第25章 必要的手段
每年的穀雨季節，是這裡種地的時候。
這些年的農村學校，都有農忙假，一般是十天左右。
老師和學生放假，除了參加生產隊的勞動之外，還有家裡的自留地也要種。
農忙假一年兩次，春天種地的時候一次，秋天秋收的時候一次。
算是寒假和暑假之外的假期。
這裡一般四月二十號左右種大田，今天是四月十七號，再有三天就放假。
放假的時候，老師的培訓也暫停，林駒就打算利用這個時間，到綠江市去賣蛤蟆。
到了學校，林駒就去找陳老二、陳老三和陳老四的老師，叫他們把這三兄弟留下，放學後給他們補課。
林駒也沒瞞著，就把事情跟老師們說了，又跟他們要了以前的試卷。
老師們現在對林駒都比較尊敬，也知道他不會胡來，放學後，就把陳家兄弟給留下來。
看著三兄弟局促不安的樣子，林駒不禁有些好笑。
幾個小屁孩兒，還得我親自出馬來對付你們，你們是存心叫我丟人啊。
「現在，我給你們補課。要想補課，就要考你們一下，看看你們哪個地方學得不好。現在先考試，好好答題，不准作弊」。
林駒就把卷子發了下去。
幾個小傢伙兒一見林駒把他們找到辦公室里，心裡就慌了。
現在又要考試，就更加蒙圈。
但林駒是老師的老師，他們自然也不敢說什麼，只好乖乖地答卷。
考試，補課什麼的，自然都是扯淡。林駒也懶得看著他們，就找出鋼板、鐵筆、蠟紙，一邊刻蠟紙，一邊等著陳家的家長來。
這個時候還有沒複印機、速印機之類的東西，學校也沒有打字機。
要想印點兒學習資料、試卷，就要用油印機。
把蠟紙放在鋼板上，用鐵筆在蠟紙上寫字。然後把蠟紙放到油印機上，用一個滾子沾上油墨一推，就印出來一張，如此反覆。
林駒刻的倒是資料，不過跟學習無關，而是關於小龍蝦，也就是蝲蛄的資料。
蝲蛄在農村的河裡有的是，不過在綠江市里，還是稀罕物。
過幾天到綠江賣蛤蟆的時候，林駒打算帶點蝲蛄去，試一下在綠江市裡的反應。
如果反應良好，林駒打算將來叫二姐林馳做一下這個生意。
蝲蛄的學名，其實叫東北黑鰲蝦，一般的正式名稱，叫長白山龍蝦。老百姓叫做蝲蛄。
本地人吃蝲蛄，一般是兩種吃法，一種是蒸熟了吃，另一種是做蝲蛄豆腐。
蒸法很簡單，放到鍋里蒸熟就行，有時候加點兒鹽清蒸也可以。
做蝲蛄豆腐，稍微費事一些，但在技術上並不難。
把蝲蛄放進盆里，裡面加點醋，這是叫蝲蛄把肚子裡的泥沙等污物吐出來。用清水清洗後，把蝲蛄後背的殼揭去，把尾巴去掉，然後放在石磨上磨碎，或者用碗罐搗碎，用紗布過濾之後，去掉硬殼，留下蝲蛄汁液。
把水燒開，不加油，把蝲蛄汁液緩慢地倒進水裡，蝲蛄汁液就會變成粉紅色的象豆花一樣的塊狀，湯汁也變成乳白色。
兩分鐘後，加入鹽，香菜，蔥花，蝲蛄豆腐就做成了。
蝲蛄豆腐的最大特點，就是味道特別鮮美。有一種特別的天然香味。吃過之後，香味還久久令人回味。
東北的蝲蛄，跟南方的小龍蝦不一樣。它對於生存水質的要求，比較苛刻。適應性比較差。水質受到輕微污染，就會造成蝲蛄死亡。
在林駒的前世，由於河流污染，不僅是二道河，就連周邊地區，蝲蛄幾乎都已經絕跡。
只有少數深山地區，沒有污染的河流，才能見到一些。
那個時候能吃蝲蛄，已經成為一種奢侈的享受。
林駒現在刻寫的，就是關於蝲蛄的常識，營養價值介紹和蝲蛄豆腐的做法。
林駒刻完，就開始油印。紙是現成的，林駒也不客氣，就拿來用了。
反正他給老師們上課也不要錢，就當是學校給的報酬了。怎麼算，也是學校賺了，林駒心裡沒有任何負擔。
這邊印完了蝲蛄資料，陳家兄弟的父親得到信兒，也來了。
林駒也不隱瞞，就把事情說了一遍，明著告訴他，好好管教一下自己的孩子。
當然，大道理還是要講的，諸如從小不管教，將來長大了，弄不好就學壞，進監獄之類的。
作為一個老師，這些話都是隨口就來，也不用去學。
到學校見老師，幾乎是所有家長都感到頭疼和丟人的事兒，陳父也不例外，自然感到丟臉和惱火。
不免就向林老師道歉，說了不少好話，把三個兒子罵了一通，一人踢了兩腳。
林駒等陳父罵得差不多了，才勸住了他。最後以陳家三兄弟明天給老五林驥道歉為條件，結束了這個事件。
犯了錯誤，就要付出代價，即使小孩子也是如此。否則將來他們就會越來越膽大妄為。
林駒也要通過這件事情告訴別人，我的弟弟妹妹不欺負別人，但也不會讓別人欺負。
有的時候，就必須通過某些信號，把自己的意志傳達出去。
陳家人走了，林駒就到了陳校長這裡。
下午從家裡出來的時候，林駒帶了六個雞蛋，兩個鹹鴨蛋。
到供銷社的時候，順變買了二斤白酒，來到學校的時候，就一起送到陳校長那裡去。
說是自己晚上不回家吃飯，就在陳校長這裡蹭一頓飯，然後直接給老師們上課。
陳校長問林駒陳家人怎麼回事兒，林駒也不隱瞞，就實話實說。
「對，就該給他們點顏色看看。小孩子不大，還要稱王稱霸。也就是你，要是換了我，早就揍他們了」。
「你當校長的，揍他們一頓沒毛病。因為牽涉到我家弟弟妹妹，我要是打他們，就難免出閒話。我現在不僅僅是學生，大伙兒還都叫我一聲老師，做事兒就得慎重一些」。
陳校長看看林駒，嘆了口氣。
「林老師，你要是趕上我這歲數，你現在就當大官兒了，來，喝酒」。
當官兒？當官兒有什麼意思？混官場多累啊。還不如賺錢，當個逍遙農民呢。
人這一輩子，有錢有閒，活得逍遙自在，當個富貴閒人，才是最高境界。
陳校長切了一盤醬肉，炒了一個土豆絲兒，一盤雞蛋，兩人一人一個鹹鴨蛋。
四個菜，已經是難得的小康水準。
現在的雞都是散養的，雞蛋炒出來，顏色金黃。
跟前世的蛋雞場出來的雞蛋明顯不一樣。
在林駒的前世，這種當地農家散養的，不餵合成飼料的雞，有一個專門的名字，叫做笨雞，用來跟養殖場的肉食雞區分。
笨雞的價格，是肉食雞的五倍左右。
笨雞蛋也是養殖場雞蛋的三四倍價錢。
這裡的鴨子也是散養的，每天自己到河裡面，吃魚吃蝦。
鴨蛋黃是金黃色，打開之後，直往外冒油，有一種特別的清香。
兩人慢慢地喝著，不時地閒談。
周玉貴現在已經走了，關於上次對付周克家的事兒，陳校長和二大娘回來之後，也沒跟林駒說，林駒也沒問。
在他們看來，這是作為校長和長輩應該做的事情。林駒也認可這種看法。
畢竟自己年紀還小，有些事情不便於出頭。享受一些長輩的照顧，似乎也不為過，心裡記住這份情誼就行。
感謝亂世炫火、羅俊河、晶晶、何超輝（劉文）、囜聶、張文等書友的支持。
(本章完)