第134章 134給孩子們做紅燒肉
劉雨拎著個籃子,拉著蘇蘭蘭:「娘,快點,一會兒好肉都被分跑了,咱們就沒辦法做紅燒肉了。💗😈 👤♦」
蘇蘭蘭搖搖頭,答應分了肉,就給他做紅燒肉吃,還真是後悔先跟他說了,自從聽到要吃紅燒肉,他就沒消停過。
一會出去跑一趟,一會又出去看一看,總怕錯過分肉。
到了打穀場,劉老太太沖她招手,就讓孩子們先去排隊了。
「娘,你這咋又來了呢?不會是有啥事兒吧?」
「丫頭,我尋思,咱們都吃上肉了,你大姐也不知道過得咋樣,她們剛分了家,肯定過得艱難,我尋思給湊上兩斤肉送去,你們一家半斤,你看咋樣?」
劉老太太本來想多給湊幾斤,但是看大部分都拿去換糧食了,一家也沒剩下幾斤,也不好給拿太多了,兩斤肉也不少了。
蘇蘭蘭笑著說:「就這事,那好辦,還湊啥呀,回頭讓一文給送去點,讓她們嘗嘗鮮,她們現在過得挺好的,你就別惦記了,也是我忘記跟你說了。」
然後又把在城裡,給她們買了小院子,還有送魚和肉的事情,都跟老太太說了,但大姐夫家後來的事情,自己就沒有說,以後看大姐的意思了。
劉老太太紅了眼框:「你們做了這麼多事情,怎麼連個聲都不吱呢!」
蘇蘭蘭想說,她還真不是故意不說的,是把這茬給忘了。特別老公那麼愛邀功,要是想起來,早就嚷嚷出去了。
「娘,別那麼麻煩了,一文總進城,還是讓他送吧。嫂子她們留的也不多,家裡人口也多,就別再往出拿了。」
劉老太太搖頭,「你們也別送了,之前都送那麼多了,這已經夠意思了。」
她也放心了,這大丫頭出的這些事,還真虧蘭丫頭他們,都說是弟弟幫襯著,但是媳婦不支持,那不也是難辦。
分完肉,蘇蘭蘭也沒跟著去老宅,她可答應老兒子了,這可不能反悔。
蘇蘭蘭回到家,就進了廚房。
劉雪跟了過來,「娘,我跟你學,給你打下手。」
劉月舉著小手說:「娘,我也能幫忙。」
蘇蘭蘭笑著點頭,她現在已經習慣這幾個小尾巴了。
她讓大閨女做個蘿蔔條湯,要不然關吃肉太膩了,又撈了一鍋米飯,沒有電飯鍋,想吃點米飯,還挺費勁兒。
這樣做的米飯,鍋底就會有一層嘎巴,孩子們都會當零食吃。
蘇蘭蘭把五花肉切成小塊,直接放入裝有涼水的鍋里。先焯一下,又重新撈出來,把鍋中放入一點油,小火煎了一會兒。
等肉塊變成金黃色的時候,就盛了出來,然後再往鍋中倒點油,再放入一勺糖,等糖變黃了,冒小泡泡的時候,再放入五花肉。
這樣的肉顏色好,然後再把蔥姜等調料,全放進去翻炒,最後放入幾碗清水和鹽,大火燒開,然後慢慢燉著就行了。
劉月聞著鍋里飄出的香味,直吞舌頭。
「娘,啥時候好呀,在廚房也好煎熬呀!」
蘇蘭蘭看了看鍋里:「快了,收收汁就能吃了。」
劉雪看著出鍋的紅燒肉,還是強忍著問道:「娘,咱們不等爹回來一起吃嗎?」
「不用,我給你爹留點就行,他說不上啥時候呢?」
一頓飯,把所有人的肚子,都吃得鼓鼓的。
(本章完)