下午，顧雲瑤推心置腹地說「明慧，你性格不錯，關鍵時刻能衝上去。我計劃在四合院開私房菜館，還有二十天才能開業。最近，你家裡有事就去忙，沒事來家幫我做飯。等飯店開業了，你可能會很忙。」
明慧吃了這顆定心丸，不安的心全部放下。
「姑姑，我昨天是氣壞了，才會打人……」
顧雲瑤寬慰的語氣說「常言說人不犯我，我不犯人，誰讓她嘴賤的。」
肖明慧感激地說「姑，你真好！」
顧雲瑤試探地問「你以後在我這好好干，姑不會虧待你的，你會算帳嗎？」
「會，我是高中畢業，伯父教給我算帳的。如果不是超齡了，家裡還有孩子要養，我也想考大學。」
顧雲瑤隨手拿過一本製藥廠的帳本說「下午沒事，你看看這本帳有沒有錯的地方。」
肖明慧接過來說「好的！」
下午，陸雲瑤坐在旁邊看醫書。
最近事情不少，在四合院找到的成套《傷寒論》交給師父了，自己手裡有幾本其他醫術還沒看完。
她計劃開學以前看完。
她看會書，抬起頭來看幾眼肖明慧。
發現這丫頭拿著紙和筆認真地在核算的。
一個多小時很快過去了，肖明慧微微皺起的眉頭舒展開。
「姑姑，我看完了，沒有錯的！」
顧雲瑤欣賞地目光看向對方，這本帳當然沒有錯誤，她就是想考考對方。
常言說的好是騾子是馬拉出來溜溜。
肖明慧確實認真看了，並且核算了。
帳本上的功夫考了，還要繼續考她的廚藝。
「不錯，我們去廚房做飯了。你看看廚房裡的食材能做出幾盤菜？晚上家裡有十幾口人吃飯。」
肖明慧這才明白姑姑剛才是在考她。
心裡嘀咕不就是當廚師嗎？為什麼還要看帳本？
難道不單是廚師？還要兼職？
應該是這樣，否則怎麼給自己雙倍工資？
走到廚房，她看到剩下的食材，很快在心裡盤算好，說了出來「姑，你說晚上家裡吃飯的人不少，那就把這些食材都用上，我看……」
顧雲瑤聽她說的井井有條，心裡嘀咕不錯！
「行，你先把菜洗乾淨切好，該燉的燉上，炒菜等家裡回來人再說，晚上你在這吃完晚飯再走吧？」
肖明慧為難地說「姑，晚上我不想吃飯可以嗎？我想回去給我伯父和孩子做晚飯。」
顧雲瑤欣賞的眼光看向她不錯，對家裡人有愛心，這樣的人心思純良。
「也行，那你從我家帶些食材回去。對了，以後開了飯店，晚上是最忙的時間，你能克服困難嗎？」
肖明慧果斷說「姑，我會在早晨走的時候，給我伯父和孩子做好晚飯，他們回來熱熱吃就可以，最近這些天我想……」
顧雲瑤頓時明白了她的想法，「行！」
肖明慧切好了菜，該燉的都燉上了。
顧雲瑤去倒座房轉了轉，拿了塊鹹肉和一些青菜。
「明慧，這些食材，你拎回去給家裡人做了吃。明天沒事再過來，不急。」
肖明慧感激萬分，「多謝姑姑！」
她匆忙趕到家，吃飯的時候，把心中的疑惑說出來「伯父，姑姑考我記帳，廚師用學記帳嗎？」
肖老頓時想起什麼，認真地叮囑說「你姑讓你做什麼，你就做什麼，好好表現。」