賈易提著燒烤爐就來到了大廳,他做的這燒烤爐構造極其簡單,就是在碳槽上架上鐵網。
真正難得的反而是他拿出來的那些碳,這些可都是他一次次實驗出來的,木材的選取啊,燒制時氧氣的多少啊…
總之他花費了老大的精力才總算製作出了這種無煙碳,這可是燒烤的必備搭檔啊。
「羊雜湯好嘍,老太太這是您的,淮茹這是你的,你們大家就都到廚房自己拿吧,我一雙手可端不了那麼多。」
羊雜湯一出鍋,何雨柱就已經盛好了,一直留在廚房的三個女孩更是已經先喝上了。
賈易立刻放下木炭,聞著空氣中飄散的濃濃的香味,口水都快流下來了,現在哪還有心情搞爐子,還是先喝碗羊雜湯暖暖身子,等下再弄也不遲嘛。
「好好喝啊。」
「是啊,何叔做的當然好了。」
賈易一進廚房就聽見了小當槐花兩個在拍馬屁。
仔細打量著羊雜湯,撲鼻的香味,潔白的濃湯,上面撒著幾顆蔥花,好看極了。
何雨柱還準備了辣椒,如果喜歡吃辣的可以根據自己的口味適量添加。
賈易就不喜歡加辣椒,吹了吹,馬上喝了一口,鮮香濃稠,雖然帶一點羊身上特有的腥味,但是腥味很淡,不會讓人反感。
滿足的哈了一聲,賈易又夾起羊雜吃了起來,燉的火候剛剛好,羊雜都挺有嚼勁的,吃著特別舒服。
賈易喝了以後才知道,確實是好,小當槐花也沒說錯什麼。
不過,賈易看過老太太的那碗,跟大家的明顯都不一樣,也是,老太太的牙口可吃不了這個,那應該是單獨大火熬的,特別酥爛。
吃了一碗羊雜湯,賈易感覺自己整個人都像在發熱,再加上又是呆在暖和的大廳里,他的頭上都快冒汗了。
沒轍,他只能脫了點衣服,這下好了,渾身都似輕了幾斤。
不止他如此,大家其實都一樣,大冬天的一碗羊雜湯下肚誰不暖和啊,這不,大家都一個個的找地方更衣去了。
賈易一邊聽著大家天南地北的聊著家長里短,各種新鮮事,一邊升起炭火。
他想了又想,還是跑到廚房把三個女孩都給揪了過來。
特別是小槐花,要不是賈易像捉小貓一樣提著她過來,她恐怕還賴在廚房呢。
這不,不滿的她一到大廳就大聲對著秦淮茹告狀了。
「媽媽,媽媽,你快看啊,哥哥他又欺負槐花了。」
秦淮茹聞聲看了過來,賈易提著小槐花的樣子就像她提小貓的樣子,嘴角一抽,不由無語。
她這三個孩子也就小當好一點了,賈易槐花這一大一小也太鬧騰了。
「好了,小易,快放下槐花,像什麼樣子。」
「哦。」
賈易剛一放手,小槐花撒腿就想溜,可惜,賈易一直提防著她這招呢。
一抄手,小槐花就騰空而起了。
「呀…呀,哥哥,快放槐花下來。」
「你別急著跑,聽我說完,要是你還跑我就不管了。」
「好,你說,我聽著。」
賈易放下小槐花,滿意的看著眼前乖乖聽著自己訓話的三個小女孩。
「我要你們跟著我串燒烤串,槐花你要是不願意,等下可不給你吃哦。」
小槐花認真的想了想,還是覺得吃好吃的最重要,不跟著何雨柱也能吃到他做的菜,要是不跟著賈易,萬一真不給她吃怎麼辦。
「那好吧。」
「小易,這個怎麼串啊。」
接下來就是賈易的示範教學時間了。
為了今天的這頓大餐,賈易可是準備了大量的食材。
當然了,他也是跟後世的燒烤攤學的,花樣繁多。
羊肉串他都弄了兩種,一種就是普通的,另一種是和青椒洋蔥一起串的,其實用菜椒更好,只是賈易沒有罷了,這種串雖然好吃,但一定要注意火候,不然你就會尷尬的發現不是羊肉沒熟就是蔬菜烤焦了。
另外他還準備了五花肉,雞翅,雞胗,種類最多的還是素菜,玉米,土豆,紅薯,蘿蔔,洋蔥,茄子,韭菜,饅頭片,豆乾。
這些東西可都不少,他一個人串的話會很慢的,把她們三個找來幫忙那可就快的多了。
他也是忘記了,沒有提前在桃源里串好,不然現在也不用這麼麻煩了。
很快他們四個就弄好了大半,賈易見此又看了看燒紅的木炭,火候正好,可以開始了。
他又瞥了一眼還在磨洋工的小槐花。
賈易默默的把前後窗戶各開了一個小口用來排煙。
拿過一大把羊肉串,就開始烤了起來。
「滋滋滋。」
燒烤的聲音很快就吸引了三人的注意,她們直勾勾的看著賈易的操作,手上的動作不由都停了下來。
「咳咳,你們看著幹嘛,快串,要烤好還要好一會兒呢,你們快點串就可以快點吃上了,特別是你槐花,你要是在慢吞吞的可就真吃不上了。」
槐花一聽這話,看了看眼前擺著的,她自己弄好的十幾串,小臉一癟,完全沒了剛才的高興。
「好了,槐花,別擔心,我跟你姐姐速度快,你不會吃不上的。」
何卉一邊安慰著小槐花,一邊還白了賈易一眼,這人也太喜歡逗小槐花了。
「就是,槐花別擔心了,這也沒剩多少了,我們一定能在哥哥烤好之前做完的。」
「嗯。」
看著三人都開始認真的做事,小槐花也不再磨洋工了,賈易也就不再逗弄小槐花了。
「你啊,就知道逗你妹妹玩。」
這時,秦淮茹也過來了,賈易燒烤的動靜可不小,她想過來看看情況。
賈易也不答話,現在的娛樂活動這麼少,要是每天不逗逗小當槐花玩,那他的生活樂趣不就少了大半了嗎。
這肯定是不行的,所以啊,在小當槐花長大前,還是安心當他的工具人吧。
秦淮茹無奈的搖搖頭,她一見賈易無所謂的樣子就知道她說多少都沒用,她看了一眼手錶。
「小易,你怎麼這時候就開始了,這才四點多啊。」
「燒烤要時間的,再說了,大家邊聊邊吃,這多好,何叔應該也都處理好了,你去讓他把東西都拿過來,可以開飯了。」
「那好吧。」
賈易接著烤,其實,除了肉類的時間要久一點,素菜烤好是很快的,幾分鐘就好。
只是光吃素可不解饞,他準備的素食可是用來在吃肉以後解膩的,不是用來填飽肚子的。
何雨柱來來回回弄了十幾分鐘終於把東西都搞好了,現在都已經在涮羊肉了,三個女孩子也把串弄好了。
「哥哥,啊…張嘴。」
賈易一邊翻著羊肉串,一邊張嘴吃下小槐花遞過來的涮羊肉。
「不錯,好吃。」
賈易滿意的摸了摸小槐花的小腦袋,這個妹妹沒白疼。
「哥哥,羊肉串什麼時候能好啊。」
「快了。」
賈易一邊翻烤一邊接受著身邊女孩們的餵食,心裡愜意著呢。
時間也差不多了,賈易又拿了些素串加入了翻烤大軍。