開業第一天，幾乎無差評，供貨商那邊清早送來的所有備菜，全都買完了，下午的時候又額外送了一批過來。
沒想到生意會這麼好，全天后廚的灶都沒有停止過，火一直在燒。
不僅如此，按照蘇莞的提議，澄樓還有外送業務，可以送菜上門，就算是店裡沒有位置，也不用等，可以把菜做好送到你家裡去吃。
這種經營模式，也是襄州獨一份的新鮮，剛上線不足半個月，其他的酒樓全都感受到了威脅，生意都被澄樓給包攬了，沒有顧客上門。
反觀澄樓，連日來座無虛席，門庭若市，外送也是火爆的很。
蘇昀的澄樓營業到子時，全靠襄州沒有宵禁這種規矩，有的人就算是半夜餓了，也能吃的上一口香噴噴的飯菜。
有的人，哪怕是住在城門口，也會眼巴巴的走上小半個時辰過來，只為了吃上一口澄樓的飯菜。
同行看的著急，找人去買了澄樓的飯菜來研究，裡面的辣子，還有獨制的醬汁，根本復刻不出來，他們壓根不知道用了什麼原料。
而且，辣椒的種植，辣椒麵和辣椒醬，以及剁椒醬的製作醃製方法都被蘇昀一個人掌握著，還有醬汁的配方只有他一個人知道，蘇莞都不知道。
那些同行要是想打聽到配方，從澄樓的人員里根本無處下手，除非他們找蘇昀，但蘇昀又不是傻子，也就是說，他們想復刻出澄樓的口味，簡直難於登天。
唯一不受影響的應該就是月滿西樓了，不過多少還是受了點影響。
月滿西樓是個酒店，做吃食只是副業而已，如今吃的已經被澄樓給包攬了，很多下榻月滿西樓的顧客也會眼巴巴跑去澄樓吃三餐，沒位置就叫外送送到月滿西樓來。
於是乎，月滿西樓的後廚一夕之間變得安靜了起來，廚子們無所事事的聚在一起聊天。
駱掌柜已經開始琢磨要不要裁掉幾個員工什麼的了。
果然是教會徒弟，餓死師傅!
不過，月滿西樓的住宿生意還是很穩當的，他們本來就是做有錢人生意的，該來他家住的有錢人還是不會少。
蘇昀半個月賺的盆滿缽滿，他看著帳本上面的流水，露出了十分不值錢的笑容。
他蘇昀，可算是站起來了。
「來來來蘇奕，看清楚了，我短短半個月的時間，就能賺這麼多銀子，你之前不是還嘚瑟嗎？現在還嘚瑟不？」
蘇昀可記仇了，之前給蘇莞買生辰禮物，他因為做生意囊中羞澀，於是乎買簪子的錢還是找蘇奕低三下四的借的。
現在，他也賺銀子了，再也不用被他笑了。
蘇奕對此表示無語，他淡淡的看了蘇昀一眼，伸手把他的帳本撇到一邊。
「先把欠玉顏堂的一千五百兩的帳先還了再說。」
蘇昀開澄樓，前後在玉顏堂的帳面上借了一千五百兩，如今蘇奕一點也不給面子的說出來，真鬧心吶。
蘇昀一下子就被噎住了，他把帳本藏在身後:
「急什麼，下個月我就能全還上，還能有多的剩呢！」
看他那個強裝鎮定的模樣，蘇莞就不厚道的笑了起來。
「沒事的四哥，你先不著急還，先把澄樓的生意穩住，帳上總得有銀子才行。」
「還是莞莞善解人意，哪像你，一天天就會氣我!」蘇昀對著蘇莞笑了笑，轉頭看向蘇奕的時候，就狠狠地瞪了他一眼。
蘇奕表示無所謂，他不在乎，就是不搭腔，又把蘇昀氣的夠嗆。
澄樓現在火了，成為了襄州城津津樂道的一家食肆，短短半個月純利潤便是千兩銀子之多，日後要是到了京都，只怕是更甚。
當然了，這段日子，蘇莞也沒有閒著，她之前說過要成立一支鏢隊，如今已經選好了一處院子作為鏢隊的住處，也已經貼出了僱傭啟事，由舅舅那邊負責面試。
都是大老爺們，她一個姑娘家去面試，總歸是不合適。
僱傭要求如下，男子，年紀在二十歲至三十五歲之間，要會武功，身體強健，不缺胳膊不少腿。
鏢隊以後的任務，便是押送玉顏堂貨物往返各個州府之間，因為是長途跋涉，所以佣金比較高。
包吃包住，每人每月六兩銀子的佣金，契約五年起簽，招百人，名額先到先得，招完即止。
招一百個人，一個月也就六百兩銀子的佣金而已，為了保證貨品安全，這點銀子不算什麼，而且蘇莞此舉，重在想要培養自己的人脈，若是生亂，還可以調遣到身邊保護家人。
因為前線在打仗的原因，如今米糧已經漲價，蘇莞又高價購回了大批糧食，家裡面那麼多人吃飯，還有那麼多工人要養活，可不是一筆小數目。
好在她的生意都是利潤高，成本低的，再不濟還有冰肌堂那邊的進帳呢，每月的營收幾千兩銀子，夠她們一家過的滋潤了。
下半年，抽空去一趟大哥那邊，也給他捎帶點米糧過去，前線戰事吃緊，邊境許多難民南下避戰，到處都在漲物價，尤其是糧食。
別說是像襄州和中州這樣的繁華之地了，宣河流域的老百姓日子只怕是更難過。
到時候，她會去那邊開個粥棚給難民施粥，當是做好事攢功名積德了。
入春又是汛期，大水一發，到處都是怨聲載道，許多難民的家都被衝垮了，好在有蘇璟，哪怕是年關也咬緊牙關督造堤壩搶修，比起往年的情況，還是好了不少的。
一發大水，又正值倒春寒的時節，許多百姓都染上了咳疾，蘇璟這邊帶去的藥材也就發揮了作用，救了不少人的命。
宣河的老百姓們通過他都看到了些許希望，心想，可算是來了個做實事的好官了。
……
六月底，蘇昀的澄樓已經穩定了下來生意每天都很好，蘇昀忙的腳不離地的，恨不得住在澄樓都好。
蘇奕還算是清閒，他那鋪子，想開就開，搞藝術的都是怪人。
蘇莞還特意抽空陪他去了一趟祈安居士那裡。
秋娘也已經從外地回來了，陸續開了三家冰肌堂的鋪面，休息兩個月，再繼續去往其他州開設分號。
蘇莞這邊也該擇日啟程，去往江南地區的吉他幾個州府忙玉顏堂分號的事情了，順帶去一趟悠縣看大哥。
這躺旅程，在蘇奕強烈要求之下，他會全程陪同她一起。
可把蘇昀給羨慕壞了，如今他被澄樓絆著脫不開身，否則他高低也得跟著一起去。