第143章 三文錢一碗的皮蛋粟米粥

  夏厚德聽了嘆氣:「唉……要等到什麼時候啊?感覺好難啊!」

  本來不覺得難的,誰讓他吃了幾次好的,嘴巴變饞了呢?

  白佩佩瞪他一眼,懶得理他。

  他沒有上輩子的記憶都感覺沒辦法忍受,她這個只有上輩子記憶的人怎麼辦?

  她還不得瘋掉。

  留下了兩枚鹹鴨蛋,剩下的白佩佩照例送到了劉大嬸那兒。

  「你又做出新東西了?!」

  劉大嬸那叫一個驚喜,感覺白佩佩就是她家的財神爺。

  要知道,自從他們這合作生意做起來,她感覺這錢就跟什麼似的,特別好賺。

  皮蛋就已經叫人驚艷了,沒想到鹹鴨蛋的味道也是一絕,黃白分明,細膩潔白,味美香濃。

  是的,沒錯。

  鹹鴨蛋入口以後偏咸,但它沒有了皮蛋的那股怪味,感覺以後吃的人會更多。

  特別是在她聽到白佩佩說,這東西跟皮蛋一樣,也能煮粥。立馬想像了一下,劉大嬸自己都被勾住了。

  當場決定,今天晚上她要煮鹹鴨蛋粥吃。

  「妹子,你放心,這個蛋算我買的,我不占你便宜。」

  白佩佩笑著說道:「行,那我就不讓你占便宜了。只是你想煮粥的話,最好用白米煮。白米配鹹鴨蛋更香。」

  劉大嬸想了一下,覺得自家又不是吃不起,立馬同意了。

  接著,她就將自家攤位上的皮蛋粟米粥擺起來以後,有多受歡迎的事告訴了白佩佩,讓她放心,這生意他們有得做。

  甚至不是集市的時候,她還可以讓她兒子劉財做挑擔貨郎,明天這個村子,明天那個村子,也賣得極好。

  「我們這個是粥,人家都拿來當菜吃了,說皮蛋粥的味道濃,還放得有肉,配著這個下飯特別香。」

  「重點是還不貴,也就三文一碗,三文錢就能既嘗到蛋的味道,也能吃到肉,太划算了。」

  ……

  真的,太划算了!

  婷娘沒想到是真的,那個叫皮蛋粟米粥的東西,真的只要三文就能買到一大碗。

  讓人意外的是,這裡面居然還有肉味。

  要不是人家挑到村子裡賣,她都不知道。

  連忙買了一碗帶回家,猶豫了一下,添進了自家的那鍋粥里。

  自分家以後,家裡就只她和她男人,以及他們的兒子狗娃三個,這麼一碗倒進鍋里,味道足夠了。

  雖然她心疼孩子,想讓孩子多吃一點,但她也心疼她男人,也想讓她男人吃頓好的。

  「婷娘,我回來了!」

  才剛進院門就聞到了一股香味,問婷娘煮了什麼好吃的。

  婷娘讓他帶孩子去洗手。

  狗娃才兩歲,說話還不太利落,上了桌就喊要吃的。

  婷娘給她男人盛了一碗,就把狗娃抱了過來,餵他吃飯。

  粥還是平日裡的雜糧粥,有蔬菜、豆子,還天了少量粟米。但她男人感到奇怪的是,平日裡都吃膩了的粥,今天聞起來卻香香的,讓人想要嘗一口。

  這一嘗,他震驚了:「這……這你放了什麼,怎麼這麼好吃?」

  婷娘自己也嘗了一口,嘴角帶著笑意,說道:「沒放什麼,就是用一個雞蛋和一文錢,跟人換了一碗粥。說是皮蛋粟米粥。嘗出來了吧?不僅有蛋的味道,還有肉……」

  平時厭食的狗蛋見他娘只顧著說話,似乎忘記餵自己了,那叫一個急啊,抓著他娘的手就喊:「餓,娘,餓……」

  婷娘低頭一看,撲哧一聲就笑了出來,罵他是個貪吃鬼,見著好的才張嘴。平時餵個飯,跟餵什麼似的,現在知道吃了。

  這一頓飯,一家三口吃得十分滿足。

  貴是貴了點,但平日裡出難得吃到一頓好的。

  像婷娘這樣的人家很多,一時間周邊的幾個村子,不少人都甜了一回嘴,覺得這日子有了盼頭。

  民以食為天。

  人嘛,除了用和住,也就圖這一口吃的。本來日子已經夠苦了,若是能吃上幾口好的,日子也能有滋味些。

  劉大嬸家的攤位,除了皮蛋粥,很快又推出了鹹鴨蛋粥,成了十里八鄉最想光顧的攤信。

  盧大廚又跑了一趟劉家,笑說劉大嬸厲害,他的皮蛋還沒有解決,就又弄出了新東西。

  這次劉大嬸有了經驗,家裡留了鹹鴨蛋粥,也就讓盧大廚等人嘗了一口。

  她一臉歉意地表示,鹹鴨蛋比皮蛋更難醃,起碼要一個月,也就是說,他們想要的話,得提前一個半月預定。

  這次鎮上那個壽宴怕是趕不上了!

  盧大廚一臉遺憾,不過也知道這不能怪劉大嬸,醃製東西需要時間,他再急也沒用。

  想了想,他訂了下一批的。

  皮蛋能放,鹹鴨蛋也能放,不放地里剛摘的青菜,多放幾天都不行。

  有了訂單,劉大嬸再次放給了她家的三個親戚。

  皮蛋一個星期就能出一次,雖然不多,也就十個,但分批次試驗,多弄幾次,白佩佩和劉大嬸便有了經驗,每次只有一兩個是壞的。

  後來幾次,她們就多醃了幾個,擴展到二十個,三十個。而壞蛋的個數也在增加,從一兩個到三四次,則慢維持在三四個的樣子。

  白佩佩心裡有了數,便慢慢增加了數量,從五六十個到七八十個,依舊分批醃製,防止看顧不過來。

  後面數量多了,白佩佩那裡放不下,醃製和存入皮蛋的地方便變成了劉家。

  劉大嬸特地買了十幾個大陶罐,一個陶罐能夠放三四十個。

  隨著出爐的皮蛋數量增加,白佩佩除了給自家留了幾個,也給親戚朋友留了幾個,一家送了兩枚。

  夏厚德的那幾個堂叔收到很高興,還說要不是托夏厚德的福,他們家也不會挖了這麼多木薯,能夠吃幾頓飽飯了。

  還提醒夏厚德,山上的木薯挖得差不多了,以後他想再做這個生意怕是難了。

  夏厚德笑著說道:「沒事,六堂叔,等明年開春,我就能幫米掌柜種木薯了,到時候還愁沒錢賺?六堂叔,我讓你留的那些木薯根子都留了吧?」

  「都留了,在後院埋著呢。你說的堆肥,我們也弄了……也不知道你說的有沒有用。」

  「管它有沒有用,先弄。萬一要是有用,我們也賺了。要是沒用,也就是一把力氣活,也沒虧什麼。」

  六堂叔覺得也是,若不是這樣,他也不會讓家裡的小子跟著夏厚德弄。沒想到夏厚德也出息了,他大哥、大嫂在地底下知道了,也能欣慰。

  別人都說夏厚德胳膊往外拐,只知道拐幫人,都不知道幫自家親戚。可要六堂叔說,那些人都是扯蛋。

  就是因為是自家人,所以夏厚德才會穩妥著來,沒有一定的把握,也不敢帶他們。

  這不,弄堆肥、挖木薯,哪一樣夏厚德漏掉他們了?

  不也帶著了。

  只不過大家只看到他們一幫堂叔落在了後面,就覺得他們吃了「虧」。吃「虧」是福,他們感覺他們這些堂叔吃了虧,才會覺得夏厚德做事「公道」,不會幫親不幫理。

  想到魏里正,六堂叔垂下了眸子,在心裡暗暗盤算著:他們夏家在寧山村屬於小姓,比不上姓魏的,所以當初在選里正時,人家姓魏的使力,把魏文石給選了上去。

  但現在就不一樣了,現在他這個堂侄開始發揮作用,漸里在村子裡增加了威信。待明年木薯種植成功,跟隨堂侄的人只會更多。

  到那時,這個裡正之位,怕也有一爭之力了。

  魏家威風了那麼久,也該輪到他們夏家了。