「長夏,這是亂燉嗎?」蘇葉遲疑道。
她見長夏指使根剁豬頭,又準備豬五花、豬小腸和野菜等等。
回想著獸族的亂燉,蘇葉感覺有點不放心。於是,她忍不住詢問起長夏,如果做亂燉的話,她寧願吃煎肉果粉餅子。
吃慣長夏燒的菜,蘇葉再無法接受回到以前的飲食生活。
長夏瞥見蘇葉臉上殘留的驚恐。
當即,怔愣了半響。
「蘇葉婆婆,我要做的是殺豬菜。某方面來說,確實也叫亂燉。但是,這個亂燉跟部落做的亂燉是不同的。」長夏解釋道。
說完。
蘇葉與一旁偷聽的根幾人,不約而同地鬆了口氣。
還好長夏否定了。
「殺豬菜吃的就是一個新鮮。剛宰的豬,豬肉鮮嫩帶著少許甘甜,一鍋燉,味道鮮甜軟糯。如果有豬血,將豬血做成血腸放進去一起燉,豬血的鮮嫩能讓人感覺好吃到吞掉舌頭。當然,我們沒有豬血可以加點野菜進去。」
暮靄森林的野豬沒有肉腥味。
反而,肉質帶著少許松香味。
長夏猜測部落獵到的野豬,可能生活在松林之中。
常年啃食松子,再加上用豬身磨蹭松樹。久而久之,這些野豬就自然而然染上了松香氣味。
想到這裡。
長夏再次開口道:「族長,這次的野豬是在哪裡獵到的?」
「青山。」根回道。
青山,白河往下又百里的一處山林。
因泥土呈現青黑色,而被河洛部落取名青山。此處青山,與青山岩不是同一處地方。青山岩位於河洛部落與天獅部落交接之地,青山離河洛部落不過百里之遙。
以獸族對距離的觀念,百里只能說是家門口。
「青山,那挺近的。」長夏呢喃道。
一旁,了解長夏的南風快速察覺到問題。
「長夏,青山怎麼了?」
長夏看了眼南風,說道:「我發現這次的豬肉吃起來特別香,我覺得青山附近的野豬可能生活在松林之中。常年啃食松子,再加上磨蹭松樹,於是這些野豬身上浸染上少許的松香,這樣的野豬吃起來特別好吃。」
「青山一帶土壤肥沃,野菜生長茂盛。你說的松樹是不是特別綠?」木琴突然道。
「松樹,一年四季蒼翠蔥綠,又被叫做常綠樹。」長夏點點頭,認同木琴特別綠的說法。
根道:「青樹。」
青山上生長的樹,叫青樹。
這確實很有道理。
「青樹是不是特別香?」長夏道。
這一次,她沒強求把青樹叫做松樹。
而是,詢問青樹是不是有香味。
「青樹確實香,部落製作的火把會添放青油。」根看了眼長夏,開口道。青油之事,是河洛部落的秘密。河洛部落不懂採收青油,只懂去青山拾撿天然掉落的青油。
故而,部落儲藏的青油數量十分有限。
這次長夏帶領族人採收紅楓樹樹液,讓根和部落長者們得以啟發。他們盤算著等到採收青油的季節,打算前往青山嘗試一二。
誰知長夏做殺豬菜的時候,突然問及青山。
這次,真的打了根一個措手不及。
「松油確實能助燃,哦,是青油。青油除了助燃,還能支撐油蠟。」長夏想了想,隨口道。青油更多用途,她不知道。
畢竟前世沒怎麼接觸過松油。
「長夏你知道該如何採收青油嗎?」根眼神灼熱望著長夏,激動道。
要不是木琴及時阻止,他差點舉著刀逼近長夏。
這會兒。
蘇葉老神定定,眼鼻口心。
青油事關河洛部落的秘密,蘇葉作為巫,懂得如何平衡暮靄森林各獸族部落,自然不會插嘴青油的事。
聽到,她也會裝作沒聽到。
「我想…應該跟採收紅楓樹樹液差不多的道理。不過,我不清楚採收青油的時間。」長夏遲疑道。
有了長夏這句話,根很滿意。
更加堅定等青樹採收青油的時間,一定要安排族人過去試試。
「採收青油好像要割樹皮,再割溝,不像紅楓樹一樣鑽洞。」
片刻後,長夏認真思考又一次開了口。
一聽,根禁不住緊皺眉頭。
與木琴相視一眼,部落前往青山採收青油是雨季後半段。如果像長夏說的,採收青油要割樹皮,割溝。
這豈不是意味著現在差不多就能動身前往青山給青樹割樹皮了?
等等——
這件事,等吃過殺豬菜。
他回部落找長者們聊聊,再做決定。
「族長,青樹除了採收青油,青子也是能吃的。」長夏道。
香噴噴的松子,誰能拒絕得了?!
她剛才說那麼多,就是為了引出松子。不,應該說是青子。畢竟松樹變成了青樹,松子叫青子也順理成章。
「好的。」根點頭,表示記住了這件事。
南風舔著嘴角,拼命吞咽口水,回憶著青子是什麼時候成熟的?
這邊木琴將熬好的板油油渣舀出,再將豬油舀進陶罐。
長夏沒再開口。
她開始炸油渣酥肉。
滋滋——
木筷將沾染著果粉和蛋液的油渣塊放入石鍋里。
燒熱的豬油,與油渣塊一接觸。
頓時發出陣陣滋滋聲響。
很快地,一股不遜色熬油時的香味瞬間瀰漫開來。
「這味道比剛才熬油更香!」
這次,蘇葉率先忍不住開口。
探著頭,眾人齊齊往長夏面前的石鍋湊近。
「別著急,還沒炸好。」長夏滿頭黑線,瞅著走近的眾人。連蘇葉都忍不住,想必地窖那群人很快就會上來。
果然。
長夏剛想完。
這次來的是空山。
望著空山,長夏一臉鄙視。
這定力太差了。
沒見,栢青比他們小都能忍住。偏生亞東空山這兩個成年的雄性,定力不足。
「別這樣看我,我是被他們推舉趕上來的。」空山舉著手,勢弱。
地窖在窯洞下面,香味往上竄也會往下沉。他們在下邊聞著味,饞的不行,等了又等,最後還是忍不住讓空山上來打聽下情況。
問問長夏他們在廚房究竟做什麼?
「行吧!」長夏道:「我炸了油渣酥肉,等等就好。」
「空山,你們在地窖做什麼?」根好奇道。他知道亞東和空山早上過來,這兩人好像一過來,就沒走。
「長夏畫了地窖的圖紙,我們跟著沉戎在整理地窖。」空山道。
根聞言,欣慰點了點頭。
長夏和沉戎確實很不錯,雨季無法外出,留在家剛好能整理整理窯洞。想著想著,根打算剁好豬頭之後,也去地窖瞧瞧。
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