第574章 迪士尼樂園的選址

  「全部直營與自購物業的話,需要的資金太多,這對人力的需求也很高,這樣一來,擴張的過程就會很慢。」肖恩說道。

  「資金方面不需要你來操心,我會安排我在香港的一家置業公司來購置物業,只要你看中了,他們就會直接買下來,至於人力方面,那的確只能依賴你們自己了,不過預算足夠的情況下,人力培養也一樣可以加速,至少先保證各個大城市的擴張,小城市的話,以後看情況吧,可以採取直營+加盟的模式。」陳志文想了想說道:「無論怎麼樣,核心地段是由我們直營,物業也歸我們,其他地方可以適當讓步,物業自持,從長期來看,會節省我們大量的租金,只會更划算,這一點與歐美是不一樣的。」

  歐美的地產,從80年代再到幾十年後,雖然也上漲了幾倍,可還是遠比不上亞洲地區的,畢竟一個是從高位到更高位,一個從低位到高位,後者的幅度肯定大的多,且這個市場是無窮大的,在優先等級上,肯定投資後者更划算。

  原先歷史上的大潤發超市,其實就是憑藉著早期在二三線城市擴張的時候採取儘量購買土地再自建的策略,等到了十幾年後,不需要再支付昂貴的租金,因此發展的非常順利,而沃爾瑪、家樂福、歐尚這些歐美超市,在90年代中期與21世紀初期進入國內的時候,採取的輕資產模式,全部採用租賃的方式,雖然在短期之內發展速度極快,可到了15-20年後租約到期,昂貴的租金可就要了他們的老命了,一個個的分店被迫關門歇業,因為利潤還比不上租金。

  因此,不同市場的地產變化不同,長期服務行業的投資策略也要跟著變化,歐美那種租金變化不大的,可以採取輕資產大規模擴張的模式,亞洲這邊就是反過來的,無論是超市、快餐連鎖店乃至酒店行業都是如此。

  「如果陳先生您這邊可以負責好資金的話,那人力資源方面,我會立刻準備在亞洲這邊開始培訓,以方便未來在亞洲的新門店擴張。」肖恩點點頭說道。

  對於老闆旗下的幾家服務業公司,他也都有研究,知道一旦獲得支持,那擴張速度必然很快,包括早期的好市多,中期的亞洲超市等等,都是因為人力方面受到掣肘,而現在老闆的資產更高,能夠給與肯德基的也必然不少,同時,肯德基與超市對比,擴張速度明顯要快多了,且也簡單不少。

  「好,還有什麼嘛?」陳志文又問道,他也不是很了解餐飲行業,只能從資本的角度上來判斷該做什麼。

  「如果要在亞洲大規模擴張,那麼就需要考慮在亞洲尋找合適的食物原材料基地。」肖恩說道:「規模小的時候,可以從美國進口就行了,可規模大了,就行不通了,不光是成本問題,還有時間效率方面。」

  「你的意思,是要在亞洲建養雞場?」陳志文問道。

  「養雞場只是其中之一,我們在美國也有三處大型養雞場,不過更重要的是食品工廠,將所有的食物採取工業化的方法提前製成再冷凍,再運往各地。」肖恩說道。

  「嗯,行,需要投資也不是問題。」陳志文點點頭說道,肯德基這樣的快餐店之所以能做到便宜,本質其實就是早期採用工業化大規模生產,不然在店裡那么小且租金貴的空間裡折騰這些事是不可能的。

  這與後世的預製菜還是不一樣的,快餐工廠的模式更傾向於提前將尺寸形狀做好,然後冷凍,而且只要速度快,生意好,那麼周轉的時間也不會很長,食材也會新鮮很多。

  雖然後世的衛生問題,是一個很讓人擔心的問題,但像肯德基、麥當勞這樣的企業,還是有一定控制的,當然,你不能指望跟家裡一樣,做到不放心的都直接扔掉,可至少比起其他小店,肯定是要強多了。且目前這輩子在自己管控之中,那麼在這方面,肯定也會更關注一點了。

  「還有一個問題,那就是亞洲的運輸環境,我需要再研究一下。」肖恩又說道。

  「亞洲的交通的確是比不了歐美的,這一塊,你們也只能自己想辦法了,實在不行,就在多處建食品工廠基地。」陳志文點點頭說道。

  亞洲或者內地目前的交通情況,的確不適合需要高效運輸的冷凍食品,這也是為什麼西方快餐行業沒有大規模進軍亞洲的原因之一。

  作為開拓者,肯定也是有很多困難的,只不過克服這些困難之後,能夠得到的回報足夠多就行了。

  「好的,所有的一切,我也都需要市場調研之後才能確定,到時候我再統一交給您。」肖恩說道。

  這次來香港可以說是很成功了,雖然有很多新的任務,可任務越多老闆要求越高,那必然就能獲得更多的支持。哪個職業經理人,不希望自己服務的公司,越來越大越來越好呢?自己可以得到更大權利、薪金的同時,也許還能獲得大量的名氣。

  「好,那就這樣,不管需要多少資金,還是需要什麼要的資源,只要你有合理的數據分析,我這邊確認之後沒問題,那都可以支持。」陳志文說道。

  只要是手下的幾個核心業務,需要額外幫助的時候,陳志文基本上也不會拒絕,不過也不至於說你想要那就有的,任何這方面的申請,也都需要一定的審批流程,總部辦公室的核心任務之一就是這個,而如果碰到很專業的問題,也會去尋找專業的第三方。

  投不投資是由陳志文這個大老闆來決定,但投資多少,被投資的業務部門拿到錢之後,需要做出什麼樣的成績,以及後續錢花完之後的財務審查等等,都是各種專業人士去負責的,這樣也能降低陳志文的工作量,同時以制度體系的方式,來管控整個公司。

  「多謝陳先生。」肖恩感謝說道,肯德基在之前十幾年,換了幾次主人,可都沒有將整個公司當回事,要麼就是想經營一段時間再賣掉,要麼就是想從肯德基身上抽血,這一次,總算有個有事業心的老闆了。

  雖然這還是第一次接觸,未來可能還會有很多變數,可一般的老闆,也沒必要這樣欺騙手下人,想怎麼樣直接說就行了,再說,眼前之人手下還有著很多規模比肯德基還要大的企業,也都是非常認真的在經營的,甚至還有部分企業能夠幫助肯德基的發展。

  「不客氣,以後你們肯德基雖然會掛在紅牛名下,不過你們與紅牛的業務沒什麼太大幹系,基本上也是自己運營,我對你們的目標,就是做到全球連鎖,做全球最大的餐飲連鎖集團,現在的麥當勞雖然已經在規模上是肯德基的數倍,但還不至於說沒機會超過去。」陳志文又說道。

  「陳先生放心,我們也一定盡力完成這個目標。」肖恩承諾說道。

  「嗯,好,那就這樣。」陳志文點點頭說道:「美國那邊很快就會完成收購,不過你也不用急著回去,先在香港玩一段時間,這段時間的費用都算在未來公司身上。

  你可以先好好研究一下香港目前的經濟結構,未來投資亞洲,第一個就要先搞定香港,然後以香港為核心,慢慢的培養人才,往外擴張。

  我作為香港人,偏心是一方面,可香港人了解亞洲文化也了解西方文化,與內地也是同人同根,只要在這裡立足,那也更方便在整個亞洲擴張。」

  這一點也的確是實話,肯德基未來亞洲總部,沒有其他地方比香港更合適了。且也還能幫助香港促進一定的就業人數,一舉多得,甚至只從地理位置來看,香港也是亞洲的中心地段,從這裡去任何地方都很方便。

  「好,那我就當做提前考察香港了。以我昨天晚上的感覺,香港這個地方,建個上百家肯德基,還是沒問題的。」肖恩笑說道。

  「可以,我在香港也有很多大型商場,裡面都可以建,這一塊你自己覺得合適就行了。」陳志文點點頭說道,這種小事他也就不在乎了,他在乎的,自然還是肯德基在香港的亞洲區總部,少說也能帶動上千新的就業,這意義就大多了。

  「好的,那陳先生,我就不打擾您了。」肖恩再次客套幾句後,便告辭離開了。

  「算是告一個小段落了。」陳志文一個人喝完手中杯子裡的咖啡,淡笑說道。

  肯德基,其實並非什麼戰略性的業務,有沒有,對其他業務也沒什麼大的影響,且本身的價值也不會非常高,後世的肯德基,一年營業額差不多百億美元,是很多,只是這是總的數據,包括很多加盟商的數據,真正到了自己手中也不會有多少,一年的利潤估計也就幾億美元,這還是幾十年後的幾億美元,可能還不如現在在內地一線城市黃金地段投個商場,未來的租金利潤高。

  而即使陳志文今日收購之後,增加投資,可上限也是有限的,因為原先歷史上的麥當勞,在幾十年後,營業額也不過200億美元出頭,這個市場可能總共就那麼大,再怎麼提高也不至於翻幾倍,淨利潤就算採取自持物業的方式,估計也不會很高,遠比不上美的、紅牛、和黃、置地這幾家。

  不過到了今天的身價規模,陳志文需要考慮的,不僅僅是賺錢,而是能夠帶動多少就業,餐飲連鎖行業,是非常吸納人工的,雖然每個人的工資不會很高,可在數據上來看就是實實在在的很多人,後世福布斯公司員工數量排行榜中,麥當勞、星巴克、百事餐飲(肯德基、漢堡王母公司)等等總是會在其中,且這樣的企業幾乎不可能會因為ZZ原因而被針對,安全性非常高,甚至還在超市之上,就算自己長期獨資,也不會有任何問題。

  隨後的幾天,在專業人士的安排下,劉小莉及兩個孩子回到了位於太平山的別墅,在醫院裡的月子中心待了20天後,兩個孩子也都睜開了眼睛,可以好奇的看著非常近的物體,有時候也會動著手,觸碰自己能夠碰到的一切東西,很是可愛。

  陳志文又陪同了他們幾天之後,時間就到了6月,一個非常大的消息,從內地傳來,內地政府原則上同意了迪士尼在香港的建設計劃,會單獨容許港府批一塊地給迪士尼,用於建設迪士尼樂園,不過具體在哪、多大面積等問題,在港府、迪士尼及香港方的資本合作方一起協商確認好之後,還需要再一次向內地政府提出申請。

  得到這個消息之後,開心的也不僅僅是陳志文一行人,港府的部分人也一樣很是高興,這個大型項目一旦落地,對他們很多人來說,是一次非常大的政績,比如港督尤德,一直也希望自己在香港的任職,能夠有什麼讓後人記住的功績,如之前麥理浩創立的廉政公署,可是這樣的機會太難得了,就是麥理浩,其實也是順著時代的發展而抓住了這個機會,而現在,迪士尼公園雖說在社會意義上還是比不過廉政公署的,但也一樣是罕見的政績了,如果在他手中落實,那從香港退休之後,也許也能獲得英國女王的一個獎章了。

  6月3日,尤德港督親自邀請了陳志文及置地的董有為,前往港督府協商迪士尼之事,他也知道,這次迪士尼在香港的合作方,就是置地公司。

  「港督先生,您好。」陳志文禮貌的笑說道,無論怎麼說,自己也還在人家的管轄之下,面子還是要給的,且尤德這個人,也還算不錯,在明知道香港會回歸內地的情況下,還是想方設法的發展經濟、促進就業,要不然,在原先歷史上的李嘉成,也就別想靠著地產低谷時期,獲得幾乎廉價的「工轉商」機會了,而自己這次,也一樣有這個目的,且迪士尼樂園的項目,比起原先歷史上的李嘉成的項目,要大太多了。

  「陳生、董生好。」港督尤德笑了笑說道。

  三人也在非常友好的環境下閒聊了一會,隨後進入了正事,尤德問道:「陳生,如今內地那邊已經同意了迪士尼樂園的建設,不知道,你想將這個樂園建在哪?」

  「港督先生,您覺得西貢區怎麼樣?」陳志文不動聲色的問道。(本章完)