看了看現有的食材,生蚝一大堆,青蟹也有好幾隻,周武還抓了一些亂七八糟的螺,還有牛二給的兩條魚。
青蟹本來各種炒制是最好吃的,不過需要的很多香料手裡根本就沒有,就只能清蒸了,生蚝自然是蒜烤了,說起來這個世界也真是奇怪,周武在野外發現了不少蒜和姜,回來還特意問了問李白薇,原來這個世界還沒有人吃大蒜和生薑這兩樣東西。
將螃蟹放進陶鍋,少加了一點水,就放在灶上不用管了,又從廚房抱出一些柴火,就放在院子裡,撿了一些石頭,臨時搭建了一個燒烤爐子。
「白薇,我來開生蚝,你幫我切點大蒜。」
開生蚝是個力氣活,所以周武就讓李白薇去干點輕鬆的。
「好的。」
不多時,牛二就帶著老娘和妹子來了,而且還拿了些窩頭,不知道是不是怕吃不飽。
「嬸子,妹子快坐,一會兒就能吃了。」
周武招呼客人坐,手裡也沒閒著,生蚝已經擺上爐子烤了起來,除了周武,其他人都是第一次看開殼的生蚝,白嫩嫩,肥嘟嘟的好肉,看得大家也是大為驚奇。
「原來這玩意兒裡面肉這麼肥碩。」
牛二食量大,所以從小就不是個挑食的人,活了將近二十年,從來沒吃過生蚝,瞬間讓他覺得自己錯過一個億。
兩條魚,周武也是烤一條,剩下一條用來熬湯,雖然可用的香料不多,不過在僅有的條件下,很快烤魚也是發出了濃烈的香味,讓人食指大動。
「魚湯好了,先喝點湯吧。」
一人一碗奶白的魚湯,讓眾人再次驚嘆。
「武哥,你這魚湯為啥這麼奶白奶白的。」
「就是,看著就有食慾。」
「聞起來也好香啊。」
幾個女人七嘴八舌的,不過確實也是這個時代大家在煮魚湯的時候,就是直接把魚丟進水裡,然後放點鹽巴,喝起來那味道,難以言表。
「武哥,你這魚湯到底怎麼做的,又香又好看。」
牛二也不禁好奇,問出了大家都想問的問題。
「其實也沒什麼,就是要想這魚湯又白又香,必須得用油把魚先煎一下。」
「就沒了?」
「對啊,就沒了,就這麼簡單。」
幾人都默默地把這個秘方牢牢記在心裡,以後在煮魚湯的時候,也這樣試試。
「螃蟹和生蚝也好了,大家來嘗嘗怎麼樣。」
剛才還被魚湯所征服的眾人,一聽海蜘蛛和石蟲,頓時就沒了興趣。
「嗯,我來試試。」
還是李白薇給面子,怕周武下不了台,主動捧場。
「嘿嘿,還是小薇薇給面子,來先吃個生蚝。」
「真的好吃?」
「真的好吃。」
周武生怕對方不信,拿起一個生蚝就一口悶了。
「爽。」
見周武表情不似作假,李白薇也拿起一個有模有樣的學周武一樣,一口悶。
「死就死吧,不好吃也就一口的事兒。」
當生蚝進入嘴裡的時候,並沒有想像中的難吃,反而一種全新的感受和味道在嘴裡散開。
「這個味道,這個味道。。」
「鮮是吧。」
「嗯,對對對,就是太鮮了。」
李白薇的表現讓牛二等人大跌眼鏡,這玩意兒真的好吃?
牛二也直接拿起一個,學周武和李白薇兩人,一口悶,果然有一個真香系列。
緊接著就是牛二的老娘,然後又是妹子,所有人在第一口的時候,就被這生蚝征服。
「哈哈,怎麼樣,我就說美味吧。」
「果然,這些年白活了,這石蟲居然這麼好吃。」
看著滿地的生蚝殼,牛二還有些意猶未盡。
「來,在試試螃蟹,我教大家怎麼吃。」
這次背簍因為裝滿了生蚝,所以周武並沒有專門抓螃蟹,不過剛好也人手一隻。
周武迫不及待地掀開了大青蟹的天靈蓋。
「嗬,居然滿黃,嘿嘿。」
因為有了剛才吃生蚝的場景,所以現在已經沒有人在懷疑周武的話了,紛紛效仿周武吃螃蟹的動作,撥弄起自己手中的螃蟹。
。。。。。。
「天啦,好好吃啊,好滿足。」
李白微躺在座椅上發出滿足的呻吟。
生蚝,螃蟹,烤魚和魚湯,後來牛二沒吃飽,周武還將之前的鹿肉取了些烤上,今晚可以說兩家人絕對是吃得最飽,油水最多的一次。
「武哥時間不早了,我們就先回了。」
牛二看天色不早了,便起身告辭離開。
「武哥哥,下次多抓點螃蟹,螃蟹好吃。」
牛小妞覺得還是螃蟹最好吃,只不過這次只吃了一隻,還有些意猶未盡。
「呵呵,好啊,小妞喜歡吃螃蟹,下午武哥哥多給你抓些。」
周武知道今晚之後,生蚝和螃蟹很快就會走進村民的餐桌,這樣也算是能緩解一下食物匱乏的現象,海邊滿地的生蚝,起碼村里不會再有人餓死。
晚上周武躺在床上,可能是因為吃得太飽所以翻來覆去睡不著。
「這窮命,吃飽了,還睡不著。」
說到吃,周武突然想起來,這幾天沒有去山上放陷阱,家裡的肉食已經不多了,而且米麵經過這些天的消耗,也所剩無幾。
「明天是上山放陷阱,還是去縣城採買呢?」
"放陷阱的話,很有可能又便宜了牛筆那個王八蛋,還是去縣城採購些日用品吧,要不買輛馬車,不管以後是上山下海還是去縣城也方便,張爺畢竟上年齡了,而且也不能要麻煩人家。"
周武越想越覺得買馬車的事,必須馬上執行,便決定明天就去縣城,把馬車買回來,上次賣人參的錢還多,買輛普通的拉貨馬車就行了,沒必要學什麼穿越小說,動不動就什麼玉面獅子,赤兔,的盧,且不說能不能遇到,就是遇到了,這些馬也不是區區老百姓能買得起。
第二天一早,周武就告訴李白微直接要去縣城的事,李白微當即便撒嬌自己也想去,周武一想,自己這個名義上的媳婦,確實每天都是待在家裡,周武又不是老封建,所以就答應了,不過剛答應就有些後悔了。
去縣城唯一的交通工具就是張爺的騾車,現在張爺生病了,如果是周武一個人的話,走路去雖然會耽擱點時間,但是也沒問題,不過李白微跟著一塊兒的話,恐怕到縣城都天黑了。