總共三百五十顆土豆,分走了一半後,獨孤煜將剩下的一百七十五顆送到了桃寶屋內。記住本站域名
送走獨孤煜,桃寶便開始琢磨著怎麼處理這批土豆。
她打算先做一些炸薯條。
說干就干,桃寶將土豆洗乾淨表面的泥,再削去表皮。
接著便將去皮的土豆切成條狀。
做完這一步,桃寶便起鍋燒油,信心滿滿的將薯條下了油鍋。
然而,炸出來的薯條卻並不是她想像中的金黃色,而是黑不溜秋的一團。
桃寶愁眉苦臉的看著那團焦黑的「薯條」,不明白究竟是哪一步錯了。
她拈起一條放在嘴裡嘗了嘗,隨即便皺起眉頭。
口感軟綿綿的,完全沒有想像中的嘎嘣脆。
這簡直是大失敗。
到底是哪一步出了問題?
桃寶會想起,以前在二十一世紀的時候,她也因為嘴饞自己親手做過炸薯條。
那時候也經歷過一次類似的失敗,炸出來的薯條一團焦黑。
當時她立馬便去網上搜索了原因,改進位作方法後,果然得到了香噴噴金燦燦又酥脆的薯條。
只是那方法到底是什麼呢……
桃寶眉頭緊皺,不住的拍著腦袋,怎麼也想不起來。
正苦思冥想之際,徐才人顫巍巍的走進了廚房。
「桃寶,你在這垂頭喪氣的,幹什麼呢?」
她的目光落在桃寶身後堆積如山的土豆上,眼前一亮:
「這就是用當初從御膳房撿來的發芽土豆種出來的?竟有這麼多收穫。」
「你把它們切成絲,又在鍋里倒了這麼多油,難不成是想炸了吃?」
桃寶點點頭。
徐才人微笑搖頭:
「土豆這東西,從來也沒聽說過炸著吃這種吃法呀,你個小鬼靈精。」
「不如拿些水煮熟了,蘸著鹽吃是正經。」
拿水煮熟了……
突然,一道驚雷在桃寶腦海中炸過!
土豆是一種澱粉含量極強的食物。
將土豆切開後,土豆表面會滲出一層富含澱粉的粘液。
如果不通過水煮的方式將這層粘液去除,就會導致炸出來的薯條發黑、不脆的後果。
「我想到了!」
桃寶興奮的一蹦三尺高。
徐才人嚇了一跳:「你想到什麼了這麼高興?」
「我想到怎麼炸好薯條的方法了!」
「母灰,你身體不好,先回去房間躺著吧。我一定能用這些土豆賺到錢的,早日把木樨姐姐從牢里贖出來!」
扶著徐才人回房休息後,桃寶迫不及待的又回到廚房,開始鼓搗起了她的薯條。
這一次,她將切好的土豆條先放進水裡煮熟。
又鑽進神奇空間,買了一些麵粉用來裹土豆條。
裹上了麵粉的土豆條在油鍋里滋啦滋啦的翻騰著。
香味飄出了很遠,隔壁小孩都饞哭了!
等薯條變成金黃色,桃寶便趕忙將它們撈了出來,撒上點鹽在表面。
她抽出一根嘗了一口,臉上立馬便洋溢著幸福的笑容。
火候控制的很好,薯條炸的很脆,咸香可口。
味道完全不輸某當勞、某德基。
「喲,這是在做什麼呢,香味都飄到哀家屋裡去了!」
桃寶抬頭一看,只見皇貴太妃臉上帶著笑容走了進來,身後還跟著一群太妃。
「丫頭,原諒哀家不請自來。你這實在是太香了。」
桃寶連忙捧起一盤炸好的薯條迎上去,甜甜一笑:
「太灰祖母說的哪裡的話呢?」
「我正想把這些薯條拿去孝敬你們這些長輩呢!」
皇貴太妃瞪大眼睛看著盤裡的薯條,奇道:
「薯條?這是何物,哀家還從未聽說過。」
「就是炸土豆條。」
「就是用你在冷宮種的那些土豆炸的嗎?」
桃寶點點頭:「是呀。」
「當初吉太灰她們搞事情,阻止我在那裡種土豆。」
「還多虧了您和眾位太灰祖母幫我說話呢。」
「我當時就承諾過,等這些土豆成熟了,會給您們每人分一些的,現在該到了我兌現承諾的時候啦!」
桃寶將手裡那盤薯條往皇貴太妃面前拱了拱:
「太灰祖母,快嘗嘗!」
薯條香氣逼人,皇貴太妃忍不住拈起一根,用沒牙的嘴艱難咀嚼著,細細品嘗。
她眸光一亮:
「果然好吃!」
接著,她轉過身對身後眾太妃招呼道:
「你們快來都嘗嘗!」
眾太妃聞得薯條香,早已饞的要流口水了,連忙擁了上來紛紛拈起薯條品嘗。
「怎麼樣?」
桃寶亮晶晶的眼睛眨巴著,迫不及待的問。
「丫頭,你這薯條好吃是好吃,可是我們嘴裡沒牙,吃起來困難的很啊。」
一位太妃嘴裡邊咀嚼這薯條邊說道。
「就是啊,你能不能做些軟爛好嚼的吃食給我們啊?」
其他太妃們紛紛點頭應和。
桃寶微微一笑:「感謝各位太灰祖母的意見呀,後面我會推出土豆泥噠,到時候再請祖母們免費享用!」
眾太妃心滿意足的走了。
臨走前還不忘一人打包帶走一些薯條。
自己做的薯條獲得了太妃們的一致好評,桃寶心中感到滿滿的成就感。
趁著手感好,她連忙趕著又炸制了一批薯條,接著便用小推車運送到御膳房擺攤叫賣了起來。
「又香又脆的炸薯條了解一下,超級好吃,保管你從未吃過!」
新鮮的名詞加上誘人的香氣,桃寶的薯條攤子前很機器便吸引了一大群人。
大家爭先恐後的掏腰包購買。
突然,有人驚呼一聲:
「什麼嘛,香倒是蠻香的,哪裡脆了?十一公主你這也太不厚道了吧,居然欺騙顧客?」
有人聞言,嘗了一口剛買到的薯條,皺眉應和道:
「就是啊,軟不拉幾的,哪裡脆了!」
桃寶一愣,連忙拈起一根薯條嘗了一口。
果然,薯條絲毫沒有酥脆的口感,反而軟綿綿的。
她懊惱的拍了拍自己的頭。
怎麼忘了這茬呢?
冷宮地處偏僻的角落,距離御花園有很長一段距離。
等她從冷宮把薯條運送到御花園,經過這麼長的時間,薯條早就不復剛出鍋時的酥脆了。
自然也就沒那麼好吃。
「各位購買了薯條的顧客們別急,我給你們全額退款!」
眾人一聽,紛紛排隊退起了錢。
退完錢,桃寶只好灰溜溜的油把軟化的薯條帶回了冷宮。
看來,要想解決這個問題,就必須把灶台和鍋搬到御花園來先炸現賣才行……
桃寶心中暗自思索道。
看著眼前這些廢棄的軟化薯條,桃寶心中油發起了愁。
這麼多軟化的薯條可怎麼解決啊?
天無絕人之路,突然靈光一閃,一個絕妙的主意閃現在她腦海中。
這些薯條,可以做成炸薯餅啊!
不管是做炸薯條還是薯餅,眼下當務之急是解決鍋灶的問題。
只靠她自己一個人,是不可能把灶台和鍋給搬到御花園的。
桃寶記得,心理學上曾說,幫助過你一次的人,很容易邊會幫你第二次……
於是她又想到了一個人:獨孤煜!
桃寶又炸了一小盤新鮮薯條,趁熱盛出來,端著盤子來到獨孤煜房門前,敲響了他的門。
獨孤煜打開門,臉上神情略微有些不耐煩:
「又有何事?」
隨著大門打開,一陣薯條的香氣撲入他鼻內。
他低下頭,眼睛直勾勾的盯著盤子裡的薯條:
「這是什麼?」
桃寶歪過頭,甜甜一笑:
「這是我專門給你炸的薯條呀!煜哥哥。」
她拈起一根薯條餵到獨孤煜嘴邊:
「快嘗嘗好不好吃,趁熱吃,晚了可就軟了。」
獨孤煜本想拒絕,可他畢竟也只是個孩子,天性愛吃。
聞到如此撲鼻的誘人芳香,哪裡能拒絕?
他下意識的張開嘴,咬住了桃寶餵給他的薯條。
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