顧承睿和周瑩一聽心裡也有譜了,之後兩人把打包的飯菜給了小乞丐,然後去了鐵匠鋪子,訂了三十個銅火鍋,一個普通的烤爐,若干鐵簽子,幾個烤夾子,篦子。Google搜索
接著又去瓷器鋪子定了,盤子,碗碟等。
晚上回去後,兩人還真的饞烤串了,隨後去空間串了些肉串,美美的吃了一頓。
第二天,鴻運樓的夥計來取貨的時候,遞給了周瑩一份紅契道:「顧娘子,這是周公子讓小的交給您的。
說是這個莊子就在隔壁的小河村,裡面有一百畝二十畝的良田,五百畝的草場,是原來喬家的養殖莊子,主要用來養牛羊的。」
「這個莊子賣多少銀子?」周瑩接過紅契問道。
「這個公子沒說,但是據小的所知,這個莊子如果包括裡面的牛羊的話,少說也得五千兩銀子。」
「明白了,謝謝小哥,回頭我把銀子親自送給周公子。」
「呃,周公子最近很忙,怕是沒有空見您了。」
「謝謝提醒。」
等送走了他之後,周瑩把莊子的地契給了顧承睿道:「睿哥,你說周大哥是不是誤會了,覺得我們是想白要莊子?」
「應該不會,抓了縣令和縣丞,想來留下的爛攤子不小,他得一一的捋出來才行。
回頭我們打聽一下這個莊子值多少銀子,咱們把銀子給他就是了。」顧承睿搖頭道。
「也對,但是直接給他錢,他不見得收。
我看不如我們把滷肉的方子給鴻運樓吧,還有腐竹的方子,這樣一來咱們以後好好的經營酒樓就行了。」
「只要你捨得我沒有意見,我倒是希望你能過的輕鬆自在。」
「那就這麼定了,回頭我寫出來交給劉掌柜。」
接著又送走了田大哥後,周瑩扭頭問道:「睿哥,你覺得讓田大哥到酒樓幫我們的忙如何?」
「田大哥的人倒是不錯,但是我看他自己的小買賣做的挺好的,也不知道人家願不願意,回頭我問問吧。」
「試試吧,聽說現在的豆芽賣到一文斤一斤了,已經沒有多少賺頭了。」
中午飯後,周瑩拿出紙和筆,把滷肉的方子寫了下來,而且分的很細。
比如鹵豬蹄的話需要那些料,滷雞,滷鴨,滷肉等又需要那些料,寫的是清清楚楚的。
就這一系列的方子,說實話沒有周公子的人情的話,她還真的捨不得。
畢竟僅這些方子就能撐的起一個百年老店來。
腐竹的倒也簡單,只不過是人們還沒有想到而已。
最後就是提了一下紅燒肉如何不膩的技巧。
寫完了之後遞給了顧承睿道:「睿哥,你抄一遍吧,我寫不了繁體字。」
「確定把方子送出了,不後悔?」顧承睿接過來掃了一眼後震驚的看向她問道。
「不後悔,我腦子裡面方子多的是。」周瑩傲嬌的回了一句,然後轉身出了屋。
顧承睿見此笑著搖了搖頭,知道她是不舍,但也知道她既然寫出來了,就說明她的心裡已經想好了,因此也沒有再糾結回西屋用小號筆認真的抄寫了起來。
抄完了之後,兩人就直接去了鎮上找了劉掌柜,正好劉掌柜也忙完了,看到他們夫妻二人,立馬迎了上來道:「顧大夫,顧娘子來了,快裡面請。」
「打擾了,我們今天來一是給周公子買莊子的銀子,再一個就是想向您打聽一下,誰整修房子比較好。」顧承睿道。
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