第111章 許家小鋪開張了
時間一晃,半個月過去了,他們的鋪子已經裝修的差不多了,除此之外,也就只有一些衛生要弄一下,明日應該就能開張了。
沙發什麼的已經擺好了,弄了一個簡易的書角, 挑選了幾本書放在上面。
看著鋪子裡煥然一新的模樣,許令月滿意的點點頭。
從今以後,他們許家也有屬於自己的鋪子了。
接著,大家一起將衛生打掃乾淨。
在那半個月裡,她還特意讓大哥做幾本竹子製作而成的菜單。
擺在店內十分有韻味。
至於店內賣的,除了有綠豆糕和紅豆糕以及水晶糕和綠豆湯之外,她還增添了綠豆餅,酸梅湯等等。
一大早, 他們就將材料都搬到了鋪子內, 這可累壞他們了。
為了能讓水晶糕吃起來口感更好,她還特意預約了一塊明日的冰,不得不說,這冰實在太貴了,花了她不少銀子呢。
沒法,捨不得孩子套不著狼。
一直忙到半夜,他們才終於將所需的材料都準備好,明日只需按壓成型便可。
幸好當初鋪子裡有弄了一間隔間,雖然住不下這麼多人,可外頭還有沙發,大家便只能將就一下,畢竟天色已晚,一來一回的不知道要廢多少時間。
第二日很快就到了。
許令月迷迷糊糊的睜開眼,即便如今還很困,可一想到今日要開張, 便強迫著自己趕緊清醒過來。
開張這日,只怕有一堆事要干。
許家其餘的人也都急急忙忙趕了過來。
只留薛懷璟, 許柔和幾個孩子以及柳氏在家裡,就連剛回來沒多久的許暉夫婦也過來幫忙了。
當他們將鋪子的門打開時,外面已經圍了許多吃瓜群眾了,大約是知道他們許家小鋪重新開張,便都過來湊熱鬧。
別說,看著外頭站了這麼多人,許令月還挺高興呢。
匾額上掛了一塊紅色綢緞,又放了一串鞭炮在門口,等時間一到,便由許老頭將紅綢緞揭下來,許洪福則負責點鞭炮。
見狀,許令月連忙捂著耳朵躲進屋子裡,很快,外頭便響起了噼里啪啦的聲音,只見看熱鬧的百姓們也紛紛後退一步,捂著耳朵,正討論著什麼。
一直等鞭炮聲結束後,許平步出來笑著說道:「各位, 今日我許家小鋪正式開張,只要是今日在本店內消費的客人, 我們許家小鋪便會有一份免費的禮品贈送給大家。」
當然,這話是許令月教他這麼說的。
門外看熱鬧的一聽有免費的東西送,便一窩蜂的全都涌了進去。
其中有一位老婦人帶著一絲疑慮問道:「掌柜的,這話可當真?」
「自然。」許平步滿口保證道。
在他招攬客人之際,許家的其他人已經進去幫忙了。
眼見著裡頭快沒位置了,那老婦人連忙走了進去。
此時,鋪子裡頭已經擠滿了人,見沒位置了,許令月便將其他站著的客人邀到書角處,還和他們解釋了這是做什麼的。
識字的客人倒是坐了下來拿起一本書看了起來,可有些不識字的就只好離開了。
這時,有人喊了一聲:「店小二。」
許令月連忙順著聲音找過去。
她露出一個職業性的東西微笑問道:「這位客官,可是要點東西?」
「要一份這個,還有那個,還有這個。」只見那客人指了指竹簡上,然後說道。
許令月連忙將他所需要的東西記下來,一份綠豆餅,一份水晶糕和一份綠豆糕。
隨後,便笑著說道:「客官,您稍等。」
點好單後,她便將菜單送到後廚,此時後廚一共有三個人,阿娘,大嫂和蘇芸娘,客人這麼多,她們早就已經忙的脫不開身了。
至於三哥在外頭忙著迎客呢,大哥和阿爹以及許暉充當店小二為客人們點單。
剛將菜單遞給阿娘,外頭便又有人要點單了,許令月連忙出去。
那客人還是頭一回見水晶糕,便覺得有些稀奇,就點了兩份:「要兩份水晶糕和一份綠豆糕。」
剛忙完這邊的,對面又來了。
忙活了許久,送走了一桌又一桌的客人,她已經累的不想說話了,此時
今日的客人會有這麼多這一點他們是沒想到的,幸好準備的食材也夠。
一直過了午時,客人們才少了一些,她也終於可以鬆口氣休息片刻了。
許平步讚賞的看了一眼她,誇讚道:「小妹,還是你這個法子好,大家一聽有免費的東西送,就都過來了。」
幸好這禮品他們準備了許多,不然還真可能不夠送呢。
對此,許令月只是笑笑,並未做何答覆。
其實這也有些出乎她的意料了,許令月也沒想到這法子會這麼好。
不過怕就怕在也就今日的客流量如此大,明天可能就被打回原型了。
雖然擔心,但許令月還是對自己有信心的。
午時剛過沒多久,店裡就又來了一批客人。
幾個大媽走了進來,其中一個笑著說道:「聽我那老姐妹說啊,就是這家鋪子有免費的禮品送。」
另一個大媽有些驚訝的說道:「我記得這鋪子從前是個小攤子,沒想到竟然開了鋪子。」
「就是因為今天剛開張,這才有免費的禮品送。」頭一個大媽解釋道。
見有客人來了,大家連忙過來招呼對方坐下。
大媽看了看菜單後,便有些疑惑的問道:「小姑娘,這水晶糕是何物啊,我記得你們先前並沒有賣此物。」
對此,許令月連忙笑著解釋道:「這是解暑的飲品。」
一聽是解暑的,幾位大媽就各要了一份,要知道此時外頭的天可熱著呢,正是需要此物的時候。
接著,大媽們又各要了一碗綠豆湯,一份綠豆糕和綠豆餅。
因為外頭的天實在太熱了,許令月便弄了些冰塊做了個類似冰箱的,也是防止這糕點會變質,這冰塊可都夠貴的,她的心都在滴血。
但一想到這些材料要是變質了,那可就得浪費的更多了,這樣一想,她便覺得是值得的。
幸好他們的鋪子地處陰涼之地,比起其他鋪子,他們這鋪子要陰涼許多,主要還是照不到太陽的緣故。
(本章完)