第二天中午,顧雲瑤說到做到,把牛肉切成薄片醃起來。
去山上找了塊平平的薄石頭,在廚房搭了一個簡易爐灶,把石頭刷乾淨用炭火煎肉。
煎了一盆,擔心肉涼了味道不好吃,讓陸達軍立即給牛棚送去,讓他們趁熱吃。
她繼續在石頭上煎肉煎土豆和其他蔬菜。
等陸達軍回來,婉清婉秀吃差不多了。
其他人也多少吃了幾塊。
陸達民讚不絕口,「娘,還是煎肉好吃!」
陸曉花嘆氣說「娘,你買回來那麼多牛肉,我還以為能吃好久。這樣做好吃是好吃,就是太費了……」
切肉時,顧雲瑤發現吃了這頓煎肉,七八斤肉基本沒啥了。
她及時從空間偷渡出來一大塊,打算明天包頓餃子。
顧雲瑤點頭說「要知道你們都喜歡吃,我就多買些好了,可是娘實在拿不動。好在剩下的肉,還夠吃頓餃子的,明天娘給你們包餃子吃。」
大家聞聽頓時開心起來,繼續煎肉吃。
陸曉花羨慕地說「二哥,你看娘切的肉多薄?」
陸達民服氣的說「娘,那天我要是也能切這麼薄,牛肉放進去一會就熟了。」
顧雲瑤點頭說「常言說熟能生巧,你每天都切菜,就能把肉切薄了。」
陸達民頓時沮喪起來,「那要練多久?還是等考完試再說吧。」
不提陸家人邊吃肉邊聊天。
牛棚里,王蒙仔細品嘗著煎肉。
煎肉確實好吃,肯定不是牛肉。
陸達軍說她娘在省城買的牛肉,別人信了,他卻沒信。
前幾天吃的肉醬里肯定是野豬肉,他吃出來了,卻沒對任何人講。
他想,應該是妹子在鎮上買的野豬肉。
今天的煎肉到底是什麼肉,他怎麼沒吃出來?
顏色暗紅,紋理細膩,不是野豬肉,也不是傻狍子肉。
肉絲里油脂不少,口感不錯。
突然,他想起來了,這不是熊肉嗎?
他只吃過一次熊肉,那還是在邊境打仗的時候,一頭受傷的熊跑進了軍營。
他們出動了一個排的人圍追堵截,終於把這頭受傷的黑熊擊殺了。
倒霉的是,還有兩個戰士不小心受傷了。
一個排三十多個人,才能對付一頭受傷的黑熊。
難道妹子說是去省城,實際上去了深山,獵了一頭熊?
他頓時驚出了一身冷汗。
這絕不可能!
在他心目中,妹子儘管有點力氣,卻是一個弱女子,這要有多大的勇氣才敢一個人犯險?
再說,妹子一個人怎麼可能獵殺一頭熊?
他抽絲剝繭很快想明白了,妹子肯定是去黑市買的熊肉。
賣肉的騙妹子說是什麼牛肉,妹子信以為真買回來的。
他清楚地記得,三個戰友給他郵寄來一些錢和票。
當時,他掃了一眼票據裡邊肉票不多,只有幾斤肉票。
妹子家和牛棚的人不少,一頓餃子就需要好幾斤肉。
他曾經吃到妹子包的豬肉餡餃子,確實很香。
那些錢妹子肯定捨不得花。
可是,妹子經常去黑市買東西,被人抓到就太危險了。
前幾天,他就想勸妹子別去冒險買吃的,他們吃不到肉不算什麼。
考慮她性格,勸了也未必聽。
也許是天冷的原因,前些天他的腿經常疼。
想做什麼心有餘,力不足。
這兩天才感覺好點。
他不想讓妹子冒險去黑市,既然勸妹子未必聽,自己去獵殺野生動物。
妹子手裡有食材,就不會去黑市了,她也就安全了。
當然,打獵的事只能他一個人去做。