為了自己的小康生活，拂雲對宋雲東操碎了心。
好一番威逼利誘，他才點頭，嘗試著放棄拂雲所說的劣質產品。
但態度不夠堅定，拂雲直接提出，去後廚看看所備的材料。
蔬菜都是應季的，許多飯館酒樓，為了讓客人吃上不應季的菜，大多數都會提前採購好菜，放地窖里。
宋雲東親自領拂雲去了地窖，地窖里，涼悠悠的，就跟走進冰窖一般。
囤貨最多的就是白蘿蔔和土豆。
白蘿蔔就算了，看到那堆成小山的土豆，拂雲驚呆了。
她到底是穿到了什麼年代……
能有這麼多土豆給他屯？
「這兩種你為何屯這麼多？」拂雲疑惑地指著白蘿蔔和土豆問。
宋雲東聳聳肩，「不是屯得多，是沒賣掉。」
拂雲又問，這兩種是用來做什麼的。
宋雲東如實交待：「蘿蔔用來醃酸蘿蔔，但這邊許多人似乎都愛吃辣，不愛酸。而那地蛋，吃多了撐肚子，影響我賣別的，就沒怎麼賣。」
地蛋……
這名字……
拂雲斜睨了宋雲東一眼，「看來你還不算笨。」
土豆在後世，可是占據全球第四大主食的存在。
不過，也是特別經濟實惠，好賺錢的東西。
拂雲抬手指向白蘿蔔和土豆，「今日開始，這兩個東西直接撤了，不賣，我教你做別的。」
宋雲東雖不舍，卻還是照著拂雲說的做了。
他這個人，就喜歡挑戰。
不然，也不會放著好好的公子哥不做，來操這份心。
「趁著天時好，把這些蘿蔔全部連著皮切成條，曬乾備用。注意，一定要在通風且關照充足的地方晾曬，曬不好的蘿蔔容易發黑。」
從冰冷的地窖出來，拂雲忍不住打了和寒噤。
一踏進陽光里，渾身暖洋洋的舒服極了。
「另外，叫人弄四五個土豆……」
「土豆？」
「地蛋，削皮洗淨，今日就用那個出新品。」
見宋雲東又糾結地皺起眉頭，拂雲補充，「放心，吃不飽，不影響你賣別的。」
等人備貨時，拂雲開始製作自己的秘制辣椒麵。
宋雲東雖不大擅長做生意，不過，做吃的方面，專業沒得說，拂雲覺得，這個時代有的調料，他差不多都備得有。
不愧是出去見過世面的。
拂雲先準備上等干辣椒，花生米、芝麻、香葉、花椒、八角、桂皮、胡椒少量。
把辣椒剪成小段備用。
小火熱鍋，花生米下鍋炒至六分熟，撒入白芝麻，繼續用小火炒香後盛出備用。
接下來，辣椒段下鍋，依次加入其餘香料，炒至焦黃撈出，所有東西混在一起，加入適量鹽。
有了上次辣條失敗的經驗，這次，宋雲東目不轉睛地一直盯著拂雲。
若不是她的動作太快，他都想拿花椒來數數放了幾粒。
拂雲捏了捏炒好的辣椒，一捏就碎，脆得不得了。
隨手遞給宋雲東，「舂（chong）成粉末，越細越好。」
看著這些八竿子打不到一起的調料，宋雲東茫然了，「拂雲姐姐，你這是在弄啥勒？」
「照做就是。」拂雲沒與他過多解釋。
這種事，說再多都不如親手做一次。
宋雲東叫人去辣椒粉，又轉頭盯著拂雲。