第606章 第六百零六章:福興酒樓

  蘇錦玥當然知道這玻璃製品不止什麼錢,不過這東西在哪裡都是物以稀為貴,以前的工藝製造不出來這種玻璃製品,那它就是稀罕物,可真比送什麼其他金銀珠寶好多了。

  有時候送禮真不是看價格高低能決定的。

  就好比易筠給她的那個鐲子,易筠是覺得這鐲子拿去當也不值多少銀子,就算贖回來她也不稀罕,倒是這些玻璃製品她沒見過,反倒更覺得是寶貝。

  兩人在房裡說了好一會兒悄悄話,易筠又留蘇錦玥下來一起吃飯,不過知道蘇錦玥很快要離開帝都了,易筠還真是有些不舍。

  不過她現在也剛回宮,也想留在宮裡多陪陪自己的母親,畢竟太后年紀大了,她們母女二人又多年未見,她現在自然也是不能離開的。

  所以易筠就拉著蘇錦玥,千叮嚀萬囑咐的,讓蘇錦玥有空的時候,一定要到帝都來看她,蘇錦玥自然是答應的。

  回武建城之前,蘇錦玥和凌文義就先去了趟川余城。

  南宮家在川余城新開的福興酒樓已經開業了,前幾日,南宮家還差人給郡主府里送了一大份賀禮,也不知道他們是怎麼知道這件事,不過看來這南宮家在朝廷也的確是有些人脈。

  蘇錦玥和南宮家現在也算是生意上合作夥伴,雖然她這專門給供一點貨,對南宮家是不算什麼,可這份賀禮卻讓人看到了南宮家的誠意。

  所以凌文義提議要去川余城的時候,蘇錦玥沒有猶豫就答應了,畢竟她也想去看看那酒樓現在經營得怎麼樣了。

  這福興酒樓算起來,也是南宮家旗下的一個招牌了,帝都已經開了幾家,現在也在川余城開起來了。

  蘇錦玥和凌文義乘車前往福興酒樓的時候,經過了四海酒樓,蘇錦玥從掀開窗戶帘子看了幾眼,發現這四海酒樓明顯比之前要冷清多了,門口排隊的人也沒有了,裡面似乎也沒坐滿。

  「這四海酒樓現在生意就沒有那麼好了。」凌文義說:「福興酒樓跟他們做了同樣的菜,價格比他們之前的要便宜!我聽說福興酒樓那個掌柜把四海酒樓的兩個大廚都挖過來了。

  現在福興酒樓這邊不僅有四海酒樓之前做的那些特色菜,價格也還更優惠!更何況這酒樓周圍環境其實比四海酒樓那邊好,雖然說四海酒樓是在最熱鬧的路段,但你這知道,吃飯的話,有時候太吵雜的地方也不一定就是好。」

  「那是自然。」蘇錦玥點頭:「而且這福興酒樓新開的,環境好,還是重新裝修過的,我想這南宮家辦事的人應該也會考慮到其他方方面面的體驗感,會把包廂做得更大,更舒適了。至於這價格更優惠,我只能說,這南宮家的少東家的確很有遠見。」

  之前她就跟那位少東家說過,土豆和西紅柿種植簡單,很快就能推廣,那位少東家肯定也是考慮過這些,所以就沒想著靠這一兩種稀有的食材賺多少銀子。

  所以能看得出來,這南宮家的人做生意也的確是考慮得長遠,不會只看眼前的利益,而且他們酒樓生意好的話,也就不在意這一點兒小錢了。

  論做生意的頭腦,那康掌柜的確是遠遠比不過南宮家的人,這是沒得說的。

  而從目前的情況來看,這福興酒樓的確是生意很好,雖然現在還沒有到飯點,這酒樓里都快坐滿了,外面的客人也是不少。

  這地方最大一個好處就是四周圍空曠,不像四海酒樓在鬧市區的,排隊都不方便,而且這酒樓里還一直有小夥計出來給人端茶送水的,也不管這些在附近的人是不是都是來吃飯的,反正就是給送。

  看到這些,蘇錦玥都有些感慨,要像這樣,他們那生意不好才怪呢。

  雖然是小錢不計較,但能賺大錢啊,畢竟這點兒茶水也的確是要不了幾文錢。

  知道凌文義和蘇錦玥要過來,南宮家那位少家主南宮興榮是早就在酒樓外候著了,見到蘇錦玥,他首先就先給蘇錦玥道賀:「恭喜安陽郡主,聽說郡主受封,那日在下便想親自上門道賀,不巧的是郡主你也不在府中,所以也沒有見上一面,真是遺憾。」

  蘇錦玥笑道:「少東家你也是客氣了,何必送這麼大一份賀禮,我可真是有些受不起。」

  南宮興榮馬上說道:「安陽郡主,您如今可是皇上親封的郡主,又是太后的義女,有什麼厚禮是受不起的。」

  凌文義嘆了口氣:「南宮兄弟,你打算讓郡主和我在門口一直這麼站著呢。」

  南宮興榮失笑:「失禮失禮,是我失禮了!快快,郡主裡面請,侯爺裡面請。」

  到了包廂里,馬上有夥計給送來上好的花茶,南宮興榮還在那兒介紹:「這可是我們福興酒樓特製的花茶,二位貴客覺得如何?」

  這茶倒出來就先是一股淡淡的花香,隨後又是茶的清香,茶湯清淡,入口回甘,的確是好茶。

  蘇錦玥也是稱讚了一番。

  凌文義就對南宮興榮說道:「這酒樓的生意看起來真是不錯啊。」

  南宮興榮笑著說道:「父親說現在川余城的生意都交給我了,我剛接管了錢莊和當鋪,接下還打算在這裡多開幾家客棧和酒樓呢,這也才剛開始!只有我把這家福興酒樓經營好了,父親才會放心把家族其他生意交給我打點。」

  蘇錦玥看這南宮興榮年紀也不算大,但說話的確是有條有理,而且非常有主見,這真不是那個康掌柜可以比的。

  雖然說她之前是給四海酒樓提供了些特色菜,但除了那些之外,康掌柜自己也想不出什麼新鮮點子來了,就拿之前他們得罪那位王爺的事來說,這也是夠離譜的,這顯然就是因為酒樓生意好了,酒樓里夥計太忙,甚至忙到有些輕慢客人了。

  大概就是覺得反正我們酒樓生意這麼好,也不缺你這一個客人這意思,可他們大概也沒想到,有些客人根本就是他們得罪不起的。

  有些特色菜雖然是能保證酒樓的生意,但如果想靠這樣就把酒樓生意做大,是很難的,這真不是說靠幾個菜能做到的。

  最初合作的時候,她就教了康掌柜他們不少經營理念,但現在看來,像南宮興榮這種本來就有很好生意頭腦的人,這些事你根本就不用說,他什麼都會考慮到了。

  凌文義笑著說道:「三叔他既然放心把家族的生意交給你,就說明他對你的能力是有信心的!南宮家的人雖然多,可我也知道你們家族內部多少也會有些紛爭,不知道多少雙眼睛都在盯著你看呢。」

  「我知道啊!」南宮興榮點頭:「所以越是這樣,我才越要做出些成績來給他們看呢。想要從我這裡搶走這個家主的位置,那還得看他們配不配!」

  幾人聊了一會兒,菜也上來了。

  南宮興榮笑著說道:「郡主,侯爺,來嘗嘗看這師傅的手藝如何。」

  這上的是水煮牛肉,醋溜土豆絲,西紅柿炒蛋,另外還有紅燒排骨和椒鹽蝦。

  這幾道菜,除了紅燒排骨,另外幾道菜做法都是蘇錦玥教的。

  甚至水煮牛肉里的豆芽怎麼做都是蘇錦玥教給他們的。

  因為條件有限,這水煮牛肉里的能放的食材也只能適當調整,除了牛肉、土豆和木耳之外,比較方便的就是豆芽了,這作法簡單,可以隨做隨取,所以上次凌文義提到這水煮牛肉的時候,南宮興榮問了蘇錦玥作法,蘇錦玥便順便也教了他們怎麼做豆芽。

  水煮牛肉這道菜是之前四海酒樓都沒有的,這菜雖然是有些辣,但真的很受歡迎。

  一開始大家都吃不怎麼習慣,現在居然成了酒樓里最受歡迎的一道菜了。

  現在南宮興榮這邊也是打算要推出更多香辣口味的菜色,所以這次難得蘇錦玥過來,他自然要好好詢問一番。

  福興酒樓大廚的手藝的確是非常好,蘇錦玥和凌文義都吃得讚不絕口的,聽到這兩人誇讚,南宮興榮也十分滿意:「郡主,侯爺,您二位喜歡就好!我這現在還準備讓廚房那邊研發更多新菜色呢!

  不過這個水煮牛肉,真是非常受歡迎!剛開始我還擔心這辣味大家吃不習慣,想不到這麼受歡迎,看來以後我們可以推出更多辣味的菜色了,這也算是我們酒樓的一個特色。」

  南宮興榮在說這話的時候,蘇錦玥其實已經在考慮皇上賜給她的那良田千畝,明年開春她就可以種植更多蔬菜瓜果之類的了,多種植一些新鮮罕見的瓜果,這銷路肯定就不用瞅了。

  凌文義笑著問道:「不過我聽說福興酒樓的特色菜價格並沒有特別昂貴,和其他菜色價格是差不多的啊。」

  南宮興榮笑道:「因為也沒必要啊!我們不需要靠這個來賺錢,說實話!不過我們這也是一樣因為食材稀缺,所以還是得提前預定,不然直接來了就點,那肯定是吃不上的。」

  凌文義點了點頭:「土豆明年就不缺了,現在南港鎮和附近一些城鎮都在大面積的種植了,這東西繁殖期短,收成又大,很快就會在全國範圍內推廣的。與其現在高價,到時候再降下來,倒真是不如一早就按普通價格來賣就好了。」

  「我也是這麼考慮的。」南宮興榮說:「所以現在除了蘋果這種果子比較稀罕少見,價格貴些,其他的還是照著市場價來,畢竟郡主給我們供貨,這食材也沒收高價的。」