298.美味的羊雜湯

  沈家的大哥哥和小哥哥不知道都是,顧江舟高興的原因是什麼。Google搜索

  只有他自己明白,他的喜笑顏開,全都是因為沈七寶的一句話呢!

  這個小丫頭,不跟她的哥哥們分著餅餅吃,偏偏要和他一個人分著吃!

  這說明什麼呢?當然是說明他是她心中最親近的一個人呀!

  這麼想著,顧江舟的心情能不好嗎?

  也是因為心情好,接下來吃的飯菜都覺得味道更鮮香了呢!

  當然了,沈家今天晚上的伙食,比中午還要更上一層樓呢!

  別的不說,就羊湯這一樣,就已經升級了!

  中午大家一人一碗羊骨清湯,而晚上羊湯里,那是有不少的料呢!

  大半碗的羊下水,羊內臟,還有隨著羊湯一起煮爛了的羊肉,大半碗的料加大火熬成了乳白色的羊湯,簡直是童叟無欺的一碗羊雜湯!

  再根據個人的口味,加上鹽和蔥花香菜各種的佐料,那滋味兒,只有一個「爽」字才形容的了!

  沈家的娃娃們也再沒有閒心去看別人,捧著自己的湯呲溜哧溜就喝了起來。

  好吃,太好吃了!他們以前從來沒喝過這麼美味的羊雜湯呢!這還真是人生的頭一回呢!

  別說沈家的崽崽們是人生頭一回喝到羊肉湯,沈家的大人們也差不多都是第一回呢!

  豬肉在這個年頭都是稀罕物,更何況羊肉呢?

  羊跟牛不一樣,牛是牲口,是可以拉犁種田的,是很重要的勞動力。

  所以,一般的農戶家裡要是養牲口,那都要養牛養馬養毛驢的。

  不過,這個年頭私人是不准養的,一切都是集體的。

  整個靠山屯,就只有生產隊裡有十幾頭牛和毛驢。

  豬羊雞鴨這些供人吃肉蛋的家畜,一戶倒是可以養兩隻的。

  不過,整個靠山屯裡的人,也基本上沒人養豬羊。

  原因很簡單,豬羊也不能光吃草,也要吃些糧食的。

  這個年頭,能吃飽肚子的農民都沒幾個,哪有餘糧養豬羊?

  要喝羊雜湯,那自然就是不可能的事兒了。

  所以,沈家的大人們,對眼前這大碗湯鮮料足的羊雜湯,那也是如痴如醉的。

  上一次雖然是喝了一次狍子湯,可是狍子湯的味道跟羊雜湯那是遠遠不能比的!

  這個季節的天氣還挺熱,咕嚕嚕一大口湯下肚之後,渾身上下都冒熱汗。

  不過這汗出的一點都不難受,反而讓人舒爽無比呢!

  不只是羊雜湯,李海棠烙的蔥油餅,那也是一絕啊!

  精白面烙出來的餅,又軟又勁道,入口之後,香氣撲鼻,好吃的簡直會讓人把舌頭給吞進肚子裡去呢!

  不管是羊雜湯還是蔥油烙餅,哪一樣單獨拿出來,

  那都是他們從來沒有吃過的美味。

  兩種美食加在一起享受,幸福感自然就是天下無敵的了。

  農家大亂燉和黃瓜涼拌手撕羊肉,這兩道菜雖然也很好吃,但是跟油餅和羊雜湯比起來那都不值得一提了。

  在這個物質匱乏的年代,美食對於人來說就是最好的治癒和慰藉。

  沈家的老老少少都專心的吃飯,沒人有心思閒談。

  一番的風捲殘雲,沈家個個人都癱坐在椅子上。

  一個個吃的油光滿面,那樣子簡直是滿足極了。

  沈家的小崽崽們開始玩遊戲了,遊戲的內容也很簡單,比誰的肚子大。

  除了三個大哥哥之外,沈四喜,沈五福,沈六安都站成了一排,把褂子掀起來,圓鼓鼓的小肚肚都露了出來。

  「妹妹,妹妹,看看我們誰的肚子大?」

  沈家的小哥哥們都挺瘦,此時卻因為吃的太飽,人人都懷著個大肚子,那樣子也確實很好玩。

  顧江舟看著他們幾個舔著肚子的樣子,心想這些小p孩兒真是夠幼稚,竟然玩這麼無聊的遊戲……

  然而,下一秒鐘,顧江舟就被打臉了,因為他也加入了這個「無聊」的遊戲中。

  如果是他自己決定的話,那他是絕對不會參與進去的。

  可是,把他拉入的人是沈七寶,顧江舟又怎麼能拒絕他的小丫頭呢?

  「江舟哥哥,來來來,你也跟大家比一比好不好?」

  顧江舟微微的皺著小眉頭,可雙手不由自主的拉起衣服來,舔著肚子跟沈家的小哥哥們站成了一排。

  沈七寶像是個檢閱士兵的大將軍,來回走了兩圈後,眉頭皺的緊緊的:「嗯,好難喲,哥哥們的肚肚都差不多,難分高下呢……」

  院子裡,孩子們在遊戲,沈家的媳婦們趕緊起身收拾桌子,洗刷碗筷。

  都弄的差不多之後,沈文把大人們都叫進屋裡去——到了分帳的時候呢!

  昨天晚上,沈家這次久違的進山去,除了讓一大家子吃了兩頓好飯之外,當然還賣了很多錢回來呢!

  其實中午吃完飯就應該分錢的,不過,被那個賣菜刀的一番話,弄得沈家大搬家,所以就沒來得及分。

  那一大把的錢都在沈文身上放著呢,沈文也擔心,就算兄弟們不急,嫂子和弟妹未必不心急,所以晚飯後就得趕緊開會分錢了。

  沈家的大人們都到齊了,沈文就把錢都拿出來,真是厚厚的一沓子。

  錢外面還包著一張紙,那是這筆錢的帳目。

  現如今,打獵的事兒是全家人都參與進來了,不是說二房兩口子帶著瀋河一個人干,多了少了瀋河也都不計較。

  大房三房都參與進來了,大家都幫忙出力幹活,帳目就得更加的透明才行呢!

  「昨天的那頭驢肉,淨肉是320斤,一斤是一塊一毛錢,總共賣了352塊。」

  「羊肉是43斤重,價格好,一斤宋元給了兩塊五呢,這一項就是107塊五毛錢。」

  「驢下水是60斤,一斤五毛錢,這一項是30塊。血豆腐是40斤,一共賣了16塊。」

  「驢皮一張,宋元說能做什麼阿膠,是藥材,所以就給了20塊。」

  「另外,還有五條白花蛇,四隻兔子,六隻雞,這幾樣一共賣了35塊。」

  「這所有的東西,雜七雜八的加起來,一共是560塊。」

  「哦,對了,驢骨頭什麼的,今兒個我也給帶過去了,宋元說他也要,本來要給錢的,但是我沒要錢,就自作主張沒要錢,全都送給他了。」

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