宋桂蘭和李海棠見孩子們的反應這麼好,也一人嘗了一個。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
「確實不錯!」宋桂蘭對兒媳婦的手藝表示肯定。
「嘿嘿,娘,都是用的東西好。」肉丸子要是炸出來不如素丸子,那真是白浪費肉了。
說話間,第二鍋的魚丸子也炸熟了。
孩子們吃了魚丸子,個個也是讚不絕口。
魚丸比起肉丸子,更加的鮮嫩彈牙!
雖然還沒有到過年的正日子,但是能吃到這麼好吃的炸丸子,孩子們簡直比過年還開心,一個個的嘴巴里,都塞的鼓鼓的。
除了沈七寶之外,沈家的小哥哥們的爪子和臉上,全都是油光光的。
沈七寶肚量小,吃了幾個之後就吃不下了。
不過,看著鍋里翻滾的油花,小丫頭有了不少想法。
「媽媽,炸點兒魚排排和肉排排肯定也很好吃喲!」
聽了小女兒的話,李海棠好奇的問道:「魚排排和肉排排是什麼呀?」
小女兒的小腦袋裡,總是充斥著很新鮮的詞語和東西,很多時候,比大人還厲害。
所以,他們一般也不會忽視沈七寶的話。
「媽媽,就是用大塊兒的魚肉或者是豬肉肉,給砸的扁扁的,用調料醃一下,外面塗上麵粉粉和雞蛋,炸一炸……嗯,感覺會很好吃呀!」
聽了小女兒所說的做法,李海棠也覺得會很好吃!
並且,很有道理啊!
魚肉和豬肉整塊下鍋炸的話,會產生一個問題,外面熟了,裡面還是生的。
要是讓裡面熟透的話,就得多炸一會兒,可是這樣的話,外皮肯定會火大糊掉的。
如果按照沈七寶的說法,把大的肉片兒給弄的扁扁的,那就很容易炸透了。
「七寶,你怎麼會想到這麼好的辦法呢?」
李海棠覺得,雖然小女兒聰明,但是做飯的事兒,她是不會的。
現在,沈七寶卻說出來一個極其完整的菜譜,這讓李海棠覺得不可思議。
「唔……」沈七寶突然意識到自己說的有點多了,被媽媽懷疑。
不過,應對這種事兒,沈七寶不是第一次,小丫頭也是很有經驗的。
「嗯……就是,我覺得好像會好吃呀!」
李海棠被小女兒的這個答案弄的不知道該說什麼。
這個回答沒毛病。
宋桂蘭也笑著說道:「我的小乖寶,就是個小神童!念書好不說,連做飯也是無師自通!」
被奶奶誇獎的沈七寶,在小板凳上晃著兩條小胖腿兒,呵呵的笑著。
小丫頭的心裡卻鬆了一口氣,還好還好,沒有暴露。
不過,在沈七寶身邊的顧江舟,看著沈七寶的目光卻深了一層……
不管怎麼樣,等到晚餐的時候,沈家的飯桌上,除了各種炸丸子,還多了兩樣炸物。
炸魚排和炸肉排。
除了炸物,要提前置辦的過年的食物,還有不少呢!
豬蹄子,豬肘子,豬下水,都要提前的給處理好。
豬皮也要給做成豬皮凍。
哪一年的過年,都沒有今年這麼忙,但是沈家的女眷們一點兒也不覺得累!
畢竟,這是沈家日子越來越好的新起點!
沈文雖然在炕上養傷,但也沒閒著。
到了臘月二十七的時候,他也要開始一年一度的大任務了。
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