李海棠制服肥豬的辦法也跟之前打獵的時候一樣的。記住本站域名
一個拳頭打在豬的腦袋上。
李海棠的拳頭就跟鐵拳頭差不多，力量大的很。
肥豬被打的暈乎乎，哼唧了兩聲，就失去了知覺。
沈文和沈大業趁著這頭豬犯迷糊的時候，趕緊用早就準備好的繩子，把豬的幾條腿全都給捆好了。
記得扣子都是牛蹄扣，就算是豬醒了，也不擔心繩子會被弄開了。
這原本在幾個彪形大漢要花十幾分鐘才能抓到的大肥豬，被李海棠一個拳頭就搞定了。
李海棠的力氣也大，一個人擔著二百斤的東西，也不覺得累。
沈大業和沈文也幫忙扶著，一頭豬就上了殺豬台上了。
趁著這頭豬還暈乎乎，這個時候殺最好了。
這樣一來，豬也不會受到太多的痛苦，在迷糊中就死去了，大概也不會覺得恐懼。
不過，李海棠卻並沒有馬上動手。
因為她注意到了，自己的小女兒還站在院子裡呢！
男孩子們都喜歡打打殺殺的，對於見血的事兒也不怎麼在乎，
可是沈七寶就不一樣了，畢竟是嬌滴滴的小姑娘。
李海棠自己雖然是女中豪傑的人物。
可是，她可不想自己的小女兒被嚇到了。
所以，要動手之前，她趕緊衝著顧江舟說道：「小舟，快帶著妹妹進屋裡去。」
沈七寶也不敢看殺豬。
就趕緊跟顧江舟手拉著手，進屋裡去了。
眼見著小女兒離開了，李海棠才手起刀落，很利落的動了手。
兩頭豬，這可不是一個輕鬆的活兒。
不過，李海棠處理生豬的手法還是相當的嫻熟的。
畢竟，沈家在山裡打獵也有大半年了。
什麼樣麻煩的獵物都處理過。
處理肥豬，也是手到擒來的事兒。
兩頭豬，李海棠花了不到兩個小時就全部肢解完畢。
豬肉是好東西，豬身上也是渾身是寶。
自古以來，人們為了吃，也是發明了五花八門的方式。
豬身上的東西，基本上都不會丟掉。
從頭到腳，全是能吃的地方。
兩個大肥豬，就有兩個大豬頭，八隻豬蹄子。
這些都卸下來，單獨的處理。
沈大業是個能幹細緻活兒的人，所以這些就都交給沈大業來弄。
豬頭和豬蹄子，都是帶著皮毛的。
豬毛當然是不能吃的，不過豬皮是好東西。
要用八九十度的熱水，把豬毛給燙一下。
這也是個技術活。
沈家沒有溫度計，就是靠經驗。
要說沈家之前沒殺過豬，哪裡來的經驗呢？
其實也不難，燙毛這件事兒，不管是燙豬毛還是燙雞毛，也都差不了多少。
豬皮比較厚，豬毛的話，水溫稍微高一點兒，燙上一兩次，也就差不多了。
雖然沈家之前沒自己殺過豬，但是，靠山屯的生產隊是殺過豬的。
沈大業幹活精細是出了名的，所以，之前生產隊裡頭，燙豬毛的活兒，也都交給沈大業來做。
沈大業確實幹活細緻，一個豬頭，能弄得乾乾淨淨，一根兒毛也不落下來。
之前每次幹完活，生產隊會給沈大業兩大碗豬頭肉。
放在頭幾年，兩大碗的豬頭肉，對於沈家來說，那就是過年最值得期待的葷腥了。
不過，今天......
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