在山裡沒逛多大會兒,每個人都收穫滿滿,背簍里,籃子裡,全是各種各樣的菌子,其中有幾樣周武前世也見過。
中午雖然還是楊春掌勺,但是丈母娘則是親自下廚做了幾道當地的菌子菜系。
「女婿,你嘗嘗這是咱們當地的特色菜,小雞燉蘑菇,以前窮,吃不上雞,就在地里抓的田雞來替代,也算是解解饞,今天這可是正宗的小雞。」
周武一聽這名字太耳熟了,看了看菜品,果然只是菜名一樣罷了,岳母的這小雞燉蘑菇,就真的只是蘑菇和雞燉的湯。
不過雖然和周武前世記憶中的小雞燉蘑菇不一樣,但是這金黃的雞湯頭也是讓人垂涎欲滴。
俗話說一個女婿半個兒,丈母娘對周武是橫看豎看都滿意,直接盛了一碗湯親手遞交到其手中。
「謝謝岳母。」
「快喝吧,這湯,熱的才好喝。」
周武微微吹氣,然後小飲一口,果然鮮美。
「好喝,真鮮。」
「好喝就多喝幾碗。」
見周武愛喝,丈母娘高興極了。
就在這剎那間,周武似乎想起了什麼,前世燉湯的時候,很多地方也會有放各種菌類的習慣,但是周武記得,大家好像都熱衷於用干菌。
干菌不僅更利於長久儲存,而且坊間還傳聞,干菌比新鮮菌子更加鮮美,當然這個也不知道是真是假。
但是可以肯定的是,干菌子和新鮮菌子相比,儲存時間確是大大延長了,想到這周武頓時心情大好,將碗中的雞湯一飲而盡。
「啊,好燙。」
喝了一大口直接就噴出來,周武剛才全然忘了這雞湯還熱氣騰騰。
「夫君慢點,小心湯。」
李白薇在一旁可是急壞了,趕緊用小手給周武扇扇。
「岳父我想到了,如何保存菌子的辦法了。」
「什麼!」
除了李二,楊春和紅豆以外,其他都是李家村的人,菌子的難題,不知困擾了他們多少年,現在聽周武說有辦法解決保存的方法,自然是又驚又喜。
「我們可以將菌子曬乾,這樣可以讓菌子至少保存幾個月甚至更長的時間,雖然可能鮮美程度比不上新鮮的,但這樣就可以方便運輸,把菌子賣到更遠的地方。食用的時候,提前用水把干菌子泡上就行。」
「這樣可行?」
李二聽後心裡有些打鼓,這些辦法聽上去,感覺有些簡單粗暴啊。這能行?
「肯定能行,岳父你就相信我,而且反正放久了也浪費,不如咱們試一試?」
「就是,老頭子,每次咱們得扔掉多少新鮮的菌子,反正都要扔掉,不如聽女婿的試一試。」
這個時候,丈母娘放到第一個站出來支持周武。
「我也沒說不干啊。」
李二生怕自己被孤立,趕緊也表明了自己態度。
而且在周武的鼓動下,李二還找到村長,告訴了這個辦法,希望全村都能試一試,村長幹了這麼多年了,確實眼光要比村民長遠些,當即同意了這個辦法,並且通知村里每家來一個代表開會。
。。。。。。
「總而言之,就是這個意思,大家有什麼意見就說吧。」
村長將干菌子的辦法當著全村代表的面,說了一遍,然後就是村民發表意見的時間。
「我覺得村長說得對,反正最後都會壞了扔掉,不如咱們試試,萬一成功了呢。」
「對,我同意。」
「我也同意。」
「我不同意,萬一最後還是不行,那多浪費咱們時間啊,還是空歡喜一場。」
「就是,有這功夫,咱還不如多打理打理地里的活兒。」
有村民同意,自然就有村民不同意。
「我說你個李二狗,你狗日的整天好吃懶做,自己不上進,好不容易周大人給咱們出了主意,你還想咋滴?」
村長一看又是這個李二狗,腦仁疼,這個李二狗是村里出了名的懶漢,說是多干地里活,全村就這狗日的地里全是草,還好意思說出來。
「村長,周大人高高在上的,五指不沾陽春水,咱天天搗鼓蘑菇的人都想不到解決辦法,他一個當官的能想到辦法?」
這話給村長懟得都不知道怎麼回應了,而且李二狗這話,還讓一部分村民也臨陣倒戈,是啊,咱們祖祖輩輩都在和蘑菇打交道,咱都不知道怎麼解決,一個當官的大人,就能解決?、
雙方頓時就吵得不可開交,基本上現在村子分為兩派,一派是支持者,覺得可以一試,另一派覺得純粹是在浪費時間。
正巧周武沒事兒,半路過來,想聽聽大家的意思。
按理說村民不同意,周武也完全沒必要幹這出力不討好的事兒,不過一想起自己岳父一家人以後還要在這生活,便站了出來。
「諸位,不要吵了,聽我一言。」
吵得熱鬧的百姓,一看周武周大人來了,立刻就閉上了嘴,看來官家的身份威懾力很大。
「周大人請指示。」
村長也很自覺地把主動權交到了周武的手上,自己卻退到一邊。
「如果大家不想冒這個險也行,我周武願意出錢收購新鮮的菌子,有多少要多少,但我有一點要求,就是要保證質量,如果誰以次充好,別怪我周武不認人。」
「嘩~~~」
周武的話,絲毫不亞於一顆炸彈掉進了人群中,頓時引得現場一片譁然。
「什麼收購新鮮菌子?」
「這也運不出去,周大人這是啥意思?」
「女婿別衝動,我知道你想幫大家,但是咱沒必要賠錢賺吆喝,你的錢也不是大風颳來的。」
「岳父放心,我自由安排。」
老丈人知道周武完全是看在自己面子上,才會想辦法給李家村找路子,但是村民意見不統一,確認他也很難辦,一邊是同村鄉親,一邊是自己女婿。
周武決定快刀斬亂麻,這麼點小事,就不要一直耽擱自己的時間和精力了,最終宣布,由自己岳父作為自己的代理人,負責整個村子乃至周邊所有菌子的收購,這種穩賺不賠的事情,大家自然同意。
最後時間圓滿結束,只是李二臉色很不好,他還是以為自己女婿吃虧了。