自己求到這裡來做事，還挑三揀四的。這個不願意做，那個也不願意做，比老闆還要挑剔。
只想收銀子，不想開銀子，乾脆直接就把銀子送給你好了。
劉掌柜說話直接，一點都不擔心自己說話會得罪人。
周邊，聽到劉掌柜說話的人忍不住低笑出聲來。
這話說的直接，但是卻非常的大快人心。
對付莫氏這樣的人，就不需要給她面子。
莫氏他們幾個人聽著劉掌柜的話，臉上的神色，難看中帶著尷尬。
這裡沒有人知道他們是蘇晚的家人。
別說他們是蘇晚的家人了，就是蘇晚自己過來，也不會讓莫氏這麼胡來。
「你憑什麼這麼說我們？你知道我們是誰嗎？」
莫氏生氣了。
她兩手插著腰，瞪著眼睛看劉掌柜。
劉掌柜也不怕她，見她一副兇悍的樣子，冷笑一聲，然後說道：「憑什麼說你？因為你屁事都不知道，還在這裡說三道四。我不管你們是蘇老闆的什麼人，你們來到這裡只想享福，不願意做事，還想要拿工錢，即便蘇老闆自己來了都沒有這麼好的待遇。」
劉掌柜是看著蘇晚一步一步的把飯館開起來的。
別人不知道蘇晚的難，他是知道的。
蘇晚那麼信任他，把醬汁的做法告訴他，他就不會辜負蘇晚對他的信任。
有人來飯館裡面鬧事，他自然是第一個站出來的。
這裡不是自己的地盤，莫氏內心的底氣並不足。
好不容易能夠來到這裡，要是不做點什麼事情出來，她不甘心。
蘇晚那麼多家飯館，她不能全部搶過來，能搶過來一家也是好的。
蘇大石蘇小石一臉不情願。
他們從臨水城千辛萬苦的跑到鳳城這邊來，是為了享福的，不是為了讓別人罵自己的。
劉掌柜說那一番話很難聽，蘇大石蘇小石聽了之後，就更不願意做事了。
「娘，咱們幹嘛要來這裡受氣？姐姐是北安王王妃，身份那麼高，咱們憑什麼要在這裡受氣？」
「這個活我不願意干，你們誰愛干誰干去。」
蘇大石是個懶散的人，根本就不願意動手。
蘇老石也沒有動手，進來到現在，他都是一副【與我無關】的表情。
任憑莫氏怎麼折騰，就是影響不到他。
莫氏看到幾個人都不配合她，就只能去找方氏了。
方氏對莫氏已經沒有一點好印象了，看她找自己幫忙，裝作很無奈的道：「親家母，這事我們是真的幫不了您啊。這個事情就跟吃飯睡覺一樣，得自己來才行。」
莫氏就是想讓方氏，只給她安排收銀子的事情。方氏自然也知道她心裏面想的是什麼，便在她開口說話之前，先一步把話說死了：「您只負責收銀子這一事，真的不行。」
「在鳳城這邊，六家飯館外加一個鋪子都是售賣手撕雞的，幾個飯館裡面的掌柜的，每人要做的事情都是一樣的。」
「我們家老爺要是單單給您破例了，日後該怎麼跟其他人交代？你們幾個是晚晚的家人沒錯，但是這個事情，即便是晚晚自己來管理飯館，也是要做這些的。」
方氏話中的意思明明白白的，就是讓方氏注意自己的身份。
她心裏面想的還是，自己是蘇晚的親娘。身份尊貴，累活不應該干，髒活不應該干，重活就更加不應更幹了。
但是，為了能夠把飯館給搶過來，莫氏還是把自己胸口處的一口火氣給咽下去了。
自己的兒子跟男人都不願意幹這個事情，莫氏就打算自己動手了。
她找來一個框子，然後就開始清點竹筐裡面的肉雞。
飯館裡面的小二還有廚娘陸續到來了。
一幫人看到有幾個陌生的人在院子裡面，心中好奇，便跑過來看熱鬧。
「我數到多少了？」
一個竹筐子的肉雞，莫氏不過剛剛數到十來只，就忘記自己數到哪裡了。
於是，她又重新數一遍自己之前數過的那一堆肉雞。
一幫人站在邊上看一會兒，莫氏第二次出錯了。
「大家都忙吧，別聚集在這裡了。」
許震從前邊走過來，看到一堆人圍在一旁看莫氏數數，就走過來。
再過一會兒，就有客人上門來買手撕雞了，這個時候要是不把需要準備的東西給準備出來，待會兒就忙不過來了。
小二跟廚娘很快就下去忙自己的事情了。
一個框子裡面，只有幾十隻雞罷了，她連續清點好幾次，都清點不對。
再給她繼續折騰下去，到時候這個飯館也別想做生意了。
「親家母，這個活兒不適合您，您還是先回去吧。」
許震發話，莫氏就是想要繼續賴在那裡清點肉雞的數量，也沒有機會了。
這個原本是劉掌柜的活兒， 莫氏讓開之後，三兩下就把一筐肉雞的數量給清點出來了。
清點完第一框肉雞，他又清點另外一筐。
邊上的莫氏看到劉掌柜三兩下就把一筐肉雞給清點出來，臉上終於有難堪的神色露出來。
飯館裡面的人都去忙了，只有莫氏他們幾個站在那裡。沒有人搭理他們，看著著實尷尬的緊。
方氏這會兒已經到前面去了。
莫氏他們幾個在原地站立了一會兒，就去找方氏去了。
大半個時辰之後，飯館裡面開始有客人來買手撕雞了。
劉掌柜還在後邊的院子裡面忙活著，沒有時間到這邊來，許震便過去招呼客人，順便收銀子。
莫氏最關心的是收銀子這個事情。
看到有客人進來，她也湊過去。
「半隻手撕雞，兩斤多點，收您三十五文錢。」
許震很快就把手撕雞的價錢給算出來了。
莫氏在一旁看著，一臉茫然，根本不知道這個手撕雞的價錢如何算。
以前她賣麻辣燙底料的時候，都是一串一串的數，得到多少就是多少，跟現在的算法根本就不一樣。