凌寒舟很快剝了兔皮,洗淨拿出去晾著,又回來洗兔子。
拂雲孩子糾結方才說的事,「相公,你說,李時喜再不是人,應該也不能看孩子餓死吧?」
「不好說。」
「會不會是你看錯了?」
「那錢袋花花綠綠的,不可能是李時喜的,裡頭大概有兩三百文的樣子。」
「對了!突然想起來,二牛說,他娘前日從鎮上回來,碰著李時喜了。」
「那就沒錯。」
「唉,不糾結了,這都是別人家的事。」
拂雲並不想多管閒事。
若她在這邊說跟楊蘭香說,要提防著李時喜,回頭人家兩口子好起來,什麼話都往外說,她就成了挑撥離間的,兩頭不是人。
凌寒舟沒說話,只是點了點頭,同意她的觀點。
清官難斷家務事,更何況,他們不是官。
兔子洗乾淨,放在菜板上,他求助地看向拂雲,「娘子,砍大塊還是小塊?」
看到他拿著兔子手足無措的樣子,拂雲就覺得好笑,「砍成拇指頭一般大小,我做香辣渣渣兔給你們吃。」
「渣渣兔?」凌寒舟好奇。
拂雲並未解釋,只是點頭,「嗯,渣渣兔。」
「……」
兔子剁好,洗淨,放鹽、蔥、姜、乾花椒、黃豆醬,和勻醃製。
醃肉的過程,把飯蒸熟,就開始起鍋燒油。
油熱放入八角香葉等香料,炸干撈出,把油練香,下入兔肉炸,加大火煸干肉里水分,再加入辣椒、調味料,最後淋上幾滴白酒綜合味道。
香味溢滿整個院子,讓人忍不住直冒口水。
三小隻聞到香味,爭先恐後跑到廚房來圍觀。
凌雪舔著嘴唇,眼巴巴問:「娘,你在做什麼,好香啊!」
拂雲裝出一臉可惜,「唉,你們怎麼都來了,我本來想吃獨食的,被你們發現,這下吃不成了。」
「娘,你吃獨食也不怕肚子疼!」
「有我相公在不怕啊。」
「你吃獨食,你相公肯定不管你。」
拂雲被小丫頭義正言辭的樣子逗笑了,故意眨巴著眼看向凌寒舟,「相公,你管不管我?」
不等凌寒舟回答,凌雪就叉腰憤恨道:「爹爹,娘吃獨食,咱們不管她。」
凌寒舟:……
一邊是媳婦,一邊是女兒,他要站在誰那邊?
想了想,女兒終究要嫁人,只有媳婦是自己的。
他抱歉地看了凌雪一眼,「爹爹做不到啊……」
「啊!」凌雪忽然叫起來,「爹爹,你偏心!」
凌寒舟嘴角抽了抽,幫自家娘子說話,怎麼能叫偏心?
不過,他還是好脾氣地抱起小丫頭,往鍋里看,解釋道:「你娘逗你的,她沒吃獨食,這香噴噴的兔肉,是專門做給你們吃的。」
「真的嗎?」凌雪咧開嘴,露出一排小牙齒。
拂雲忍不住翻白眼,這丫頭傻乎乎的,她還能真的跟她們搶吃的?
炸過再悶的肉,有些油膩,拂雲又用米湯煮了點小青菜。
美味一上桌,凌雪轉眼就忘了吃獨食的事,吧唧吧唧連吃了好幾嘴才開口說話:「好七好七,娘,你教我做這個好不好?」
「好,可是沒有兔幾啦。」拂雲學著小丫頭的語氣。
「笨蛋娘親,沒有兔幾可以用雞做啊。」
拂云:……
小笨蛋好像變聰明了呢。
才這麼想,就見凌雪皺著小眉頭認真思考,「嗯……雞要留著生蛋,那叫爹爹再去抓。」
凌寒舟:……
大孝子,這就安排起他來了。
學做菜這個事,隨著拂雲敷衍地點頭而告終。