「媽,我們撿回來了!」沈二和一進門就喊道。Google搜索
沈三多也把手裡的大鵝卵石展示出來,看著李海棠問道:「二伯娘,這石頭到底是幹啥的?」
聽說李海棠讓孩子們撿石頭回來,沈家另外兩個媳婦也好奇的湊上來。
王梅香納悶的不行:「二嫂,這是幹啥呢?」
宋秋芝也問:「海棠,這石頭還能吃呢?」
李海棠笑著說:「不是吃,有大用處的,大家別急啊,等會兒就知道了。」
她還是保持神秘,把石頭從兩個孩子的手上拿下來,放在一個乾淨的小籮筐里,然後就端著籮筐進到臥室里去。
現在天冷,一大家子吃飯,都是在臥室。
宋桂蘭的臥室里有火炕,還有一個煤爐子。
一入冬,宋桂蘭就讓沈大業把爐子給生起來,白天基本上是要點一天的。
到了晚上要睡覺的時候怕中毒,才給熄火鑽到火炕的被窩裡。
這會兒,爐子還沒熄滅的,火燒的還挺旺的。
李海棠把沈二和兄弟兩個人撿回來的石頭給丟進火爐裡面,又在上面添了一層媒。
後面沈二和等幾個人都跟進來了,見李海棠竟然燒石頭,就更加的納悶了。
「媽,咋還燒了?石頭也不是煤,也燒不著啊!」
李海棠繼續保持神秘:「你呀,平時好像是挺機靈的,怎麼這會兒想不明白呢?」
她覺得自己的大兒子有點笨。
李海棠笑著說道:「想不明白就別著急了,等會兒你就知道我要幹什麼了!」
吃涮鍋也簡單,配菜準備好了之後,就可以開吃了。
沈家的人口多,一桌子是做不下的,就依舊是分兩桌。
炕上一桌是孩子們的。
地下擺一桌是大人們的。
桌子的中間,擺著一個大號的鋁盆,裡面放上剛燒開的熱水。
今天李海棠也沒有炒火鍋底料了,就直接按照北方的吃飯,用清水涮羊肉。
當然了,也不止羊肉。
因為沈文和瀋河在宋元那裡吃了涮狍子肉,味道不錯,也切了大盤的狍子肉。
宋桂蘭又讓兒媳婦切了一盤豬梅肉,肥瘦相間的那種。
配菜除了白菜,蘿蔔,土豆片,還有幾樣泡發的菜。
秋天宋桂蘭曬的蘑菇,還有干木耳,李海棠從省城買回來的干海帶。
東西多了,口味也多了,火鍋吃起來才有意思。
醬料就更好了,是孩子們最喜歡的芝麻醬。
當然了,宋桂蘭也是會過日子,一斤的芝麻醬,可不敢都吃了。
她弄出來半斤,用溫開水給調成糊糊狀,再往裡面加上鹽,蔥末兒,蒜末兒,還有自己種的珍貴的香菜末兒,調了滿滿的一大盆,這也夠香夠一家子人吃的了!
配菜,鍋子,蘸料全都準備好了,剩下就是要怎麼涮了。
人家宋元的銅鍋子,裡面是有火炭的,能保持水總是開的狀態,肉菜才能給涮熟了。
可現在,鍋子裡雖然裝的是開水,可沒有加熱源,開會也會一點點變涼的。
要是再往裡面加肉和蔬菜,那根本是不能吃啊,難道讓大家吃半生不熟的?
那也不是遼東省的口味呀!
一家子坐在桌子旁,誰也沒有主動的動筷子,因為不知道該怎麼吃。
一家子十幾雙眼睛,都齊刷刷的看向李海棠。
最後還是宋桂蘭發話了:「老二家的,這咋整,是不是少弄了什麼?」
李海棠笑著說:「娘,馬上咱們就能吃上了!」
她說著,就拿著鐵爐鉤子,把火爐的鐵蓋子給拿開了。
接著,李海棠又用火鉗子從爐子裡掏出兩個鵝卵石來。
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