第二天,小雨變成了大雨,大家都不用上工,但是讓喬默慶幸的是最早曬的菜全部幹了,讓她惱火的是昨天她以為會過兩天才能下雨,又把成熟了的菜都摘了並且曬了一天。
如果下雨的時間久了那些都會長霉壞掉,幸好昨天太陽大,都已經半了,她想了想,還是把豆角全部切成段,加鹽醃製之後用玻璃瓶子密封起來做酸豆角,紅辣椒和四季豆則放在灶上烘乾。
雨天不能出門,他們除了做飯吃就沒有別的事做,喬默就在屋裡看書和修煉《草木訣》,來到這裡後她忙著修煉和開荒,看書的時間少了很多,現在有時間自然要抓緊。
下午,雨小了很多,喬默就從木鐲空間裡拿出幾根魚線、魚鉤和浮標,再去自留地後面的竹林里砍了幾根大拇指粗細的竹子,把裝了魚鉤和浮標的魚線拴上去,就喊康鳴遠和寒一抹去小月河邊釣魚。
「我去挖點蚯蚓。」寒一默看到她自製的漁具,很積極的去挖蚯蚓,喬默也到這時才想到釣魚還需要魚餌。
寒一抹很快就挖來了一小罐子蚯蚓,三個人戴著斗笠,披著塑料布,拿著小馬扎就出發了。
喬默不是坐得住的人,坐了半個多小時,浮標還是一動不動,她就坐不住了,她放開神識,看看哪裡的魚更多,她好轉移陣地,沒想到陣地還沒有找到,卻在河邊的草叢裡發現了小龍蝦。☺💙 ➅9s𝓗υX.cσ𝓶 🍮🍪
想到美味的麻辣小龍蝦,喬默不由得吞了吞口水:自從進入末世後,小龍蝦就滅絕了,她再也沒有吃過麻辣小龍蝦,沒想到在這裡遇到了。
她再也坐不住了,把釣魚杆交給寒一抹看著,她則拿著網抄和桶子去撈小龍蝦。
小龍蝦不好捉,但是她用神識鎖定後就一撈一個準,而且她專挑大的撈,沒有達到心裡預期的全部放過,河裡的小龍蝦不少,全都藏在水草裡面,很快,她就把桶子裝滿了。
她也不貪心,覺得足夠他們三個吃了,就停了手,提著水桶回到了釣魚的地方。
「這種大木蝦能吃嗎?」寒一抹看到桶里的大蝦子,質疑的問。
「你吃過就知道了,你們先在這裡釣魚,我回去拿刷子和剪刀。」喬默故意賣了個關子,轉身回了知青點。
她從木鐲空間裡拿了個新刷子,又拿了那把舊剪刀。
回到河邊,她先把小龍蝦一隻只用刷子洗刷乾淨,再把頭上的殼取掉,把裡面的髒東西洗掉,把蝦線去掉,然後把腳、肺全部剪掉,洗淨後再在背上開個口子。
「這東西也太難吃了。」寒一抹看到她弄得這麼精細,他看著都覺得累。
「等你嘗到它的美味之後就不會覺得難了。」喬默笑嘻嘻的說。
這時,康鳴遠又釣了一條魚上來,加上原來已經有五條斤把重的大魚了,便收拾東西準備回去。
「我們今天吃蝦,那些魚拿個盆養著明天再吃。」喬默交代說,「我去準備點調料。」
為了吃到美味的小龍蝦,喬默再次從木鐲空間裡拿了些孜然粉、八角、桂皮、草果出來,又去菜園裡摘了些紫蘇葉子。
回到廚房,寒一默已經在煮飯了,喬默把洗好的的姜切成片,大蒜切成粒,干紅辣椒切成碎,又把她拿過來的調料都洗了,因為康鳴遠他們吃不得太辣的東西,她準備做兩種口味。
然後把鍋子燒熱,倒上菜油,燒到八成熱,把姜、蒜、桂皮、八角、草果放進去炒香,再把小龍蝦倒進去翻炒,她不敢拿料酒,也不敢拿米醋,便嗆了點康鳴遠貢獻出來的白酒,再翻炒幾分鐘,把紅椒碎、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、紫蘇葉子放進去,加上清水煮半個小時。
小龍蝦煮熟後,加鹽、醬油調味,然後稍微收一下汁就可出鍋裝盤了,麻辣小龍蝦做好了,然後又把另一半做了香辣小龍蝦,沒有放花椒,辣椒也只放了一點點調味。
小龍蝦做好後,想到這東西並不下飯,她又做了個水煮空心菜。
「好香,味道應該也不錯。」寒一抹聞到香味不由得吞了吞口水。
「可以開吃了,我們可以先吃菜,再吃飯。」喬默也忍不住了,連忙招呼他們一起吃。
「沒想到看起來囂張無比的大木蝦還能這麼美味。」吃了一隻香辣小龍蝦,寒一抹感嘆的說。
「當然,只要手藝好,再不起眼的材料也能做出美味。」喬默得意的說,又指著那盤麻辣小龍蝦說,「其實這種更有味。」
「我嘗嘗。」寒一抹看到裡面紅紅的辣椒雖然有點膽怯,但經不住誘惑,夾了一隻吃了起來,然後就是連呼:「好辣,好辣,但是也夠味。」
康鳴遠也夾了一隻麻辣小龍蝦嘗了嘗,確實很夠味,但也是實實在在的辣,他有點接受無能:「如果不那麼辣就好了。」
「不辣就沒那個味了。」喬默微笑著搖頭。
「默默很喜歡吃這個?」康鳴遠看到她笑靨如花,心裡一動,不由得問道。
「嗯,這東西美味又營養,我很喜歡。」喬默開心的點點頭。
很快,三個吃貨把兩大盤子小龍蝦幹掉了,特別康鳴遠和寒一沫,嘴都辣紅了都不願意停筷子,他們不僅把那盤香辣龍蝦幹掉了,還吃了不少麻辣小龍蝦。
「可惜沒有啤酒,啤酒和麻辣小龍蝦,可是絕配。」喬默邊吃邊感嘆。
「總有一天我們會吃到啤酒配小龍蝦的。」康鳴遠微笑著說,他下定決心,為了眼前這個小姑娘的笑容,他也要好好努力。
「嗯,我相信,總有一天,我們會做到想吃什麼就吃什麼,想穿什麼穿什麼,想去哪裡就去哪裡。」喬默連連點頭。
「看來我的目標又要改了。」寒一抹撲嗤笑了一聲。
「當然,以前那個只是近幾年的小目標,爭取在三年內實現,後面這是個大目標,爭取在五年內實現。」喬默認真的說。
「知道了,前面那個是三年計劃,是短期目標,後面那個是五年計劃,是個中期目標。」寒一抹連忙點頭,表示他明白了,並且要為之努力。