第二百一十章 風格

  等賈易回到家的時候,工作的人都已經回來了。閱讀

  一幫女人正在包餃子呢,這可是每年的必備節目了,女人們都很喜歡這個節目,因為,這是難得的一件能讓她們覺得這是在過年的事情。

  而且這幾年包餃子的隊伍規模也在逐步擴大。

  先是何卉加入了進去,小當槐花兩姐妹包著玩。

  然後來,在去年的時候,小當槐花姐妹倆也正式加入了進去,成為了兩名光榮的工具人。

  何雨柱已經在廚房準備飯菜了,現在這個活都是他跟賈易兩人承包的,秦淮茹她們也不再像以前那樣搶著做了。

  不是秦淮茹她們不想做,可惜廚藝不允許啊,這幾年何雨柱跟賈易兩人的廚藝是越發的精湛了,她們做的菜餚就不是一個檔次的,要是都擺在一張桌子上,她們那就是純屬丟人現眼啊。

  她們也很有自知之明,既然這樣,那她們還不如安安心心的包餃子呢,這樣還不用出醜。

  小欣小元兩個可閒不住,跑到秦淮茹身邊湊熱鬧去了,他們就跟小時候的小當槐花兩姐妹一樣一樣的,想包餃子,卻給他們自己來了個花貓臉。

  賈易見此拍了拍小當的腦袋。

  「哥哥,你幹嘛啊,你不是說再也不這樣的嘛?」

  小當惡狠狠的盯著他,就像一隻隨時要撲過來的蠢萌小奶貓,奶凶奶凶的。

  「咳咳,抱歉,一時手快,一時手快,你們也看著點小欣小元啊,你看看他們的臉,是不是跟你們以前一樣啊。」

  賈易的話引起了大家的注意,不由都看向了雙胞胎姐弟。

  「哈哈哈…」

  眾人都忍不住笑了起來,姐弟倆都懵了,呆呆的看著大笑的眾人,不明白大人們這是都怎麼了,難道是傻了。

  兩姐弟那歪著小腦袋思考的模樣更是讓眾人都笑慘了。

  還是秦淮茹最先控制住了自己,拿了毛巾給他們清理乾淨了。

  …

  「哥,這個肯定是你做的!」

  槐花嘗了一口桌上的青椒土豆絲,語氣肯定的說道。

  賈易好奇的問道。

  「噢,你為什麼會這麼肯定呢?」

  槐花得意的笑著說道。

  「嘿嘿,哥,你以前做的菜跟何叔幾乎是一樣的味道,但是現在不一樣了,你跟何叔做的菜有了很大的不同,我只要一吃就知道這菜是誰做的。」

  懷疑的看著她,賈易心中有點不信。

  「是嗎,那你說說我跟何叔做的菜有什麼區別。」

  槐花看著大家都好奇的看向她,心裡不由有了一絲絲的激動。

  「好,那我就來說說,你跟何叔做菜的最大的區別就是在調料的使用上,你用的油,鹽,還有蔥姜蒜等香料都明顯比何叔用的要少不少,所以,相比之下,哥哥你做出來的菜,它的食材本身的味道更濃郁。」

  賈易驚異的看著她,想不到這個小吃貨嘴還挺刁的,居然真的吃出來了。

  何雨柱本來還沒注意,聽了槐花的話,趕緊夾了一些賈易做的菜嘗了起來。

  菜一入口,他的臉色就變得極為精彩,觀之極其複雜,那裡面既有欣慰又有一絲絲的失落。

  要知道,他可還沒摸到一點頭緒呢。

  這小子居然這麼快就找到了他自己的方向了,這下這小子是徹底青出於藍勝於藍了。

  眾人不信邪,心想:難道真有這麼大的區別。也紛紛拿筷子夾著菜開始品嘗起來,不過他們跟何雨柱不一樣,他們是每個菜都品嘗了一點比較了起來。

  他們也很驚訝,居然真的感受到了兩位廚師的差別,雖然他們不是專業美食家,可是也能清楚的分辨出哪一道菜是誰做的。

  秦淮茹不敢置信的喃喃自語道。

  「怎麼會,小易你不是跟你何叔學的廚藝嘛,而且,你們以前做的菜味道幾乎是一樣的啊?現在怎麼…」

  何雨柱看著身邊一臉困惑的看著自己的妻子,說道。

  「小易的廚藝進步了太多,我現在是自愧不如啊…」

  秦淮茹抓住何雨柱的手,是又擔心又不解。何雨柱見狀拍了拍她的手安慰道。

  「別擔心,這是好事。恭喜你,小易,你終於找到你自己的風格了。」

  「嘿嘿,何叔,還早著呢,我現在也只是初步有了一點點想法,想要徹底成型還不知道要花多少時間呢?」

  何雨柱聞言失落的說道。

  「最重要的就是你這一點點的想法,不像我,到現在都沒有絲毫頭緒啊。」

  「何叔,不用著急,這種東西是不能強求的,你要放鬆甚至是忘了它,這樣的話,說不定哪天你躺著睡覺的時候它就自己冒出來了。」

  秦淮茹聞言責怪的打了賈易一下,有這麼傳授經驗的嗎,簡直就是在胡說嘛。

  「你這孩子盡瞎說。」

  「小易還真沒瞎說,這種事實要靠緣分的,緣分不到,強求不得的。好了好了,不聊這個了,大家不要愣著了啊,都吃飯吧,菜都快涼了。」

  其實,賈易一直都是知道食物本味這句話的,可是,就是不知道為什麼,他一直一來都想不起來。

  直到桃源里的海鮮長成了,他想做海鮮吃的時候。

  突然,他想起了史家老太太說過的話:海鮮不需要多麼複雜的烹飪方法,只是簡單的用清水蒸一下,一樣很好吃。

  然後,他的大腦就像突然打開了開關一樣,前世的記憶湧入了腦海:舌尖上的中國,風味人間,短視頻…

  那些廚師,那些美食一樣樣的浮現在腦海中,他突然明悟了:自己一直一來追求的,不應該就是食材的本味嗎,怎麼能本末倒置,用重香料掩蓋呢?

  所以,從那以後,他就開始有意識的調整配方,減少油鹽,香料的使用。

  他投入了大量的時間精力待在桃源里練習實驗菜譜,尋找他認為的最佳配比。

  這項工作很繁瑣,工作量很大,直到現在,他也才完成了一半,不過,有了前期的這些經驗,他相信很快就能完成這份工作了。

  …

  飯後,時間還早,大家就都聚在大廳里閒聊。

  角落裡,兩人相對而坐。

  「你…最近很忙嗎?」

  「有點忙,我這不是靈感來了嘛,所以,我就趁著這個好機會去打磨廚藝去了…」

  借著燈光,看著眼前熟悉的女人,他不由自主的伸手握住了她。

  「對不起啊,這一段時間冷落了你。」

  何卉心虛的轉過頭去看了看父母,直到見到他們沒注意到這邊,她這才鬆了一口氣。

  「你快放手啊,讓他們看見了不好。」

  她一邊說一邊想把賈易的手給甩掉,可是哪有那麼容易。

  「嘿嘿,這有什麼,我牽自家媳婦的手,誰能說什麼?」

  「哼,還沒結婚呢!」

  「早晚的事。」

  賈易臉皮厚,可不會在乎這樣不痛不癢的話。

  何卉氣哼哼的白了他一眼,突然好似又想起了什麼,壞笑著說道。

  「你這話敢在我爸面前說嗎?」

  賈易無言以對,尷尬的看了看何勇,沒看過來,頓時膽氣一壯,霸氣的說道。

  「我有什麼不敢的,我可不怕他。」

  「真的?那好,我這就叫我爸過來聽聽。」

  看著她真的想起身去叫她父親,賈易就有點心虛了,老丈人可不好惹,他趕緊拉住了她。

  「別,我不怕你爸,我那是尊敬他呢。」

  看著他有點窘迫的樣子,她不由噗嗤笑出了聲。