大河村有許多獨特的美食。
兩百畝荷塘的玉筍,每年產出幾十萬斤,一小部分留作大河宴,剩下全部製成藕粉,其他商人根本沒機會參與這個營生。
剛冒頭的新鮮產物辣椒,目前只有大河村和鄰近幾個村落有種植,但辣椒製成的各種醬料,卻只有穗恭人掌握秘方,雖然已經推向市場,但量實在是太少了,平安縣內的商人都不夠分,更別說外地商人了。
還有松花蛋,全靠一個老婆子和幾個孩子折騰,產出更低,商人們想大量批發賣到別的地方去都不行。
再比如冰粉,這玩意兒其實很受歡迎,哪怕只做夏季營生,也能賺一大筆,可是他們拿不到秘方,也只能幹瞪眼看著。
再以及,她利用臘基國名號培植的西紅柿和土豆,這兩樣農作物都已經成熟,是這個時代的獨一份,到時候一定能引起市場的巨大轟動。
就更別說小龍蝦了……
這段時間,程彎彎一直忙著開會,她必須要顧到每一個細節。
她在忙的同時,整個大河鎮也都忙飛了。
南陽而來的災民每天如火如荼的開渠,新落戶的工匠們配合平安縣打造運河需要的各種工具,大河鎮有土地的村民們要收稻子還得收棉花,在集市經商的人生意越來越好,剛剛獲得經營權的商人們馬不停蹄裝修鋪面為開業做準備……
趙鐵柱和村部管理層人員將美食節的消息放出去。
這次美食節分為兩期,第一期在月底,七月二十八,第二期在八月初八,第一期是為了給第二期造勢。
這次不是貼告示,而是分發宣傳單。
「這剛結束了招商大會,咋又來了一個美食節?」
「看到沒,上面寫著每人可免費品嘗一次新上市的食物,新美食多達二十多種呢。」
「還有第一句話,需要交入場費,一人二十文錢。」
「我說你這人,好歹也是大河鎮本土人士,才二十文錢而已,也值得你如此關注。」
「就是就是,出二十文錢就能免費吃穗恭人鼓搗出來的美食,這是穩賺不賠的買賣。」
「我趕緊告訴大家這個好消息!」
「……」
大河鎮的人流量很大,這些人將美食節的消息傳播出去,短短三四天的時間,就傳遍了整個雲省境內。
距離七月二十八越來越近,程彎彎也越來越忙碌。
美食節的地址定在大河鎮大槐樹四周,讓工匠們臨時製作了許多攤位,只要是大河鎮的人,都可成為這次美食節的東道主,可以利用攤位推銷自家的美食,吸引商人購買美食秘方,或是與某位商人達成長久合作,這生意能不能做成,就得看自己的手藝了。
這次美食節不管有多少美食,主要還是為了給小龍蝦造勢。
前一天晚上,程彎彎家裡請上百人來清洗小龍蝦,為第二天的美食節做足了準備。
天還沒亮,她家後廚就開始動作起來,一大鍋一大鍋龍蝦倒進鍋子裡,一盆一盆烹飪出來,先是做絕味滷蝦,這玩意兒熟了之後冷掉也能吃,做了幾百斤的滷蝦之後,再開始做麻辣小龍蝦和油燜大蝦……
而這時候,天色已經亮了。
期待了許久的各地商人和老百姓們聞風而來。
趙鐵柱和徐昆站在鎮子門口迎接客人:「左側上交二十文人頭費領取入場券,憑入場券在右側排隊進入,進入後直走再右拐,就能達到美食節場所,大家不要擁擠,慢慢來……」
銅板嘩啦啦的落進箱子裡,趙鐵柱眉開眼笑。
他是真的沒想到,一個美食節的噱頭放出去,就有這麼多人自發前來。
這二十文錢不算什麼,重點是人流量,這些人只要進了大河鎮,總要吃東西吧,免費的吃不飽,自然會花錢買其他吃食,走累了也需要休息,會去茶樓里坐一會,有人玩太晚不願意回去,客棧的生意這不又來了嗎……
他越來越相信趙嬸子一句話,那就是,人流量就是銀子,只要有人,就不愁賺不到錢。
眾人排隊有序進入大河鎮,進去後的第一個感覺,就是香,這香味實在是太濃了,勾的人垂涎三尺。
他們迫不及待的走到了美食節的廣場上。
這裡,早就擺滿了各種各樣的攤位。
冬花和秋花的攤位上擺著荷花飲品,還有其他根據食譜研究出來的各種飲料,兩個丫頭自然不會送人免費品嘗,若不是程彎彎下了命令不許宰客,她們一定會提高價格,現在只能乖乖按照原價出售。
朱老婆子拿出兩百個松花蛋切開,一個蛋切成六份,一共是一千二百份,憑入場券可免費品嘗一份。
程圓圓帶著大丫二丫兩個閨女守著冰粉攤子,昨天晚上熬夜做出來許多,為了支持程彎彎的美食節,她們家的冰粉也是免費送人品嘗。
除了賣吃食的,還有一些村民會在路邊上擺攤,家裡有啥就賣啥。
最大的亮點,在程彎彎家的攤子。
她共準備了二十多種美食,這一條二十多個攤位,都是她家的,且全部免費品嘗。
最先出爐的就是絕味滷蝦,放在超大的盆子裡,色澤鮮亮至極,散發出濃濃的香味,雖然它們長得怪異,但還是讓人生出了品嘗一口的欲望。
這個攤子由趙二狗負責,他大聲道:「一張入場券可免費品嘗一隻滷蝦,數量有限,先到先得……哎,大家不要擠,後廚還在烹飪,還有許多許多!」
排在第一個人的人忙拿出入場券,趙二狗在上面寫了一個「鹵」字,然後讓人夾一隻滷蝦遞過去……至於餐具,自然是沒有,因為根本準備不過來。
那人也不在意,用手接住滷蝦,走到邊上去研究。
看了半天也不知道從何下手。
好幾個相熟的人圍在一起研究。
「據說這東西叫鰲蝦,是皇上讓穗恭人培育出來的。」
「看起來有點嚇人,但實在是太香了,哎,這東西真的能吃嗎?」
「皇上都還沒吃過的東西,我們卻第一個品嘗到了,我們運氣真好,讓我來試試看什麼味道。」
一個漢子將鰲蝦扯成兩半,看了一眼,然後將蝦尾塞進嘴裡,當那味道綻放在舌尖上之時,他的瞳孔瞬間變大了。
邊上的人急切的詢問:「咋樣,味道咋樣?」
他哪裡還有心思回答這些問題,三口兩口將蝦尾咽下去,然後掰下鉗子吸出裡頭的軟肉,再剝開蝦頭的殼,伸出舌頭舔著裡頭的味道,等一隻蝦吃完了,他還意猶未盡,忍不住舔了舔自己的手指。
等手指都舔乾淨了,是真的沒辦法再舔了,他這才注意到身邊還有好多個人等著他解答。
他咳了咳道:「這玩意肉太老,一點都不好吃,你們就別吃這個占肚子了,我來幫你們消滅掉。」