寧夏都已經想好了。
這些日子她與阿溪到鎮上採集的時候,不止去了青山鎮,還到了距離最近,且比青山鎮繁華、熱鬧許多的百花城。
百花城裡面人群密集,各種商鋪、酒樓、茶樓、客棧、打點的都有。
聽阿溪說,這百花城是江湖門客,趕路時,經常路過此地,所以這裡倒是聚集了許多能人異士、江湖俠客什麼的。
這些寧夏倒是不怎麼關注,她看上的是這酒樓的生意。
她觀察過,百花城一共有三大酒樓,其中福澤樓的生意最為火爆,富源樓與圓滿樓次之。
她看過很多穿越到古代發家致富的,女主角發家致富有很多,賣手藝、廚藝,還有從擺小攤到開酒樓飯館,各種各樣。 ❋
她沒那個精力和金錢去開酒樓,不過,她要將自己做的這道菜,賣出去。
她有到這幾家的酒樓看過,裡面賣的菜食,都比較一般,大多是烈酒、燒肉較多。
她的拿手菜可就多了去了,幾個小反派都吃得香,什麼糖醋排骨、糖醋鯉魚、魚香肉絲、宮保雞丁、泡菜魚……
香滷的也有很多,什麼香滷鴨子、香鹵豬蹄、香鹵兔腿、香滷鴨翅、香滷鴨爪、雞爪……
隨便一樣出手,銀子應該便能到手……
說干便干,廚房裡——
寧夏早將食材準備好了。
她準備來個香鹵大全……
香葉、八角、桂皮、花椒、草果、生薑、大蒜……雞爪、兔肉、雞翅膀若干。
大中午,寧夏便開始了美食計劃,滿院子的肉絲飄香,縷縷纏繞著空氣……
「好香!娘親在做什麼好吃的?」
最先忍不住的小凌安,手中的醫書看不進去了,眼巴巴地望著廚房的方向,屁股黏著小板凳,不停的挪動。
凌博單手支著下巴,搭在桌面上,整個人軟趴趴地地攀附著桌子,一隻手捏著沒沾墨水的毛筆,左右晃悠。
神色懶散,只是聽了小五開口,視線不由自主也跟著,落在廚房的方向。
凌義端端正正地坐在凌博的身側,面前擺放著一本厚厚的書,是凌安未看的醫書。他的書都看了好幾遍了,閒著無聊時,會捧著凌安餘下來的醫書看。
凌雲坐在對側,白嫩的小短手捏著一隻毛筆,端正的坐著,練著字。只是空氣里飄來的肉香,不停地灌入他的鼻息里……
好香……
凌雲微微側頭,朝著廚房的方向望了過去。
凌天沒圍在一塊坐,而是拿著凌淵送他的小短劍,纏著追風,教自己練劍。
追風懷裡抱著長劍,面無表情地指點著凌天的一舉一動。
待觸及空氣里傳來的魚肉香味,追風沉冷的眸子,跟著香味的方向,望了過去……
阿溪早在肉香飄出來的時候,晃悠著進了廚房,估摸著跟在寧夏身側,偷吃去了。
「娘親做好吃的了!」小凌安眸色一亮,幾乎在這個念頭一出來,他立馬便坐不住了,
「我要去看看!」
丟下這句話,小凌安起身,朝著廚房的方向小跑著過去。
「小五,記得有好吃的,給二哥端些過來。」
凌博鬆開支著下巴的手,扭頭朝著小五的背影倒了聲。
「好。」
小五聽著二哥叮囑的話,停下來,回頭,朝著二哥乖乖地點了點頭。
…
「香鹵豬蹄、香鹵兔肉……還有雞爪、雞翅。」
寧夏將托盤上的肉一樣一樣擺到桌面上,一大家子圍坐在一塊,眼巴巴地看著。
白芷裝好的白米飯,一個個遞過去。
「好了,開吃!」
寧夏滿意地拍了拍手,隨即道。
這一天,在豐盛的晚餐落下後,宣告著今天的結束……
香鹵這一做法,不僅滲透保留了汁香,肉質鬆緊有道,有筋骨、嚼勁,口感濃郁,口味適中,食之有味,嘗之無窮,百吃不膩。
…