「吃吃吃,就知道吃。☜✌ 6❾ˢ𝐇Ǘ𝕩.ᑕ𝑜𝐦 ♠♔��
「除了吃,你們還知道什麼?!」
面對豹哥的怒火,蔣有生、陳帳房等人老實認錯,但至於會不會改,那就不知道了。
豹哥罵了幾句,也拿他們沒辦法。
「再怎麼說,我也是你們大哥,你們都不知道照顧我一點嗎?」
蔣有生弱弱認錯:「要不然,我們下次給大哥多留一塊?」
豹哥瞪他。
蔣有生縮了脖子:「那要不然,兩塊?」
「滾一邊去!」豹哥兇巴巴地說道,「你們朱大娘在這裡,一個個翻了天了,也不知道收斂一點。」
蔣有生嘟囔:「朱大娘又不是壞人!」
「就你話多!」
蔣有生「嘿嘿」兩聲,退到了一邊。
自始至終,陳帳房都沒有說話:少說多吃,就能夠多吃到一塊,懂?
察覺到葉瑜然的眼睛,他還衝葉瑜然眨了眨眼睛,食指放在唇上,讓她不要多說。
葉瑜然輕輕一笑,當做沒看到。
「怎麼樣,豹哥,這東西不錯吧?」轉過頭,她朝豹哥問道。
豹哥回味著舌尖殘留的味道,說道:「嗯,挺好吃的,就是份量太少了。」
「肉嘛,哪有嫌多的?再多,你也不會覺得多。」葉瑜然當作沒聽懂,笑著說道,「我的想法,就是我們可以做兩種買賣。」
「哪兩種?」一聽買賣,不只是豹哥,其他人也將脖子伸了過來。
葉瑜然見大家都豎起了耳朵,也大大方方地說了出來:「一種,就是賣塊數,那麼一塊一塊地切好,大約一兩一塊的樣子,多少文一塊;還有一種,就是按半斤或者一斤賣,多少錢半斤或者多少錢一斤。」
「這……差不多吧?」豹哥說道,「你這一塊就是一兩了,跟多少錢一兩有區別嗎?」
「自然是有區別的,舉個例,如果我們買的肉是十六文一斤,那麼我們可以加幾文買,按斤數賣,我們可以翻一個倍,變成三十文一斤。」
「三十文?!」蔣有生吸了一口冷氣,「朱大娘,這也太貴了,要有這錢,人家還不如直接買肉。」
「所以啊,這就是斤數跟塊數的區別,」葉瑜然說道,「我們按這個算,一斤肉十兩,那麼一兩就是三文,一塊一塊的肉我們可以稍微貴一點,四文錢;兩塊肉則只便宜一文。跟旁邊三文一個的肉丸子一比,哪個划算一些?」
蔣有生尋思了一下:「那還是肉划算一些,一兩肉可比丸子大多了……」
但是兩個雞蛋一個能夠換到一塊肉,確實有點貴,不過在鎮上,也不是吃不起。♨🐺 ❻➈ˢℍ𝕦𝕏.ᑕỖᵐ 🍬💋
「我們這東西,本來就不是賣給所有人的,他們想吃便宜的,吃肉丸子就好,裡面摻雜的有別的東西,我們也不騙他們。」葉瑜然說道,「但這鹵貨就不一樣,因為是純肉的,又加工過,自然要貴一些。」
她說他們這個真的便宜了,要是開了飯店,那麼一小盅,弄得好好的,能夠買幾十文一碗呢。
比劃了一個茶碗的大小,再比劃了一下那麼大一點的碗裡能夠放多少肉,在座的各位一下子不說話了。
好一會兒,豹哥說道:「看來,我們還是得趕緊開個飯店,還是開飯店賺錢。」
可不是嘛,朱大娘的弄的肉隨便就能夠翻個倍,而且還是小攤位上。
這要放到飯店裡,豈不是能夠翻好幾倍?
一幫人都不傻,誰不知道飯店裡的東西貴在哪裡,還不是因為它是「飯店」?
「不急,我們先從攤位開始,賺到了錢再說。」葉瑜然說道,「這安九鎮還是小了,等我們在這裡站穩了腳跟,到時候再到隔壁的大鎮上開飯店,到時候就能賺錢了。」
「朱大娘,你的野心真大!」蔣有生豎起了大拇指,佩服道,「我們現在還只是一個小攤位呢,你都想把飯店開到鎮上去了。」
「不想當將軍的兵不是好兵,不把目標定大一點,以後我們怎麼混日子?這人啊,總要有一個盼頭,才知道自己要做什麼。」
蔣有生一尋思,似乎還真是這個理。
接下來,豹哥就和葉瑜然將這鹵貨的價格給定了下來。
跟比較便宜的肉丸子不同,這鹵貨的價格肯定得稍微貴一些。不同的鹵貨價格也不一樣,比如豬頭肉,它本來就賣得貴,這要做成鹵貨了自然不能虧本。
「這豬耳朵、豬尾巴、豬蹄都可以鹵。」
「還有那個豬下水,我們挑了豬腸子之類的鹵,其他的做成各種肉醬。」
「還是老規矩,盈利五五分。」
……
本來豹哥還想給葉瑜然介紹一個鎮上的屠夫,說那人他熟,價格能夠便宜一些。
不過葉瑜然拒絕了:「哪還用豹哥介紹,我們鄉下就有。你們鎮上的屠夫,賣肉能夠有我們鄉下的便宜?」
這樣一說,豹哥便沒有再堅持。
葉瑜然沒要豹哥介紹的屠夫,其實也是有私心的。
若是鎮上介紹的,那屠夫賣多少價格,豹哥這裡能不知道?
到時候,她到底是按屠夫給她的成本價給豹哥,還是按市場成本價給豹哥呢?
若是後者,朱家就只能賺辛苦錢了;若是前者,她還能夠從屠夫那裡賺一點錢。
回到家裡,葉瑜然就跟他們說了這事。
一聽談妥了,一個個高興得不得了。
「我就知道,只要娘出馬,沒有娘擺不平的。」
「娘,你準備找哪個屠夫?」
葉瑜然剜她們一眼:「還能是哪個?誰跟我們最熟,就找哪個。」
一下子,幾個兒媳婦心裡有數了:娘說的,不就是過年上他們家殺年豬的那位?
殺年豬的時候,隔壁的大嘴巴還因為這個,跟人家李屠夫鬧不愉快了。
在家裡沒坐一會兒,葉瑜然讓幾個兒媳婦準備滷料的材料,自己就去找李屠夫談殺豬的事情去了。
十里八鄉,哪家殺豬不找他?
所以哪家有豬,豬肉怎麼樣,誰能有他清楚?
葉瑜然想要買到比市場上更便宜的豬肉,就得找他,讓他出馬。
現在的屠夫收入還是比較低的,之前就說過,李屠夫一年到頭最賺錢的,大概就是過年殺年豬的那段時間。
一不殺了,他就沒有什麼事情了。
地里的事情一忙完,他就回了家裡。
剛到院門口,遠遠地就看到有人朝他家走過來。
抬頭一看,不是別人,竟然是葉瑜然。
他愣了一下:「朱大娘?」
「哎,你這是剛回來?」葉瑜然看到他,露出了笑容,問道。
「嗯,剛回來。朱大娘這是準備上哪兒?」
「找你。」
「找我?!」李屠夫驚訝,「朱大娘找我有啥事?」