這孫嫂走了後，蘇錦玥就讓其他人繼續幹活，並且還跟那兒守著的士兵又特別交待了一番，這以後要是再有這種無關人物跑來鬧事的話，就直接把人給送到官府去。
過了幾日，南宮家那邊果然派人過來了，除了那幾個廚子之外，還有個管事的，連同南宮家少家主都來了。
南宮家的人到了之後，就直接住在了凌文義的府里，凌文義是直接差人請蘇錦玥過府的和南宮家的少主見面。
南宮家這位少主南宮興榮比之前蘇錦玥見過那個南宮家的公子看上去年紀要稍微大一些，整個人給人感覺也是要穩重許多。
見了面，說了幾句客套話之後，南宮興榮直接就說了，他之前就很想和蘇錦玥見上一面，奈何是沒有機會，現在是有這位侯爺幫忙牽線，他們這才算是見上了。
上次沒有合作成，想不到這次還有機會，他還覺得挺開心的。
這南宮家少家主都這麼給面子了，蘇錦玥自然也不會拂他的意，也是很客氣的回了幾句話，雙方這談得倒還算是愉快。
因為凌文義之前有和蘇錦玥交待過了，所以蘇錦玥這次也是帶了土豆、西紅柿和蘋果過來。
這蘋果都是當水果的，自然不用教什麼，土豆和西紅柿一些常用的做法，蘇錦玥就跟那些廚師說了下，並且告訴他們，這兩種食材其實還可以做其他很多種菜色，主要是看他們自己怎麼搭配了。
除了這些之外，就是辣椒了。
這真是虧得凌文義一直在向南宮家推薦這種特殊的配料，把這種配料誇得很好，所以南宮興榮對這種配料也是來了興趣，讓蘇錦玥也給他們提供一些，準備用這個來做一些特殊的菜。
所以這次他們過來，還特意請教了辣椒的用法，蘇錦玥就告訴他們，這辣椒基本上是百搭的，什麼菜都可以放進去，不過因為有些人不怎麼能吃辣的，所以還是選擇不辣的菜。
並且民眾沒有吃習慣這種味道，一開始很多人都是難以接受的，但如果能吃得來的話，肯定都會覺得這些有辣椒的菜會更好吃。
南宮興榮這次來除了談合作，主要也是要嘗一下新品的菜色，所以蘇錦玥給安排的話是辣和不辣的都各做了一些，當然，下廚的人不是她，而是南宮興榮帶來的幾個廚子，蘇錦玥主要就是在旁邊指導一下，教他們怎麼做。
畢竟都是經驗豐富的大廚，這的確是難不倒他們，很快這七八道菜就端了上來，有醋溜土豆絲、西紅柿炒蛋、糖醋排骨（有加了西紅柿）、土豆炒牛肉、土豆燒雞塊、糖醋魚（加了西紅柿）、紅燒土豆、西紅柿蛋花湯。
其中醋溜土豆絲、糖醋排骨和紅燒土豆都稍微放了些辣椒，主要是讓大家嘗嘗味道。
這幾道菜，南宮家那少家主吃了之後，是讚不絕口的。
雖然那幾道加了辣椒的菜他一開始也是吃不習慣，但廚師也的確是把菜做得很好吃，南宮興榮也是吃了不少，回頭還連連誇讚。
凌文義就問了：「我說興榮，這些有放辣椒的菜你們真打算也要推嗎？這大伙兒可都吃不習慣，可不是一定能受得了這辣味的。」
「那不要緊啊。」南宮興榮一擺手，毫不在意地說道：「這種都完全可以當做新品新口味的菜色推薦出去，剛開始可以先免費的請客人品嘗，當然，這辣味儘量少放一些，這客人品嘗過了，自然就知道自己能不能接受了，然後喜歡的客人，下次來自然就會點了。
不過這種口味的確是好吃，雖然有些辣，但吃了卻覺得特別上癮，哈哈，我可是很喜歡！侯爺，看來你推薦的沒錯啊！回去我就跟王爺說這事，讓他可記得一定要到咱們這酒樓里來捧場。」
凌文義也樂了：「那他可就高興了，以後還不得天天去你們酒樓那兒吃？」
南宮興榮又問蘇錦玥：「這我聽說張大嫂你之前每次給四海酒樓的供貨挺少，這是貨源的問題嗎？」
「那倒不是。」蘇錦玥笑著搖了搖頭。
「哦，我懂了！這是一種經營手段嘛。」南宮興榮哈哈大笑：「原來如此，我說呢，我還以為這些貨源真那麼稀缺啊……這我倒是懂了，供貨的數量有限，供不應求，這才更難得，大家更想搶著要呢，若是隨隨便便都能買到，就不會那麼稀罕了。」
凌文義就說道：「這土豆我們很快就要大面積種植了，以後肯定也不算是什麼稀罕的東西了，你這要賣也就這幾個月時間了，明年這土豆肯定到處都有，大家也都不稀罕了。」
「那也還得有一段時間啊。」南宮興榮又問凌文義：「那這西紅柿、辣椒什麼的，你們不會也要大面積種植吧？」
蘇錦玥便說道：「這西紅柿和辣椒要種起來也不是什麼麻煩事，就是蘋果要種的話得要幾年時間，肯定不會這麼快就能有貨的。」
南宮興榮若有所思的點了點頭：「這東西還是得防著廚房裡的人，若是他們偷盜出去種植的話，可是能買高價的。」
「其實也不用那麼在意吧。」蘇錦玥說：「南宮家經營那麼大一家酒樓，也不至於缺這一兩種食材是不是？更何況這些食材會慢慢推廣開來，也是遲早的事，酒樓還是可以推出其他新款菜色的。」
南宮興榮聞言就笑了：「說得也是！既然這樣，那咱們這合作可就說好了，這我們南宮家會每隔一段時間就派人來這裡取貨，順便把款給你結清，張大嫂，你看怎麼樣？」
「行，可以。」蘇錦玥點頭：「不過你們每次的供貨數量要多少呢？」
「自然也不用太多！」南宮興榮說：「土豆辣椒可以多一些，蘋果和西紅柿就少量供應可以了！開業的第一個月先試一下，稍晚些時候我們把這菜色推廣到帝都其他酒樓的時候，就會加大夠買量。
不過為了保證新鮮感，我們會控制進貨的數量，等到明年土豆大量上市之後，我們會再考慮做其他的新品菜。」