第98章 97向陽花，開了
初九這天，林蘭背著一筐構樹葉剛走到石橋，老太太就過來了，一見她就說：「定邦送了肉菜和一條五六斤重的花鰱回來，還有半斤牛肉。」
「我讓他殺了一隻大公雞，還有隻小母雞，向陽和東子他們下午過來，你早點過來上灶。」
林蘭笑著點頭：「包在我身上。」
老太太笑得滿臉褶子：「好嘞！我就等著林大廚了。」說罷樂呵呵的走了。
林蘭走到院門口，小豆子拿著風車開心的跑了過來：「媽媽，你看姨媽給我做的。」
林月珍用牛皮紙折的風車，插在細竹筒里，黃乎乎的風車小孩也玩的高興。
「真好看！」林蘭放下背篼，把裡面的構樹葉曬在院壩里，接過風車看了一下還給他，「慢慢跑，別摔了。」
「嗯！」小豆子接過跑了。
林月珍提著厚皮菜從後院出來，沖林蘭比劃：她掰了厚皮菜嫩葉，打算煮了燴泡菜吃。
林蘭點點頭：「好，我再去割一把韭菜炒雞蛋。」
兩隻小母雞每天都有兩個雞蛋，林蘭在竹林里放了個漏底的籮兜，裡面鋪了厚厚的稻草，每天下午小豆子就去竹林撿雞蛋。
後院的牛皮菜已經長大，外面的老葉杆子掰下來煮了餵豬，裡面的嫩葉杆子煮熟後沖洗一下，加泡菜、泡椒、魚香燴後下飯又清口。
林蘭進了菜地，見菜園子裡的胭脂蘿蔔也長大了，挑著大的拔了一些。
菠菜！老得快，有的已經飆苔了，挑著嫩的拔回去煮湯，粗壯的留種。
洋芋埂上的洋芋已是翠綠一片，壟溝里的芋頭也有一尺多高。
瓜架上的藤蔓長得張牙舞爪，茄子、海椒已經長到一尺多高了。
性急的海椒、四季豆、南瓜開出了白色、金黃、淡紫的花兒。
芹菜，蘿蔔洗乾淨晾在簸箕里，晾乾水分再泡泡菜罈里。
吃過飯，林蘭趕著把下午要出攤的貨準備好，對林月珍說道：「姐，等麗英來了，你去擺攤，我去叔奶家幫忙。」
林月珍點點頭，沖她擺手示意她趕緊過去。
林蘭拿起圍腰對坐在階檐上看娃娃書的小豆子說：「媽媽去太婆家幫忙，等會兒你陪姨媽去桉樹林，幫忙吆喝。」
小豆子頭也不抬的點頭：「嗯！」
林蘭有時候也覺得奇怪，他小小年紀怎麼坐得住的？
走了兩步，又回頭揉揉他腦袋：「寶寶，看一會兒就去玩一會兒，不然眼睛要壞了的！」
小豆子這才抬頭：「知道了！」
林蘭去了老太太家，她指著桌上筲箕、盆子裡放著的排骨，豬肚、豬腰……
樂呵呵的掰著手指頭：「定邦女朋友，東子和他媳婦小姚，向陽，還有你家三個，一共就這些人，你看著安排。」
林蘭蔥姜蒜和調料都洗好放筲箕里，素菜都擇好洗好了，笑著點頭：「好！咱們先把費時的做好，再炒菜。」
老太太笑著點頭：「你掌勺你安排，我給你打下手。」
林蘭點點頭從罈子里舀了一碗豆瓣醬出來，將排骨宰成大約3厘米長的段、一塊紅薯消皮切成小塊、蔥蒜切末，放著備用。
適量的豆瓣醬、少量醬油、蒜末、適量的白糖、適量的鹽、一大勺菜籽油、倒入排骨中，拌勻後倒入蒸肉米粉，使每根排骨都均勻裹上一層米粉。
陶缽下面墊上一層切好的紅薯塊，然後再將排骨鋪上去、放進甑子裡，上鍋大火蒸。
小母雞剁成塊焯水，熱油放入薑片、桂皮、干辣椒、八角炒出香味，放入雞塊翻炒至金黃色，加入清水煮開、放入泡發的菌子大火煮開，小火慢燉。
大公雞劈成兩半，一半涼水下鍋，煮到筷子插進去不冒血水，熄火燜大半個小時，撈出雞肉，浸入涼開水裡等雞肉冷透，雞皮脆了，剁成小塊裝瓷盆里。
大蔥白切絲，香菜切段、姜蒜末、花生米拍碎、花椒麵、一碗紅油辣椒，白糖、醬油、醋、再來一碗帶油的雞湯、適量的鹽，倒在雞塊上拌勻裝盤。
剩下的一半剁成小塊焯水紅燒芋頭，大頭花鰱片成魚片做酸菜魚，
再把豬腰子對半破開，剔去白色筋膜，斜刀切腰花，用冷水清洗直到水變清，加入薑絲、醬油、胡椒粉、一點小粉醃製。
接下來切萵筍燒肚條、泡椒芹菜炒爛刀牛肉。
李向陽和徐東、小姚騎車到了後門口，一陣香辣味撲鼻而來。
徐東兩手提著禮物，探頭笑道：「楊奶奶，您寶刀未老誒！我們在外面聞著香味口水就流出來了！」
老太太從灶膛前起身，樂呵呵的看著他們：「老了，不行了，就請了定邦大嫂來幫忙。這裡油煙重，快去堂屋坐。」
徐東看向灶台前忙碌的林蘭，這才發現是認識的。
林蘭看著瘦竹竿笑道：「徐隊長好！」接著又看到小姚民警，「小姚民警，您好啊！」
徐東沖她拱手笑道：「大嫂，職責所在，多有得罪了！」
林蘭想到李向陽拿回來的蘭花豆笑了起來：「哪裡，謝謝你網開一面。」
世界說大很大，說小也小，轉一圈，原來都是認識的。
老太太看著幾人笑得合不攏嘴：「林蘭一個人太苦了，現在認識了，以後幫我看顧著些。」
徐東站直行禮：「是，遵命！」
姚秀雲看著林蘭也認出了她，笑道：「是你啊！勇斗歹徒的大姐。」
「勇斗歹徒，啥時候的事？」李向陽吃驚的看了一眼在灶前忙碌的林蘭，見她專注的樣子急忙扭頭。
「劉金寶那個二流子……」姚秀雲把劉金寶踹門的事，簡單的對他說了說。
徐東扭頭見他沉著臉、脖頸青筋鼓起，想到他上次巴巴的花錢把那點蘭花豆買回去，心裡咯噔一下：這朵不開竅的向陽花，難不成對定邦的寡嫂開了！
「來來來！」老太太高興上前牽著姚秀雲的手，「這裡油煙大，去院院壩里坐著喝茶，吃瓜子。」
「好的奶奶！」姚秀雲笑著應下。
李向陽和徐東放下手裡的東西，也跟著老太太去了堂屋。
林蘭洗了手，端出玻璃茶杯，沖泡了花茶，放進茶盤，端到院壩里的八仙桌，笑著說道：「喝茶，飯菜等會兒就好了。」
李向陽忙站起來接過茶盤：「林蘭你別急，定邦還沒回來呢！」
林蘭笑道：「應該快到了。」說罷就朝灶房走。
姚秀雲站起來，跟著林蘭往灶間走：「林姐，我跟你學做菜！」
(本章完)