第86章 經驗豐富
聞言，幾人也沒再客氣，各自拿了筷子，嘗起了那兩道菜。
片刻，幾人眼前俱是一亮，忍不住又吃了第二口。
徐掌柜已經放下了筷子，笑眯眯地看著幾人，「如何？」
「這兩道菜叫什麼，怎麼我們從來沒有吃過？」幾人驚奇不已。
「就是，你們望春樓的廚子，什麼時候變得這麼有花樣了？」
四人你一言我一語。
徐掌柜笑而不語，看向容卿卿道：「他們向來嘴挑，既然他們都覺得好吃，那肯定沒問題。」
容卿卿點了點頭，也放下了筷子。
「味道還不錯，但這道水煮活魚，若是能將魚肉再切得薄一些，會更好吃。」她中肯地建議道。
沒錯，她寫給徐掌柜的幾個菜色中，其中有一道，就是現代很是普通常見的水煮活魚。
她自己是很喜歡這道菜的，每次去菜館吃飯，基本上都會點這道，因為這道菜實在太下飯了，她自己有空的時候，也會自己做著吃。
剛才她看過望春樓的菜單，見上面並沒有這道菜，這才將這道菜的做法寫了出來。
望春樓的廚子都是經驗老道的廚子，按照她寫的配方，果真便將這道菜做出來了，而且味道也很不錯，但就是魚片切得不夠薄。
「原來這道菜叫水煮活魚？」徐掌柜眼前一亮，「這菜名倒挺新鮮的。」說著，指了指另一道菜，「這道叫什麼？」
「這道叫粉蒸肉。」容卿卿解釋了一句，「雖然做法簡單，但吃起來味道還不錯，加上我們酒樓原來沒有這道菜，客人應當也會喜歡。」
聞言，徐掌柜點點頭，忙將她原先寫給他的菜單方子拿了出來。
將她說的菜名給添了上去。
容卿卿見狀，「其它幾道菜的菜名，我來添上吧。」剛才寫配方的時候，忘記將菜名寫上去了。
徐掌柜求之不得。
另四個掌柜見狀，都湊近了看。
當看到容卿卿在紙上洋洋灑灑寫了多種菜式的配方和做法時，俱都驚奇不已。
「這些都是大小姐自己想出來的菜式？」錢掌柜按捺不住問道。
「我平日閒著無事，看過幾本菜譜，讓幾位見笑了。」容卿卿寫完，擱了筆，將所寫的菜單配方交還給了徐掌柜。
成衣鋪子的柳掌柜聞言，眼睛一亮，上前親昵地挽住了她的手，「大小姐主意多，也給我的鋪子出出主意吧，最近我鋪子裡的生意，都冷清了不少，唉，現在的姑娘們喜好是越來越奇怪了，難伺候得很。」
容卿卿知道她就是五鋪子之一的柳掌柜，幫她打理名下的成衣店。
「柳掌柜經驗豐富，我豈敢在柳掌柜面前班門弄斧？」容卿卿嘴甜地說。
「哎喲，大小姐真是折煞我了。」柳掌柜雖然嘴上這麼說，但心裡卻極是受用，「走，我們上三樓，我先向你匯報一下鋪子裡近來的生意。」
「好呀。」容卿卿笑眯眯地點了點頭。
其餘幾位掌柜，也跟著上了三樓。
三樓不對外公開，相對清靜一點，談事情再好不過。
徐掌柜帶著一個夥計，給幾人上了茶點。
(本章完)