麻辣小龍蝦做完了，王洋基本上也知道是怎麼做了。
齊心嵐也知道，後面就是他自己回去慢慢琢磨了。
很快，齊心嵐就教他做第二種味道的小龍蝦了。
「有人喜歡吃辣，有人不喜歡吃辣，這廚師要做的是把一樣的原料做出不同的口味出來。
能讓大多數人滿意，喜歡，這樣才是成功的廚師。」
齊心嵐邊說，邊開始起鍋燒油進行金湯蒜泥龍蝦的演示。
王洋站在一邊，依舊是眼睛眨都不敢眨一下。
一樣的流程，一樣的時間，只是在放調料的時候，沒有放花椒辣椒那些調料。
放的卻是早已調配好的一碗蒜泥。
不對，好像不止是蒜泥，蒜泥的顏色沒有這麼鮮亮。
裡面肯定加了其他東西了。
王洋肯定的想到。
但是他沒問，依舊是認真的看著齊心嵐操作。
「做這種口味的小龍蝦，主要是要入味。
你看，我這裡準備的小龍蝦，那都是剪腮的，這樣的話，容易入味一點。
或者說，你大鍋燒出來之後，先不盛出來，直接就放在大鍋里燜一會兒，這樣也入味。
做生意的時候，因為客人多的話，可以先多做一點出來。😲♧ ➅９𝐬卄𝓊ⓧ.ᶜᗝΜ ♖☞
比如說，你是晚上出攤，下午五點的時候，就可以把龍蝦燒上，這樣多在湯汁里泡一會兒的話，會更入味。
客人點的時候，稍微熱一下就行。
要是一鍋一鍋的現燒的話，來不及的。
不過呢，這現燒的味道會更好一點，這個 啊，就看你自己怎麼把握了。」齊心嵐手上不停，這嘴上也不停。
王洋聽的很認真。
「這個蒜泥的配料啊，我等會給你，因為這個配料現調的話浪費時間。
我都已經寫好了，等會拿給你，你回家後按照我寫的那些去準備就行了，不麻煩的。」
見王洋盯著另一碗的金湯蒜泥看，齊心嵐忙說道。
王洋點點頭，然後拿筷子蘸了點蒜泥的配料嘗了一下，記下了這個味道。
有樣學樣，王洋很快也按照齊心嵐的做法將另一種口味的小龍蝦做了出來。
金湯蒜泥口味。
和剛剛的麻辣小龍蝦完全就是兩種口味。
王洋還是一樣嘗了一隻。
果然，兩種不同的口味，但是都非常好吃。
「這種金湯蒜泥的啊，剩下的這個湯汁啊，要是下點麵條拌著吃，那味道也是很好的。
到時候啊，可以準備一點。🍪😝 ➅➈ⓈĤ𝕌ⓧ.¢𝐨𝔪 ☮♜
畢竟啊，這也沒指望吃小龍蝦把肚子吃飽是不是？」齊心嵐笑道。
王洋點頭，沒錯，他本來還在想，要是出攤的話，這肯定是要準備點主食的。
現在這麼看的話，果然還是準備點麵條最好。
「這個是剛剛那個金湯蒜泥調料的配方。
其實啊，這種調料，不止是做小龍蝦好吃，這燒什麼味道都不會差的。
你拿回去吧，自己回家試著做一下。」齊心嵐說著，也從兜里掏出一張紙，給王洋遞了過去。
王洋接過來一看，上面寫了快半張紙了。
大概一斤的料用多少蒜，多少黃姜，生粉什麼的都寫的很清楚。
這裡面還有一種咖喱粉是他沒聽說過的。
「這是國外的一種調料，你姐夫知道的，我用的這些就是你姐夫弄來的。
還有，我那上面寫了，不止是生蒜剁成泥。
還有一部分的大蒜過油炸到半焦，這樣味道會更香，知道了嗎？」齊心嵐解釋。
王洋很慎重的點了點頭，將紙條小心的和自己的那張放在了一起。
其實他更驚訝的是紙條上的字。
非常漂亮的鋼筆字，比他見過的所有人的字都好看。
看來這是和兒子常年通信練出來的吧！
王洋心裡明白，齊心嵐真的是在用心的教他的。
他想了想，突然站了起來，他朝著齊心嵐直接就鞠了個躬。
「一日為師，終身為父，以後我就叫您乾媽了。」王洋突然說道。
齊心嵐......
這都什麼跟什麼？好好的怎麼就叫乾媽了？
這是怕自己兒孫還不夠多，這又要送上門一個嗎？
「你這孩子，你這是幹嘛？我教你東西，這是收了錢的。
你這樣一搞，我倒是不好意思了。」齊心嵐趕忙站了起來。
王洋這才直起腰，然後一臉認真的看著齊心嵐。
「大媽，我知道的，但是這用心教和不用心教，我還是能感覺到的。
以前的時候，姐夫也給我找過廚師教我。
但是那些廚師基本上就是安排我做些雜活。
什麼切蔥不滿三年，別想摸鏟子，還有什麼，想跟師父學手藝，先給師父洗三年腳。
沒有一個像您這樣認真教我的。」王洋認真說道。
齊心嵐有點心虛。
她這麼用心還不是想讓小龍蝦一炮走紅，然後紅遍大街小巷，這樣她明年的龍蝦會更好賣嗎？
「這...你姐夫平時對我們也挺照顧的，這都是應該的。」齊心嵐趕忙說道。
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王洋依舊很認真。
「姐夫的人情是姐夫的，但是我的態度必須要擺正了。
大媽，您以後就是我乾媽了。」
說完，王洋又認真的給齊心嵐鞠了一躬。
齊心嵐哭笑不得。
這都什麼和什麼啊，這和給她磕一個有什麼區別嗎？
這還沒完，王洋再次直起腰的時候，又說了幾句話。
「乾媽，我和文軍是小學同學，您應該不記得我了，小學的時候，我還去您家裡混過一頓飯吃。
那天，我和文軍娶河裡摸魚，衣服都濕了，我不敢回家。
文軍帶我回的家，那天午飯我還在您家裡吃的呢！」
齊心嵐直接就愣了。
齊文軍的小學同學？還在家裡吃過飯？
齊心嵐努力翻找著記憶。
隱約的，好像是有這麼一個小孩，總是帶著一臉的笑，天天和同樣是小孩的齊文軍混在一起。
一起上學，一起上樹掏鳥窩，下河摸魚，好事沒做幾件，壞事還一起干。
「我想起來了，你那次吃了兩碗米飯，還說沒吃飽，又吃了一個饅頭。」齊心嵐脫口而出。
王洋咧嘴笑了。
「乾媽想起來了？那時候我就覺得您做飯好吃，所以才吃那麼多的，我那時候還和文軍說呢，您要是我媽就好了，可以天天吃您做的飯。」
齊心嵐扶額，好嘛，自己這又多了一個乾兒子了！