這邊，江夏和阿月一起抬著桌子出來，擺在了院子中央。Google搜索
院子裡白日殺牛羊已經收拾的乾乾淨淨，曹勝還拿著抹布蘸水，把院子裡的石板縫隙里都擦得很乾淨。
江夏一邊擺著盤子一邊道：「曹勝可真是個幹活細膩的人。」
阿月也跟著點頭。
四個孩子忙活著前後拿筷子拿碗，一時間，小院兒里熱鬧的很。
劉言正燃起了火堆，就在吃飯的桌子旁邊，這會兒還沒到冬天，大家穿得厚，烤著火，完全可以抵抗的住。
江夏將自己切好的蔬菜都拿了出來。
土豆片，蘑菇，還有各種小青菜。
還有給大家調好的料汁。
最後，往火鍋里倒上自己熬製了一下午的豬骨湯，一半是豬骨，一半是加了辣椒和牛油的鍋底。
經典的鴛鴦鍋，看起來就非常有食慾。
江夏讓幾人去準備其他的，自己就拿著火鉗子夾著燒好的木炭放在了鐵鍋下面。
然後去地窖里看凍著的牛羊肉，用刀試了試，已經凍得足夠瓷實了，這才拿著刀開始切片。
肉凍好了之後，切片就非常簡單了。
劉言正驚奇道：「這肉片怎麼可以切的這麼薄？」
江夏笑道：「提前凍著，切起來就簡單多了。」
劉言正看著那肉片，讚嘆道：「這肉片，說是薄如蟬翼也不為過啊。」
江夏切了幾大盤肉片，放在一旁。
大家也都落座了。
火堆燒的噼里啪啦的響，小院兒里暖和的很。
江夏笑道：「劉掌柜的，您先看我吃，我給您試試看這個新鍋好用不好用！」
劉言正抱著好奇的神色，「好！」
他心裡還真有些嘀咕，這個鍋看起來如此奇怪，能煮肉吃？
江夏夾起來一片羊肉，扔到了鍋里去。
沒多時，便直接拿了出來，蘸了一下蘸料，放入了嘴巴里。
唔……
江夏驚喜的舒展了眉頭，「就是這個味道！」
「你們快試試看！」
大傢伙都是有些猶豫。
劉言正道：「江姑娘，這肉怎麼這樣就能吃？能熟嗎？」
四個孩子也跟著點頭。
剛才只看見江夏把肉放在水裡轉了轉就拿出來了，這能熟透嗎？難不成要吃半生不熟的？
四個孩子很是抵抗。
江夏笑著道：「這有什麼呢？我的肉切得那麼薄，就是為了能很快涮熟，你們試一下就知道了。」
江夏以前做出過很多好吃的菜來，現如今她這樣說，大傢伙就都信了。
學著江夏的樣子開始涮肉。
很快，一個一個的，都震驚了。
「這也太好吃了吧，這個肉好嫩好滑，我從來沒吃過這麼好吃的肉！」
曹勝說著話，又急忙下了兩片肉。
劉言正也徹底震驚了，「肉質太嫩了，味道也非常的美味，還有就是……江姑娘，這個小碗裡的蘸料是什麼，怎麼這麼香？」
江夏笑道：「這個叫芝麻醬，是我前陣子就開始自己做的，加上蒜泥和小蔥還有小米辣，拿來蘸涮好的羊肉是絕配！」
劉言正不住地點頭，「江姑娘，敝人還沒吃過如此爽口的肉，真是太好吃了。」
曹勝忙跟著道：「可不是，小的都詞窮了。」
這邊，江夏道：「大家試試看這些素菜，素菜也非常好吃呢。」
大家見狀，紛紛去夾素菜下鍋。
江夏貼心的告訴大家不同的菜要涮多久。
大家都跟小孩子一樣，認認真真的聽江夏的話。
沒多時，一大桌子的菜都空盤了。
江向北看著不遠處還有兩盤，便道：「娘親，那是什麼？」
江夏這才發現，自己居然忘了下毛肚和羊腦羊血！
江夏忙道：「這是毛肚，也就是牛的肚子，非常非常好吃，還有羊血，爽滑可口，羊腦也很嫩！」
大家都呆住了。
江臨西好奇的看著江夏，「娘親，牛的肚子也可以吃嗎？」
江陽東也道：「是啊，還有羊的腦袋……那能吃嗎？」
江夏聳肩，道：「你們相不相信娘親？」
「相信！」幾個孩子齊聲道。
江夏道：「那就吃一口試試！」
曹勝忙道：「小的覺得江姑娘推薦的絕對會好吃，小的先來試試看！」
一塊羊血下肚，那麻辣鮮爽的感覺讓曹勝驚奇的睜大了眼睛，「好吃好吃！這個真的太好吃了！」
「哇！這個牛的肚子也好好吃啊，脆脆的，好好吃！」江臨西像是發現了寶貝一樣的大聲喊著。
劉言正看著碗裡的腦花，眼睛一閉就嘗了一口。
嗯？
印象中的腥味沒有，反而是很濃郁的香味。
再吃一口，還有點辣辣的，鮮鮮的。
這羊腦袋不但可以吃，居然還這麼好吃！
劉言正真是驚奇了。
幾人迅速將剩下的菜也一掃而空。
吃完之後，大家都癱在椅子上捂著自己的肚子，「太好吃了太好吃了，撐死了……」
江臨西擦著嘴巴，「娘親，小西吃不下了，好撐！」
江夏笑笑，進屋去端著一盤醒好的面出來，道：「我還準備了拉麵，你們確定不吃了？」
拉麵？
那是什麼東西？
大家雖然都撐得肚子滾圓，卻還是來了精神，一雙雙眼睛看向江夏手裡的盤子。
這面，是江夏一早弄好的，兩面刷上了油蓋著醒發，現如今時候到了，拿來做扯麵下火鍋剛好！
劉言正看了一眼，道：「這面這麼厚，能煮的熟嗎？」
江夏卻笑道：「這麼厚當然不能下鍋了。」
說著，洗了手之後便拿著面片起來，然後中間稍微一拉，面就變長了一倍。
然後再一拉，面就變得更長。
大家都驚呆了。
曹勝跟見了鬼似得，盯著江夏的手，「這……這不是我眼花了吧……」
原本那麼短的一塊面，是怎麼變得這麼長的。
更奇怪的是，居然還沒斷。
這是最離譜的地方。
江夏拉完了面，將麵條放在了沸騰的鍋里。
大概兩分鐘左右，江夏就把面給撈了起來。
「來來來，嘗一嘗我做的拉麵。」
大家都紛紛開始嘗試。
嗯？
好吃！
江臨西呼呼的吹著氣，「娘親，這個麵條真好吃，滑溜溜的！」
劉言正也道：「不但是順滑可口，還十分的有嚼勁，是我吃過最好吃的面了。」
曹勝忙道：「江姑娘，你可真厲害，一根麵條都做的這麼好吃！」
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