相信大家都看出來了,這個遊戲的西方背景是架空的。西方水稻引進較晚,所以在影視作品中西方人代表食物多是麵包,火腿等。
而馬鈴薯是在1536年引進,流行起來更是要晚很多。
黎浠跟著女僕去了廚房,一群穿著圍裙的人正在忙碌著。一道道美食被精裝擺在鋪著紅綢緞的長桌子上。
前領主真是個鬼才,這麼落後的條件里他的生活居然過的十分奢華,就連午餐都要上十二道。
黎浠打眼一看,盤子裡擺著的除了白麵包、牛羊肉、水果、香腸就沒了,水果甚至是煮熟了端上來的。黎浠看著餐桌,嘴裡隱約還有苦澀的紅酒味。
那肉類看起來就不好吃,這不禁讓黎浠懷疑肉有沒有經過醃製?
黎浠跑到廚師跟前問:「咱們的肉類一般是怎麼做的?」
廚師停下了手頭的工作,稍加思索的回答道:「 我們一般把大片牛肉放在炭火上烤,如果煮的話會放一些肉豆蔻,桂皮和黑胡椒。」
「你們沒有嘗試過醃製嗎?」黎浠問。
廚師一怔,「那需要很多調料,而且醃製的肉類不好吃。」
黎浠不解,遊戲裡食物圖鑑都是一些醃製的肉,澆著讓人食慾大發的醬汁,還有很多的甜品,可實際上這裡連醃製都沒有普及,可見遊戲裡的生產水平和現實不太一樣。
這就怪了,目前他所經歷的一切都和遊戲裡無差別,就飲食退化了,這是為什麼?
黎浠實在是沒有頭緒,他找廚師要了一塊切好的豬肉,由於調料的不同,黎浠只好捨棄一些。
鹽,孜然,肉豆蔻,並且從前領主的收藏里拿出來了一瓶黃酒。
把豬肉用黃酒泡十分鐘,把水分瀝乾,在廚師的幫助下兩次碳烤,等到有噼里啪啦的聲音後將第一層腥皮刮乾淨。
豬皮已經變成了焦黃橙色,泛起層層爆皮,香味在空氣中蔓延開來。
黎浠見肉已烤好,拿了一把小刀將豬肉切成小塊,用盤子給每個人都裝了一塊。
廚師長看著眼前的豬肉將信將疑,他實在是不敢肯定加了這麼多稀奇古怪的東西的成品會好吃,不過為了恭維這位新領主他還是把食物放進口中……
豬肉酥脆的外皮發出「沙沙」聲,原本柔韌難以咬斷的肉皮變得酥脆,隨後是厚肉,這麼肥膩的肉居然變得多汁,汁水在口腔中迸發出來。
廚師長的眼睛簡直亮了起來,他從沒想過一個十指不沾陽春水的貴族老爺會做出這麼美味的佳肴。
跟隨黎浠來到這裡的一共十五人,加上府里的八個侍從,大家都把肉放進了嘴裡,爭先恐後的說:「好吃。」
站在角落的安礪看著眾人中心的黎浠,嘴裡嚼肉的力度變得大起來。他握著佩劍,不知道在想什麼。
侍從們回味著剛剛的美味,看黎浠的眼神都變了。
領主府的傭人們覺得這個貴族不一樣,居然會親自下廚,而且做出來的是那麼美味!
但隨行的侍從們就不這麼覺得了,他們可是知道「黎浠·迪麗爾斯」的德行,他怎麼可能會做飯呢?
侍從怪異的看向黎浠,這位少爺在今天突然變了一個性子。
黎浠的女僕朝安礪眨了眨眼,安礪握著劍悄悄的閃了出去。
……
廚師小心的瞥著黎浠的眼色問:「領主大人,您的配料太神奇了,比我老師教的都厲害,我可以把您剛剛的步驟寫在紙上嗎?」
「當然,這是我的榮幸!」黎浠滿口答應,他不知道在不久的不久後的不久這份菜譜被廚師拍賣了五十個金幣。
不過這都是後話了。