第314章 給小白糰子做炸雞
蘇蘭蘭進了房間,就往大床上一躺,還是這個好,在火車上睡小床,睡的那個累。
「老公,我不要動了,你要是有事兒,自己去忙吧,千萬不要再拽著我了,我真想歇個幾天幾夜,然後再去對面。」
劉一文找衣服,他要洗個澡換身衣服再出去,那些人早早就等在那裡了,看他們那個著急勁兒,自己還真得快著點。
「行,一會兒我和李營長過去,去那麼多人也沒用,我們跟他們碰個頭,定一下明天什麼時候出發,然後再了解一下,現在到底是什麼情況。」
蘇蘭蘭坐起來說道:「一會兒我歇夠了,就進空間給你做炸雞,你回來就能邊吃炸雞,邊喝啤酒了。」
答應小白糰子的事情,還是快點進去給它做了吧,要不然那個小傢伙,整天看著收拾好的雞塊,都直流口水。
劉一文笑著點頭:「看來小白糰子又要借我的光了,你做好了,可要看著點,可別再像上次似的,都被它偷吃光了。」
「知道了,都說了多少回了,那羊是小白糰子自己烤的,咋就不相信呢,不跟你犟這些沒用的了,肯定給你留多多的,你就趕緊去忙吧,別一會兒外面的人等著急了,又過來催了。」
「就讓他們等著吧,我得先進空間洗個澡,要不然我渾身都難受,不差這一會兒了。」劉一文說完就進了空間。
他也沒敢多耽誤,沖個澡後,換身衣服就出來了。
「老婆,你就不用起來了,我把門鎖好再走,我告訴他們一聲,不讓任何人來打擾你,你就放心的休息吧。」
蘇蘭蘭點頭說:「行,我還是進去泡個澡吧,那樣才解乏,洗完渾身都舒服了」
老公出去了,她沒啥事兒也進了空間,泡了一個熱水澡,又喝了一大碗泉水,出來就看見小白糰子,在眼巴巴的瞅著自己。
蘇蘭蘭看它這個樣子,還有啥不明白的,她只用了雞翅,雞胸和雞腿,先把它們放在涼水裡泡上,讓血水都吐出來,這樣可以去腥。
然後又在每塊雞肉上劃了一刀,這樣方便醃製入味。
用辣椒粉,鹽,孜然粉等調料,倒入雞肉中攪拌,她做了一半兒辣的,又做了一半沒有放辣椒的,還是不給小白糰子吃辣的。
要不然需要醃製的時間很久,由於空間的時間差,所以很快就好了。
然後又將麵粉倒入大盆里,放入適量的椒鹽和孜然粉,攪拌均勻,再把醃製好的雞,放進去裹上麵粉,用準備好的蛋液,讓雞塊裹滿全身,最後再沾滿麵包糠。
把鍋燒熱,由於雞塊很多,她就放了大半鍋的油,把雞放進鍋里以後,就用小火炸,快熟的時候撈出來,然後再炸第二遍,這樣炸出來的外酥里嫩。
她炸薯條也是這個方法,就特別酥脆可口。
由於有辣的和不辣的,就分著做的,做出來兩大盆。
蘇蘭蘭把那一大盆不辣的,給它擺在那裡,跟它說道:「這些慢慢吃,可不能一次都吃了,把肚皮撐壞了,以後就再也吃不著了。」
小白糰子含糊不清地答道:「主人,你就放心吧!」
(本章完)