外話------

  今天更新四章完畢,大家明天見!