林溪心想,叫的還挺鄭重。【Google搜索】
她有模學樣的也回禮,就跟沈忱道別,回去給他們做好午飯,又餵了院子裡的小雞仔,就收拾東西去了縣裡。
由於林溪醒的就晚,磨蹭這麼會兒工夫,剛好趕上張則去縣裡客雲樓送野菜,便去尋他一起。
張則看見她很高興,道:「林姐姐,四包好了嗎?」
「好多了,那日謝謝你們幫忙。」林溪道。
張則不好意思的撓了撓頭,「不用謝,再說,沈大哥已經謝過了。四寶好了就行。」
林溪笑著應了句,看著張則,腦子裡電光火石間閃過一個念頭,但來的快消失的也快,她沒能抓住。
張則道:「對了,林姐姐,有件事我想跟你說來著,一直沒找到機會。」
「什麼事?」
「就是山坡那邊的野菜,我看已經挖的差不多了,沒辦法再給客雲樓供貨。其實前幾天趙掌事也說過,再要兩天,就不要野菜了。」
野菜沒了,這是個問題。
既然沒有了,自然也就不能從中賺到錢了。
張則道:「我原先準備今兒個去縣裡時候就和趙掌事說清楚,從明天開始就不送了。賺了那麼多天,我家知足了。」
林溪點點頭:「我估摸也是時候了,那就停了吧,一會兒我幫你跟趙掌事說也行,此次我正是要去找趙掌事。」
「那可太好了!」
張則笑起來,不能做下去又有些遺憾。
沒關係,他可以學林姐姐找點生意來做。就像林姐姐先前說的,抓住機會,總能有事情做。
到了縣裡後,兩人直接去了客雲樓。
趙德全等林溪已久,見她來,忙要把她請到後廚。
林溪表示不急,先跟趙德全說了張則的話,趙德全一口應下。
結好帳送走張則後,趙德全就按耐不住了,「林姑娘,你快跟我去吧,這兩天上的那兩道新菜,客人們都非常喜歡,但是有好些當日吃過你做的客人,說不如你做的美味,你快去看看到底是怎麼個回事。」
正說著,後廚聽說林溪來了的趙廚,已經先忍不住來尋林溪了。
林溪便跟著過去,趙廚邊說邊走,竟是不知不覺就把趙德全排擠在了後面,誰也沒注意趙德全。
趙德全見此,好笑不已,又覺放心。
只要林溪肯用心幫他,酒樓的生意越來越好,他怎樣都能接受。
林溪讓趙廚親自給她做了遍,她看著趙廚的過程找問題,倒是還真指出來不少。
於是趙廚就一邊聽林溪的改一邊做,斷斷續續做下來,總算做出回色香味俱全的來。
趙廚一嘗,激動的眼睛放光:「沒錯!差不多就是這個味!」
不同的廚師,做出來的菜味道也有差別,能做到這個地步,趙廚覺得已經夠好了。
林溪便出去找趙德全,和其到後院說話。
「趙掌事,我有些酒樓上菜單的問題要跟你說。」
「林姑娘請講。」
趙德全請林溪坐下,著夥計給她沏了茶。
林溪喝兩口潤潤嗓子,道:「是這樣的,剛才我看一樓桌上的席面,你們賣的菜不太符合時令。」
「不太符合時令?」趙德全面露疑惑,沒明白林溪這個說法。
林溪解釋道:「比如現在天氣漸冷,要是我的話,我就想吃些熱乎的,湯啊之類的熱菜。可你們提供的還是涼菜、冷的比較快的炒菜等,現在有新菜可能還看不太出來,如果以後到下雪的天氣,能有多少人願意大冷天跑出來吃那類的菜啊?」
趙德全若有所思:「有道理。實際上再過十幾天,酒樓里是時候在門口掛上隔風的蓆子了,也要準備準備生爐火。」
林溪道:「這還不夠。我想著過兩天看你們能收到的菜,給你們幾個湯底的新菜。」
趙德全期待起來:「那感情好啊!」
他現在非常信林溪的廚藝。
林溪琢磨了下,問:「趙掌事,那你介意修葺下一樓的布局嗎?」
趙德全一愣:「什麼意思?」
林溪道:「我知道有一種修葺的方式,可以讓地面變暖,你也可以理解為地龍。到時候即便是一樓,也會變得非常暖和。這個會和二樓連在一起 那你們就不會另給二樓添炭火了。」
趙德全聽的不是很明白,但能意識到,林溪這是個非常驚奇的想法。
思索片刻,趙德全道:「林姑娘,你不妨先給我看下要怎麼改的圖,我找專門問一下,若我的客雲樓合適的話,就改。」
他沒有一下子否決,也沒有一下子答應。
林溪點點頭:「可以,我過兩天就送來。」
要不是她家裡小,不適合弄這個,她都想給家裡裝上。
當然,林溪隱約有個感覺,如果客雲樓裝了這個,將會對她之後要做的很有幫助,雖然她還不太確定要做的計劃。
最後林溪道:「我希望客雲樓能做的有特色些,所謂特色,就是別的酒樓都沒有的。但這個要做到太難了,我們就先從菜單開始,起碼每個季節都上新和當季相得益彰的新菜,長此以往下去,能留住老客人,也能吸引住新客人。」
趙德全聽的心潮澎湃。
他一直就想讓客雲樓成為縣裡的獨一份!可惜,一直沒能實現。現在他居然有種林溪能幫他實現的念頭。
趙德全覺得,自己八成是想的瘋了,卻又忍不住暗暗期待。
又和趙德全敲定了一些瑣事後,林溪看天色不早,告別離開。
她又去集市上買了些菜,看到有賣棉花的。
上次用棉花,還是請張嬸幫忙做衣服,不過那時她沒有跟著買,是把錢給了張嬸,請張嬸幫忙去買。
此刻正好遇到,林溪立馬過去問:「大娘,你這棉花有多少啊?」
那大娘模樣和善,熱絡的回:「好多呢,家裡還有,姑娘你想要多少都行。」
「這些做厚棉被應該可以吧?」
林溪蹲下,伸手撥了撥棉花看,成色密度都不錯。
大娘道:「那是當然的!我家棉花長的可好了,要不是家裡急需用錢, 都是打算著要留下自家用的!」
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