「我們的酒樓與尋常酒樓有些不一樣，不但吃食種類多，而且還有強身健體的藥膳。」
蘇柔把酒樓特色籠統的概括了一下，然後等著眾人發問。
果然，小十一不解的問道：「蘇姐姐，藥膳是裡面都是藥材嗎？那樣成本會很高吧，而且藥材都是苦苦的，還會有人願意進咱們酒樓嗎？」
眾人也紛紛表示贊同，蘇十一說的不無道理，這年頭和藥材搭邊的都很貴，尋常人家根本吃不起。
而且中藥材熬出來的湯汁都是又苦又澀的，味道也異常難聞，哪個食客願意到這種酒樓吃飯啊，像去了醫館一樣。
蘇柔淺淺一笑，「小十一，你和小九去門外的馬車上把裡面的瓦罐拿出來。」
瓦罐里是蘇柔今早從空間拿出來的兩道藥膳，五樓空間裡就有成品，只不過後期還是需要人工做，因為藥膳需要用到靈泉水才更加有效。
在眾人疑惑加好奇的目光下，蘇九和蘇十一快步衝出門，又很快回來。
「蘇姐姐，這瓦罐裡面裝的是什麼呀，聞起來好香。」蘇九有點開心，自家主子不但人好還是個有本事的，他們的酒樓肯定能賺大錢！
兩個瓦罐被放在食桌上，蘇柔慢條斯理的打開蓋子，濃郁的香氣瞬間撲面而來。
「這道是當歸鯽魚湯，裡面放了黃芪、當歸和枸杞，喝了可以補氣活血。」
「這道是山藥豬肚湯， 可以緩解體寒病弱之症。」
蘇柔沒錯過大家目瞪口呆的表情，連一旁的大諾小寂都很驚訝，不過他們驚訝的是車上什麼時候有這種吃食了，姐姐居然不告訴他們！
「小六小七小八，你們去後廚里拿些碗筷來，讓大家都嘗一下。」
「好！」
三個半大小孩早就饞了，此時更是跑的要飛起來。
碗筷取來後眾人都迫不及待的開始品嘗，蘇柔吩咐小十六給大諾小寂各盛出一小碗後就隨他們吃了。
「嗯！好香，湯汁也好濃郁！原來藥膳是這樣的！」
「是呀，又可以補身體又這麼美味！而且還是鎮上獨一份！主子，咱們肯定能賺錢的！」
「小十七你嘗嘗這個鯽魚湯，真的好香，而且喝完之後真的感覺身體都不那麼乏了。」
看著大家嘰嘰喳喳品嘗的樣子蘇柔也很開心，大家能覺得藥膳立竿見影還是因為她早上偷偷滴了兩滴靈泉水進去。
以後大家就可以自己用靈泉水熬湯，就不用辛苦她一個個往瓦罐里滴了，而且效果會更好。
蘇柔是不怕效果太好讓別人眼饞，她打算等酒樓正式開張之後就給鎮上的衙門送點吃食和藥膳，吃人手短，以後真有什麼官司也有人能幫忙。
至於那些來找茬的小嘍囉就更不用擔心了，正好可以過來陪她練練手。
反正也就只開四個月，四個月後大家為了逃避賦稅和徵兵都各自逃跑了，那時候她也要帶著大諾小寂往東面走，畢竟明年還有乾旱，早點做準備路上還可以悠閒一些。
「好了，五個大廚和後廚備菜的留下，其他人拿著七十兩銀子出去買兩架牛車和儘可能多的瓦罐，至於米麵和肉菜我會親自去買，這段時間我也會住在酒樓里。」
等採買的人離開後蘇柔又找來收銀的夥計，「小八，你的字好，待會寫幾份菜單出來，一會我報菜名的時候你記仔細一些。」
「好的主子。」蘇八自然點頭稱是。
「接下來我說的話都是重中之重，大家要聽仔細了，特別是五個大廚。」
在眾人逐漸認真的眼神中，蘇柔繼續說：「我們酒樓不但有獨一無二的藥膳，連吃食也是獨一份。」
「一會兒我會去把做吃食用的所有原材料拿來，每一樣都會親自示範做給你們看，肉菜暫定有紅燒肉、四喜丸子、鍋包肉、番茄土豆牛腩、水煮肉片、辣子雞丁、可樂雞翅和椒麻口水雞。」
「涼菜有涼拌皮蛋、黃瓜拌蝦滑、梅漬小番茄、薄荷檸檬雞、酸辣蘿蔔、小蔥拌豆腐和老醋花生米。」
「素菜就比較隨意了，我擬定的只有蚝油生菜、地三鮮、香菇油菜、醬汁杏鮑菇和手撕包菜，其他的你們可以自行添幾道。」
「我還打算添一些速食，做得快還方便攜帶的，比如漢堡和卷餅。」
看著眾人壓力山大的表情，蘇柔寬慰道：「不要太過緊張，我也是第一次開酒樓，這些菜品到底能賣成什麼樣我心裡也沒譜。不過這些菜單都只是暫時的，開張半個月後我會重新調整菜單，把無人問津的菜品換新。」
蘇二眉頭緊鎖，他當了大半輩子廚子，頭一次這麼迷茫無措，「主子，恕蘇二無知愚鈍，您說的這些菜品有一大半我連聽都沒聽過，這可如何是好啊。」
其他人也是一臉茫然，特別是剩下的四個廚子。
「對呀主子，別說蘇二了，我比他還年長几歲，我也對這些菜品聞所未聞。」
看來這種文化衝擊還需要適應的時間，蘇柔原本還想做一些飲子、果撈和滷肉滷菜，如今也只能先擱置了。
「諸位不要擔心，這些菜品都是我祖上傳下來的獨門方子，大傢伙不知道很正常，眼下這年頭不好過，不然誰會願意把這祖傳的方子拿出來呢。」
眾人聽到這話心裡踏實多了，各個浮想聯翩。
看主子的氣質這樣好，沒準祖上是在皇宮的御膳房當差的呢，所以才有這些不外傳的吃食方子。
嗯！肯定是這樣的，我們一定要好好保密，不能把這件事告訴任何人！我的主子由我來守護！
蘇柔當然不知道他們這些彎彎繞繞，只覺得他們看自己的目光更加熱切了，大概是因為吃食方子吧。
「如果大家都聽明白了，我就去採買原材料了，大諾小寂就拜託各位幫我照顧一下。」
「姐姐，你要去哪，小寂也要去！」
蘇柔捏了捏小黏人精的臉蛋，寵溺的說道：「姐姐要去拿東西，很重要的，不過姐姐很快就會回來。你和大諾跟著酒樓里的哥哥姐姐玩一會好不好。」
「好的姐姐，你去忙吧，大諾會照顧好自己和妹妹的！」大諾搶先開口。
蘇柔親了親大諾的臉頰，「大諾寶貝可真乖。」隨後也親了親小寂，「小寂寶貝也很乖對不對，姐姐一會就回來給你做好吃的。」
一聽做好吃的小寂臉上的不舍散去，也不黏著蘇柔了，「那姐姐快去！快去！」
一旁的蘇七捂嘴偷笑，這兩個娃娃真的好可愛，「主子，你放心去吧，我們一定會照顧好兩個小主子的。」
蘇柔架著馬車朝牙行走去，車廂里已經裝滿了她剛從空間拿出來的食材，除了速食是半成品外，其他真的都只是原材料。
「哎呦喂，夫人您又來了！」
好巧不巧的，這次迎接的還是上次的小廝。
「是，我來找個人。」蘇柔腦海里一片空白，完了，忘記問蘇五她兒子叫什麼了。
小廝善解人意的詢問：「夫人要找什麼人，男的女的，高的矮的，俊還是丑？只要夫人說出條件，咱們牙行保准能給你找到！」
「嗯，就是上次我買的人里有一個二十多歲的女廚子你可還記得，我來找她七歲的兒子。」
小廝一聽就知道蘇柔要找的人是誰了，心下感慨那批下人倒是幸運，遇上個好主子。
「好，夫人稍等，我這就去給您把人帶來，那小子年紀小幹不了什麼活，一兩銀子就能帶走。」
蘇柔等了片刻，一個瘦弱的小男孩畏畏縮縮的從後院裡走來，身後還跟著那個小廝。
「夫人，您要找的就是他！」
蘇柔打量片刻，這個小男孩眉眼間和蘇五很相似，這小廝大概是沒有哄騙她。
「好，一兩銀子給你。」
小男孩見眼前的女子這麼痛快的買下他，心裡惴惴不安，跟在蘇柔身後一步一回頭。
他和娘親說好了要在牙行等她，可是才不過一天，他就要被買走了嗎。小男孩悲從心起，眼淚啪嗒啪嗒的落下。
蘇柔上了馬車後才發現身後的孩子還站在牙行門口，眼中還閃著淚花。
「孩子，快上車，你娘親想你想的都要發瘋了，你不想快點去見她嗎。」
小男孩愣了，難道這個姐姐就是昨天買娘親的主家？
「姐姐，你說的是真的嗎？娘親在哪，我想見娘親！」
蘇柔無奈了，拍了拍身旁的座位，「快上來，和我去看看不就知道我說的是真是假。」
蘇柔回來後去採買的眾人也回來了，大家沒事做只能擦擦桌子、洗洗瓦罐，看著門口的方向望眼欲穿。
「回來了！主子回來了！還帶著一個小男孩，難道主子還有一個弟弟嗎？」蘇十九撓了撓頭不解的發問。
蘇五似有所感應，大步跑出去。
是！是她的兒子！主子真的把她的兒子帶回來了！
蘇五三步做兩步，一路狂奔至蘇柔身旁，然後撲通一聲跪下。
「主子，您真的把我兒子帶回來了，蘇五願意做牛做馬還您的恩情。」蘇五淚流滿面，把一旁站著的傻兒子拽著跪下，「大牛，快謝謝主子，沒有她我們母子可能再也無法相見了。」
大牛看見娘親也很激動，蒼白的臉上多了一絲血色，毫不猶豫的跪下，「主子，大牛謝謝您。」
蘇柔不管怎麼說兩人都不願起身，她也很無奈，古代人怎麼動不動就喜歡下跪啊。
「好啦，都已經下午了，大傢伙還餓著呢，快叫人去車裡搬東西，我給你們露一手！」
反正酒樓很大，灶台也很多，蘇柔把肉菜都做了一遍，涼菜只做了薄荷檸檬雞和梅漬小番茄，剩下的菜都很簡單，和這些老廚子一說就懂。
那一天蘇記酒樓里傳出的香氣不但征服了十九個下人和大諾小寂，也讓很多路過的人念念不忘。
若干年後還有人津津樂道，那是他這一生聞過的最香的味道。只是可惜啊，那時候他只是一個匆匆路過的行人，而蘇記酒樓那時候也沒開張。
當然這些都是後話了。