高老教授朝蕭厲走過來,一雙眼睛十分有神:「你是龔宏濤的學生?」
「高老教授,我是龔教授的學生蕭厲。」蕭厲恭敬道。
高老教授笑道:「你想了解大棚菜,打算往這方面發展嗎?」
「我們準備種大棚菜,可惜經驗不足,特地過來向您請教。」蕭厲猜測這個點,高老教授大概是去吃早飯:「您吃完早飯再細談?」
「你吃過了嗎?」
「吃過了。」
高老教授望著眼前英氣挺拔的小伙子,一身風塵僕僕,眉眼間透著疲倦,想必一大清早趕來:「一起去吃早飯,邊吃邊談。」
蕭厲沒有推辭,一起去南縣特色早餐店。
一人點了一碗米豆腐。
黃色的米豆腐浸潤在湯里,搭配上黃豆芽、油豆腐、乾魚,一股誘人的香味往鼻子裡鑽。
高老教授舀一塊米豆腐塞嘴裡,柔嫩滑口。他嘗到了美食,心情變得晴朗。
「我是五十年代開始搞蔬菜研究,那個時候用玻璃溫床培育。六十年代的時候,才從r國引進塑料薄膜,利用小拱棚栽培蔬菜。現在大棚是用裝配式鍍鋅薄壁鋼管大棚,相對能夠培育成功。」
高老教授說到這裡嘆息一聲:「我們現在掌握的技術不太充分,效果有些差強人意。你如果要搞大棚蔬菜的話,投入成本高,成活率可能會很低,要有個心理準備。反正現在不著急,你有興趣後續可以找我了解,明年春的時候再試驗。」
蕭厲一愣:「明年春?」
高老教授解釋道:「我們目前只是掌握單一的春季栽培模式,因為春季氣溫好掌控。」
蕭厲思索道:「夏季不能嗎?」
「我們目前最想要研究出夏季大棚蔬菜種植,夏季的天氣比較惡劣,我們需要降溫、避雨,暫時還做不到這一點。」高老教授面容沉肅:「秋季是蔬菜淡季,解決這個問題,我們能夠保障7-9月蔬菜的供應。」
蕭厲眉心緊鎖,江蜜是打算在這個時候種植大棚蔬菜。
他昨天想問江蜜,能不能引薦她的貴人與他見一面,最好去那人的試驗基地看看。
以防她上當受騙。
可江蜜並沒有讓他見的意思,若追問下去,恐怕會引發夫妻矛盾,認為他不信任她。
蕭厲沉默片刻,低聲道:「我想嘗試一下,您能傳授我經驗嗎?」
高老教授不贊同:「我現在來南縣考察,打算弄個試驗基地,培育夏季大棚蔬菜。我們搞研究是有經費,你自己啥也不懂,一通瞎胡搞,錢多的燒心嗎?」
蕭厲沉默不語。
高老教授看他倔得像頭驢,最後回招待所,整理好資料給他:「你非要不撞南牆不回頭,我也不阻攔你。如果做成這一件事,倒是為祖國、為百姓做出了極大的貢獻。」
蕭厲收下資料,誠懇道:「謝謝您。」
高老教授目送蕭厲離開,不禁搖了搖頭,他做了幾十年都沒有解決的難題,蕭厲一個門外漢更不可能!
他給龔宏濤打一個電話:「老龔啊,蕭同學不願意做你的得意門生,你也別坑他掉進大棚菜的深淵裡啊。他一門心思要搞夏季大棚,估摸著是要血本無歸,你準備準備點錢救濟他吧。」
龔宏濤:「……」這個棒槌是故意來氣死他!
*
萬德飯店。
曹耀宗指使人把五個竹籮蔬菜抬到廚房去。
廚師長揭開土粗布,驚訝地看著竹筐里的蔬菜:「曹老闆,你在哪裡買的大白菜,菜心,洋蔥,白蘿蔔,胡蘿蔔這些冬季菜?」
放在地窖里也保存不到這個時候啊。
何況每一種菜顏色鮮艷欲滴,瞧著水分充足,特別新鮮。
「你別管,你重新配幾道菜,我換一張菜單,著重推給客人。」曹耀宗摩拳擦掌,打算大幹一番。
心裡對這些反季節的菜寄予厚望,實際上很虛,很沒有底。
曹耀宗慎重道:「你先炒一碗大白菜,我嘗一嘗口感。」
「嘗什麼菜?」秦總站在廚房門口,看著筐里的蔬菜,一顆水靈靈的大白菜碼在最頂層。他挑了一下眉頭:「老曹,昨天提醒你提升一下口味,你今天就弄來這些稀罕菜。」
曹耀宗搓著手說:「秦總,您別看不是應季菜,這些蔬菜和我們平時見過的不一樣,都是改良後的新品種,口感挺不錯。」
「白菜要秋末打過霜,剛剛卷緊心的才甜。不過夜的白菜,才會更細嫩。」秦總點評道:「這白菜賣相好,口感恐怕不行。」
曹耀宗一怔,下意識看向廚師長。
廚師長之前沒想到這一茬,經人一提,「曹老闆,白菜一定要當天離土,經過霜的才甜。」
這大夏天,人都能烤乾,哪有霜啊?
曹耀宗頓時有一種上當受騙的感覺,明明身處在七月的大夏天,就像身處在三九嚴寒,一顆心哇涼哇涼。
果然是哪個季節,就該吃哪個季節的菜!
「這幾筐菜花了六十六塊錢,就這樣白扔了,我也不甘心。」曹耀宗一臉肉疼,一拳頭捶在自己的掌心,下定了決心。他指著廚師長道:「你去給我炒一盤大白菜,如果真的口感不好,我明天就上農貿市場退貨。」
廚師長瞪大了眼睛,六……六十六塊錢?
站在門口的經理,也攥緊了拳頭,六十六塊錢,他能拿多少回扣啊?
本來惴惴不安,害怕曹耀宗發現他拿回扣,親自去市場買菜查他的帳,沒想到是被人給忽悠了。
經理鬆一口氣,添油加醋道:「曹總,你沒買過菜,容易被菜販子騙。其實反季節的菜,就是炒作而已,口感一點都不好。如果好吃的話,為啥不推廣反季節的菜?」
曹耀宗心裡正煩躁呢,壓根不想聽這種讓他喪氣的話,不耐煩地擺一擺手,走出了廚房。
秦總等的合作商沒來,他來了幾分閒心,隨意地坐在曹耀宗對面,看個熱鬧打發時間。
曹耀宗沒心情鞏固客戶,如果反季菜不行,他真的得重新再請一個廚師。
不知道過了多久,廚師長端著一碗清炒大白菜出來。
曹耀宗大老遠聞到白菜的清香,兩眼盯著廚師長手裡的白瓷盤。就連對面的秦總,眉眼間那股子散漫情緒跟著一斂,吸一吸鼻子,清清淡淡的鮮香味浸透肺腑。