麗園酒店。♢😎 ❻９ｓ𝐇𝔲乂.ᶜσм 😲🐒
沈瑜在辦公桌上，展開了一副長卷，左手拿著放大鏡，查看畫面的細節。看到精彩之處，右手在空中虛劃，模仿畫卷中的精彩筆法。這幅長卷，正是他帶回來的顧銓——羅漢圖長卷。
沈瑜把長卷從頭到尾看過一遍，輕輕的把放大鏡放到一旁，收起畫卷。
這幅畫卷剛剛修補完畢，自己積攢的修補書畫額材料，已經消耗殆盡，需要儘快去補充。可是，酒店這裡還不能完全放心。
三天前，馬克聯繫的四季酒店的一位職業經理，願意來麗園酒店，擔任短期的運行指導職務。
這位經理叫做唐蒙，是位外籍華人，還來帶了一個助理。
沈瑜和唐蒙交談了幾次，說了自己對酒店的希望之後，唐蒙沒有急著發表自己的運行理念，只是說需要了解酒店的現狀，然後再給出意見。
沈瑜讓黎夢儘量配合唐蒙開展工作。今天，應該是唐蒙給出計劃的時間了。
嘟嘟嘟，電話聲響了起來。
沈瑜聽了一會兒，說道：「我在辦公室, 你們過來吧。」
餐飲部的陳經理打來的電話，打算帶著西餐廳的主管來匯報工作。
前幾天, 沈瑜帶著鹿欣, 把麗園酒店和五星級酒店的差距一個一個找了出來。
他對餐飲部做了重點調查。
看到了西餐廳的現狀之後, 他才明白，遊戲提出的任務絕不是那麼簡單。整個西餐廳原本的設施已經顯得陳舊, 服務和餐飲的內容很長時間不變。
沈瑜把找出來的問題，直接了當的對陳經理以及西餐廳的主管說了出來，讓他們三天之內提出改進計劃。♔💋 ➅９𝐒ĤǗ𝐱.ᑕ𝐨м 💘💥
……
陳經理和西餐廳的主管, 坐在沈瑜的辦公桌對面，忐忑不安的等著結果。
沈瑜仔細的看了這份改進計劃。
暗中嘆了一口氣，抬頭看向對面的兩人。「計劃我看了，可以看出, 二位用心了，但是，計劃只是對原來的西餐廳小修小改，沒有做出大的提升。」
兩人聽到沈瑜如此評價，頓時有些不知所措。
沈瑜說，「計劃先放在這裡，等咱們新聘任的經理拿出計劃。有了總的計劃, 咱們再談。」
陳經理帶著主管離開。
不久，唐蒙和黎夢一起走了進來。
沈瑜請二人到沙發上坐下，開口說道：「唐經理，還能適應濱海的生活？」
唐蒙乾瘦的一張臉上, 笑容溫和。「謝謝沈總關心，我適應的不錯。我來了三天, 也看了三天。根據沈總的要求, 我考慮了一些方案。
我也停了各個部門的計劃, 但說實話, 大多數的改進方法, 沒有本質的提升。」
他看向沈瑜。
沈瑜示意他繼續。
唐蒙說道：「如果沈總想對麗園酒店做一個大的提升, 我建議參照四季酒店或半島酒店的模式進行整體提升。提升的標準，應該直接對標五星級酒店的要求。」
沈瑜問道：「您有具體的計劃嗎？」
唐夢已經取出了一份文件, 說道：「這是我做好的計劃，您請過目。→」
沈瑜看了看整體的計劃, 從運行方式、規章制度，到設施改造、人員配置、服務管理等諸多方面, 都列出了詳細內容，不得不說, 做的很規範。
他說道：「唐經理果然是專業人才，就連是設施改造的具體預案也已經列出來。」
唐某有些得意的說道：「沈總。我不敢說專業，只是對這個行業相對熟悉。我敢接這份工作，是因為我已經成功的幫幾個酒店，做過類似的提升工作。」
沈瑜看到這一套計劃的最後，臉色變得不好看。整體的提升計劃，預算需要4200萬？！
不過，他抬起頭的時候，臉色恢復了正常。
唐夢沒有發現沈瑜的異樣，開始對於整個計劃做了一個解讀。
聽完唐蒙的解讀，沈瑜把文件放下，說道：「您辛苦了，這個方案需要動用的資金太多，我要考慮。」
「這是應該的。」
唐蒙離開之後，沈瑜把黎夢和鹿欣叫進辦公室。
三人一起，把唐蒙的計劃又看了一遍，都覺得有些頭疼。
沈瑜估算了一下自己手頭的資金，現在只有兩千萬多一點。酒店運行，威士忌銷售，畫廊運轉，每個月還要發放這麼多人的工資，手中沒有足夠的現金，睡覺都睡不安穩。
黎夢說道：「這個方案的缺點是預算太高了。單純從提升酒店的檔次考慮，唐蒙還是挺專業的。我覺得是否可以考慮逐步進行，另外，您可以考慮貸款，避免造成太大的資金壓力。」
鹿欣說道：「我覺得要重新計算，這個方案需不需要花這麼多的錢？」
沈瑜不知道這方案的具體問題，於是說：「辛苦你們兩位，分別去找相關的人事做評估。等評估結果出來, 咱們在做決定。」
……
幾天後，陳晨來到沈瑜的辦公室。
沈瑜聽了她的一番說辭之後，笑著問道：「你的意思是，如果我想貸款升級酒店，貸款不能批？」
陳晨無奈的說道：「您之前已經貸款3000萬。評估部門對酒店的評估並不是特別高。當然，也不是完全不行。」
沈瑜問道：「最多能貸款多少？
陳晨有些不好意思的說道：「500萬還是可以的。但是要用您的畫廊地產做抵押。」
沈瑜笑了一聲，然後說道：「那就算了，我還是另想辦法吧。」
陳晨說道：「沈總，這件事情我做不了主。您再找張小琴那裡問一問？我這裡實在是沒有辦法。」
沈瑜擺了擺手，說道：「你也不要為難。這件事就說道這裡。回去的時候帶點兒禮物。
我最近在整頓酒店的餐飲，對糕點做了調整，你帶回去，給你的同事嘗一嘗。」
「謝謝沈總。」
……
陳晨除出了電梯，看到鹿欣拿著一摞文件過來。
她把鹿欣拉到一旁，用哀求的語氣說：「鹿欣同學，有件事兒你可要幫幫我。」
鹿欣問道：「你怎麼了？什麼事兒？」
陳晨說道：「今天關於貸款的事兒，讓沈總不太高興，您幫我多解釋一下。」她知道鹿欣和沈瑜的關係，就把貸款的事情說了一遍。
鹿欣恍然，安慰道：「你多慮了。你們認識那麼久，你還不了解他嗎？這不關你的事兒。」
「麻煩你一定幫我周旋一下。」
「放心吧。」鹿心隨口說道：「對了，這次的評估，為什麼突然變得這麼苛刻？」
「我也不清楚，幾個部門的態度突然變得有些奇怪。」
……
鹿欣走進辦公室，看到沈瑜剛點了一支煙，就說：「少抽點。剛才我碰到陳晨。她有點兒擔心，你因為這事兒跟她疏遠，讓我替她說幾句話。」
沈瑜說道：「現在還顧不上她。我知道她做不了主。」
鹿欣說：「無風不起浪。以前合作的很好，現在突然有了變化，一定有原因。」
沈瑜說：「有外援固然好，但絕不依賴外援。你那裡調查的怎麼樣？
鹿欣抽出一份資料，說道：「我託了幾位老師的關係，找人做了評估，又找了幾家酒店的改造方案。
比對之後發現，唐夢提出的方案，的確是按照五星級酒店的標準設計的。有一些地方，照搬了四季酒店和半島酒店的部分方案。從規格上來看，沒有問題，但是……」
「但是什麼？」沈瑜問道。
鹿欣猶豫著說道：「有位老師提醒我，方案的預算可能有問題。方案指定的部分設施，只有國外供應商能提供。他們的報價並不透明。」
沈瑜問道：「你有沒有進行核算？」
鹿欣說：「我按照他說的方案，聯繫了供貨方，核算之後發現，方案比實際價格貴出了將近3倍。」
沈瑜冷笑一聲：「這是把我當冤大頭。」