跟宋母你來我往小懟了幾句,拂雲才故作為難道:「行吧行吧,新品弄出來就給您送來,不然您又得說我不守信用了,不過,這回可別壓價了,不然我廠房得倒閉。」
「行了,小氣鬼,這回按你說的來,不過你也別光是說,倒是趕緊給我搞新品來啊。」宋母催促道。
「我也著急啊,所以,這不是來找您了嗎?」拂雲莞爾一笑。
宋母頓時瞭然,拿「看透你了」的眼神盯向她,「合著你說這么半天,是有事求我來的?」
「這叫互惠互利。」
宋母翻個白眼,「你說,我能幫你什麼?」
「我想開荒,種地,需要官府批文。」拂雲斬釘截鐵道。
這胸有成竹的樣子,宋母絲毫不懷疑她的能力,拍著胸脯說:「這種小事情,你直接說就是,還需繞什麼彎子,咱姐妹倆誰跟誰,姐姐幫你搞定,你回去等消息吧。」
「多謝。」拂雲笑得眉眼彎彎,告辭後,去了福悅小食的店轉了一圈,收集了去年年底的一些反饋。
最初的辣條依舊受歡迎,但是,不辣的香味不夠,辣的很多人吃不了,導致銷量並不算多,在忙碌的時候,若有辣條訂單,後廚得專門騰出一個人來做,忙不過來。
有人說,建議過宋雲東,一次性多做一些,有人點就直接給現成的,但是宋雲東說,銷量不高,若都做好,上午點的,下午就不新鮮不好吃了。
說起這個高要求,大家多多少少都有一些怨氣。
因為他們就算吃隔夜的,也沒覺得味道有什麼不一樣,偏偏東家事多。
對此,拂雲只是一笑而過。
她也覺得隔夜不餿都能吃,但宋雲東這個材料把控的嚴格度,相信他自己心裡有數,不用她操心。
反饋最多的,就是辣條。
轉了一圈,拂雲叫宋雲東將辣條下架。
起初,宋雲東還覺得十分捨不得,說很多人都喜歡吃,若下架了,豈不是會失去很多客人?
拂雲搖了搖頭:「這太耽擱工作了。你若實在捨不得,也可以試試這麼做——若有人想吃,可以開個後門,單獨給他定做,但是價格得往上抬。
一來,顧客有被重視的感覺,二來,咱們該掙的錢還能繼續掙,三來,錯過高峰期,後廚也能稍微松活一點。」
宋雲東呆呆傻傻地點頭:「一個辣條,你都能說出這種一二三,姐,你這心機可真……」
「這叫套路……」
「套路,你這套路可真深。」
另外,還有一些問題,拂雲也跟宋雲東一起討論了一下,下架了兩三款利潤不高的產品。
宋雲東又捂著心口,故作難受道:「姐姐,你這樣下架我的東西,我好心痛。」
拂雲一翻白眼:「回頭給你補幾款新品行了吧?」
「誒,說來也神奇,心竟然不痛了。」
拂云:……
開年雖然不忙,但是事多,拂雲東奔西走,轉眼就是正月十五。
拂雲從外面回來時,太陽恰好落山。
一回家就聞到濃濃的肉香味,她隨口就喊:「凌寒舟,你燉什麼好吃的?」
王秀珍從廚房出來,笑道:「姑爺帶阿景和阿澤上山了,還沒回來。我去鎮上買了只豬腳,才燉好,就等你們回來吃。」
「……」望著跟前女人溫和的笑臉,拂雲不自然地撇過臉去。