「這居然要三兩銀子，姐姐要不咱換一個呢……」何圓圓有些捨不得銀子。
三兩銀子也不貴……歡喜還是交了銀子，六百張三兩銀子，按照她的排版，五十文一張，還行……
她有大錢在身上，所以覺得三兩不過是灑灑水……
掌柜的讓她下午過去拿，一行三人離開徑直去了珍饈閣。
陳老闆跟陳雲瑞已經在那裡等了，歡喜也帶來了契約書，租方子也是要給銀子的，不過銀子等租約到期，歡喜是要全款退還的。
上面還寫了如果對方到期還私自出售這兩道菜的話，會賠付高額的違約金。
陳老闆看著契約書臉色千變萬化，但是還是忍住只是問了一句：
「那對於你這邊沒什麼約束嗎？」
「上面寫了，如果在你家租約期間，我私自出售給別人的話，同樣也會賠償，等於是我們雙方的約束。」
「既然如此，就去官府吧……」
說實話，這契約書實在是挑不出毛病，對雙方雖然苛刻，但是確實保障了權益。
他看了看自己的兒子，暗自的嘆了口氣，同樣都是爹娘生的，咋差距這麼大捏……
還好還好，他有個小兒子……
等從官府出來，幾人直接回了珍饈閣的廚房，這個時間也過了吃飯的點兒，陳老闆將後廚的所有人趕出去，只留歡喜跟那個胖老闆在廚房。
一陣搗鼓，一道雞米花跟炸雞柳就做好了，再拌上她秘制的辣椒麵，吃一口夢回學校門口。
等那個胖子實驗兩次，做出來確定味道準確無誤了之後才端出來讓大伙兒品嘗。
幾人吃不出差別以後才商談一道賣多少銀子。
「這個做法不難，但是只用雞身上的軟肉，那個地方怎麼做都柴，但是這樣一吃起來一點柴味都沒有。」
「這道菜賣三十文如何？」
「會不會有些便宜？這個用的油可不少……」
陳家的在那兒商討，歡喜幾人都喝著茶沒說話。她只是賣方子，可不能做珍饈閣的主。
最後幾人決定以三十五文一盤賣出去先試試水，那歡喜一道就能收三文半，兩道就能收七文……
要是一天運氣好，幾十道都不在話下，也就是說她一天什麼也不干，也有一兩百文進帳。
而且這只是一道菜的，她賣的可是兩道方子，那個炸薯條算是贈送的。
拿好契約書，歡喜就去取好了傳單，她在陳老闆這兒換了幾兩銀子的銅板，又去武大包子鋪買了不少包子。
在街上找到一個小乞丐給了他個包子，問他有沒有同伴都叫來。
這街道上流竄的乞兒都精的跟小鬼似的，眼前幾個姨姨一看就不是壞人，這模樣感覺是有大活兒的樣子……
「你……你們要做什麼？」
小乞丐約莫九，十歲的樣子，小臉兒灰撲撲的，但是眼睛冒著狡黠的精光。
歡喜拿出兩吊錢在他眼前晃了晃，笑著說道：「要請你們給我做點事兒，看見那個姐姐拿的紙張了嗎？發到富人區，然後領錢。定金就是這兩吊錢，要是發完了還有。」
「真的？」
「包子還冒熱氣兒呢，你先吃，吃飽了才有勁兒。」
「你們不是人拐子吧？」
歡喜拿起一個包子放嘴裡吃了起來，意思是她沒放藥。
見此，那個小乞丐也接過包子大口啃了起來，眼神還時不時的往剩下的包子看。
「我帶你們去，跟緊了。」
小乞丐站起身來，帶著三個人在城市裡左拐右拐，連紅英都差點跟丟，好在只是個小孩兒，跟了二十多分鐘才到了一處極其隱蔽的破屋子。
從一處破洞鑽進去，裡面的景象差點讓歡喜心酸至極。
破爛的房屋裡面被收拾的整整齊齊，十幾個孩子見到這個小乞丐回來都跑過來將他圍了起來。
「狗哥，今兒個咋樣？」
這時屋子裡走出來一個衣衫襤褸的十五六歲的少年，看見有外人來訪立即開始警戒。
那個小乞丐看到少年立馬跑了過去說道：「雲川哥哥，這三個姐姐找我們有活兒干。」
「幾位不知道有何事？我們都是乞丐，怕幾位要空走一趟了。」那個叫雲川的少年，冷漠的對她三人說的。
歡喜向前一步笑著說道：
「我們沒有惡意，來意已經跟那個小弟弟說了，讓他給你解釋一下吧，如果不願意，我們就走。」
這做生意，講究你情我願，你不願意那我沒辦法。
小孩兒哥拉過雲川將剛剛的事情說了一遍，雲川才緩和了神情說道：
「對不住，是我小人之心了，幾位要發的東西可否給我看看？」
紅英將傳單交給他，他看過以後點點頭，又問道：
「可有什麼囑咐嗎？」
「蜀香居開業大酬賓，精選川菜，所有菜品一律八折。一次性只預定兩桌客人。」
這個詞她也沒什麼好想法的，反正傳單上都寫了，什麼菜都一清二楚。
將包子交給娃娃們，也將定錢給了雲川，約定好發完了就去龐氏鏢局取尾款。
臨走時歡喜回頭別有深意的看了眼雲川。這小子既認字又會武功，要是納入自己的麾下……
不過不著急，她現在還有別的事情要做。
一切辦妥，歡喜又去街上閒逛，沒想到街上已經開始有人議論起了珍饈閣今日新上的美食了。
這珍饈閣也挺會造勢，她也不能輸了。
於是帶著兩個妹妹去了鎮上最熱鬧的茶廳，叫來了說書先生給了他二十兩銀子。
剩下的，就等著看了。
一次性太過也不好，如今這樣就很好了。
果然，一到第二天一早，鎮上已經開始了關於蜀香居的傳言。
給了錢的就是不一樣，這把蜀香居都誇成花兒了。
「姐姐，那幾個小乞丐幹活兒還真不錯，已經有好幾家來預定了。」
「四月初三那天有幾桌？」
「那天是滿的，張員外，劉員外，還有兩家的夫人，另外就是四月後面的基本已經排滿了。」
「嗯，再把會員制度給搞一搞，這些你都會，也不需要我教。」
「這個你放心啦，我必定搞得好好的。姐姐你放心吧，我把方案今晚就給擬你出來。」