第31章 張母滿意,炸雞配方
對方見張母有心想租,立馬熱情地表示可以帶她去看房。
因為就在對面,最後三人直接跟中介坐電梯上樓,他們看中的那套房在十一層,算是極高了,即使沿街也很安靜,最讓他們滿意的是電梯是新的,這裡跟回遷房那邊不一樣,雖然沒有保安,但是安防做得還不錯,也有監控,外面大門是第一層關卡,住戶進進出出,所以一般不關,進來之後還有一扇門,進這個門要鑰匙,之後才是進電梯,房子在十一層,這一層有四戶人家,以電梯為中線,一邊兩戶,住戶兩兩自己安裝了不鏽鋼防盜門,相當於從樓下到樓上要經過三道門。
這房子有110平方,三個臥室、一個小的書房、兩個衛生間,客廳不大,但跟他們家比起來簡直不要太大,還有一個大陽台,採光極好,廚房向陽,窗戶一開,又透氣又有陽光,壓根不用再擔心廚房霉濕的問題,這麼高的樓層也沒什麼蚊子蒼蠅,窗戶都上了防盜網,一開窗那風都能把人吹得凌亂,房東之前就裝了窗簾,房子裡還有一些常用的家具,比如客廳的桌椅,房間的衣櫃那些的,床也是現成的,上面還有床墊,床墊的透明塑料薄膜並未撕掉,衛生間的熱水器和盥洗盆一應俱全,廚房還有抽油煙機煤氣灶,屬於可以直接拎包入住的。
真的是哪哪兒都好,張母越看越喜歡,回頭同中介問道:「我們租房的話可能會連續租上一兩年或者更久,這房子房東會不會突然間收房?」
這點是張母最擔心的,她不喜歡一直搬家,搬到這裡是被王春花一家給弄得沒辦法,要是搬過來又要很快搬走那她寧願不要這個地方。
中介趕忙保證道:「大姐,這您絕對放心!說真的,這房子的房東是個有錢人,人家壓根不缺錢,也不缺房子,買這房子就是為了投資,根本就不是為了住的,你看這房子只是簡單裝修,自家住的怎麼可能裝修得這麼簡單?你們要是想長租我直接跟房東聯繫,讓房東過來跟你們簽合同,你們直接問房東更安心。」
張母的嘴角抽了抽,這房子遠超出她的預期,結果在中介眼裡就是簡單裝修而已,不想再聽到中介說更多扎心的話,張母立馬回道:「可以,你幫我們約一下房東,越快越好,到時候見面談。」
中介樂了,跟張母互換了手機號碼,極其熱情地把張家三口送下樓。
一家人回去的時候還順道去市場買了菜,才進小區就引來居民隱晦或者直白地矚目眼神。
黃阿婆坐在門口跟幾個老婆婆嘮嗑,一看到張母三人立馬朝他們招手,目光落在張柏岩的臉上,心疼得不行,「好端端俊俏的小伙子弄成這樣都變醜了!有沒有上點藥?阿婆這邊有一些草藥你拿回去碾成汁抹一下。」
張柏岩咧嘴道:「謝謝阿婆,不用了,我媽帶我去診所處理好了,過兩天消腫了就沒事。」
黃阿婆這才沒再堅持,數落道:「我說你們也真是的,又不是不知道王春花那人的死德行,沒事跟她較什麼真?白得了一身肉疼,現在還弄得老死不相往來,都是鄰里鄰居,這又是何必呢!」
張母以前都是息事寧人,這次卻是強硬地說道:「以前我不吱聲不是怕她,是覺得沒必要罷了,既然她沒臉沒皮地得寸進尺,我也要讓她知道我們家可不是好欺負的!」
「你啊你啊.倔起來誰說都沒用!算了算了,不說了,你們高興就行,不過要是再有衝突別你別那麼衝動,怎麼說我們這些人還是在的,喊一聲就上去。」黃阿婆絮絮叨叨地念道。
「嬸子放心!讓您擔心了,只要他們不找事我們絕對不會主動惹事,不多說了,我還要上去做飯呢!」張母連聲道謝,笑眯眯地領著兒女上樓。
開門的時候張菀菀留意了一下對面,王春花家的門緊閉著,裡面也沒什麼動靜。
張母進門後直奔廚房,張菀菀和張柏岩則在客廳研究那些醃製的雞肉。
「小妹,現在可以炸了嗎?」張柏岩聞著那調料的味兒覺得肚子餓得咕咕叫。
張菀菀拿著筷子來回戳了好幾下,若有所思道:「本來是要放在冰箱裡醃製24小時以上才入味,不過我們沒有放冰箱,這天氣也不禁放,就這樣吧,主要是嘗嘗味道,可以的話以後就固定一個配方,買了冰櫃再說。」
張柏岩猛點頭,朝廚房的張母說道:「媽,我們要炸東西了,你要不要讓我們先試試?」
張母才剛剛把淘好的米放下去煮,聽到張柏岩的話直接把廚房讓出來,兩人搗鼓了快一個小時才把那些雞肉炸出來。
張母看著色香味俱全的炸雞對擺攤的事情更加有信心了,眼睛亮閃閃地看著兒女,「可以吃了嗎?」
張菀菀點點頭,「每盤炸雞的配方都不一樣,我們一盤一盤試過去,這裡有點茶水,等會兒給你們漱口用。」
「我們哪有那麼講究!」張母一臉好笑。
張菀菀卻是堅持,試了第一盤炸雞後,張母連連點頭,「好吃好吃,又香又酥,也入味!」
張柏岩贊同地說道:「確實挺入味的。」
張菀菀探著腦袋看了一下盤子底下壓的配方,無奈地扯了扯嘴角,「你們吃的是中式調料,主要放了蔥姜蒜五香醬油那些的,當然入味啦,你們再嘗嘗另外這些西式配方的炸雞,肯定沒那麼有滋味。」
張母和張柏岩嘗了一下,兩人的眼睛猛地放大,「還真是!」
張柏岩再次嘗了一口,眉頭微皺,他不喜歡第二和第三盤,第四盤還不錯,就是不夠入味。
張母也差不多一樣。
最後張菀菀把第一盤和第四盤的配方再次調整,用剩下的那些調料又醃製了兩盤雞腿雞翅,這次都放進冰箱,明天早上再試看看味道如何。
弄完這些張母把菜炒出來,張柏岩隨便扒拉了兩口就要去給張父送飯。
(本章完)