給蘇晚買雞的幾個男人，聽到將鳴的話，覺得自己整個人都圓滿了。
嘿嘿嘿，待會兒王妃先賣手撕雞給他們呢。
煮雞肉是一件相當複雜的事情。
特別是，要煮三十隻雞。
蘇晚這裡只有一口大鐵鍋，得分三次煮。
好在，剛剛她吃過飯了，所以這個時候肚子不餓。
按照昨天的方法，她把第一鍋雞肉給煮好了。
在外面守著的人，看到蘇晚把那些雞撈出來，一個個的，都下意識的吞咽一口唾沫。
煮好了。
他們馬上就能夠買到手撕雞了。
這一趟沒有白跑，終於是能夠買到他們夢寐以求的東西了。
撈出來的雞肉，要放在一邊晾著涼透了，才能夠撕。
隨意的將雞肉丟在竹籃子裡面，蘇晚又繼續煮第二批雞肉。
外面的人等了大半天，看到蘇晚沒有開始賣東西，內心就著急了。
這雞肉都煮好了，怎麼還不開始賣啊？
難道要把全部的雞肉都煮熟了，才來賣不成？那得等多長時間啊？
眾人內心著急，卻是不敢催蘇晚，擔心蘇晚不高興，不賣雞肉給他們了。
剛剛撈出來的雞肉，非常的燙手，直接撕的話，指定是會傷到手的。
在上一世，蘇晚看到別人做脆皮手撕雞，煮熟之後是要用冰塊來鎮涼。如今沒有冰塊，只能讓它自然涼。
蘇晚已經開始煮第二鍋雞肉了，這會兒將鳴將墨幾個人都在忙，也沒有人去看外面那幫望眼欲穿的人。
終於，還是有人等不及，小心翼翼的詢問蘇晚。
這個問題一有人問出來，旁人都豎起耳朵聽。
正在忙碌的蘇晚，聽到有人問話，她回頭看了看，然後說：「得等一會兒，雞肉沒涼。」
喔，原來是等雞肉涼了才能做手撕雞啊。
眾人了解了。
他們就再等等吧。
一幫人繼續守在門口等著，一臉急切。
終於，在蘇晚煮第二鍋雞肉到半的時候，她把手上的活兒，交給將墨了。
之前煮出來的那十隻雞，已經涼得差不多了，蘇晚用手去探了探溫度，然後讓那幫要買手撕雞的人到鋪子裡面來。
「誰要買手撕雞的就進來吧。」
蘇晚對外面的人開了口。
話音落下之後，一幫人進來了。
蘇晚讓之前給她買雞肉的男人站到前面來，問他們要買多少手撕雞，然後給他們稱出來。
兩個男人，各自要一隻，剩下的都要半隻。
蘇晚把手撕雞給撕出來，分別裝在幾個盆裡面，全部撕好之後，她把手洗乾淨，然後添加調料攪拌。
將鳴將墨在那邊忙，蘇晚沒有叫他們過來。
一大幫男人在一旁看著，見到蘇晚加入那些醬汁，想問這個醬是如何做出來的，想想又覺得唐突，就沒有問。
做小吃生意的人，手上都有一項獨門絕活，這獨門絕活是不能讓外人知道的，不然別人都模仿了去，這生意就沒法做了。
蘇晚攪拌均勻之後，就給他們包起來。
拿到手撕雞的那些人，很是爽利的掏銀子。
蘇晚沒空收銀子，他們就自覺的把銀子放在一個空籃子裡面。
給這幾個男人包裝好了手撕雞，蘇晚開始給其他男人稱雞肉。
鋪子裡面的面積有些小，再加上架子車擺在邊上占了不少位置，鋪子裡面看著就更加小了。
再加上一堆人站在裡面，看著很是擁擠。
「大家都稍等一下，我把車子推到外面去，外面寬敞一些。」
一大堆人擠在鋪子裡面，拿點東西也麻煩。
「好嘞好嘞，大家快過來幫忙，幫蘇老闆把車子抬到外面去。」
人群中，也不知道誰吆喝了一聲，然後，那輛架子車果然被幾個人抬到外面去。
鋪子外面寬敞很多，蘇晚把東西搬到外面，然後再給大家稱肉。
一幫人圍著要買手撕雞，蘇晚一個人，有些忙不過來了。
鋪子裡面的將鳴看到蘇晚太忙，就把店裡面的事情交給將墨，自己則跑過來幫蘇晚撕雞肉。
兩個人配合，速度相當的快。
一人撕肉，一人攪拌，三兩下就把一份手撕雞給做出來了。
一家鋪子前面聚集了不少人，自然是非常吸引路人的眼光。
原本在路上行走的人，也跟著湊過來看熱鬧。
看到蘇晚做的是一種他們沒見過的東西，心裡好奇，就問旁人這個是什麼肉，如何賣。
那些排隊買手撕雞的人聽了，跟獻寶一般，把自己知道的都說給對方聽。
至於蘇晚的身份，倒是沒有繼續外傳，知道蘇晚身份的人，也沒有把蘇晚的身份說給旁人聽。
手撕雞這個東西，果真是很稀奇，旁人聽了名字，也覺得挺稀奇的。
以前他們買雞肉，都是烤雞。烤雞都是直接用刀來砍成小塊的，像這種直接用手撕成小條的雞肉，倒是頭一次見。
心中覺得稀奇，就忍不住想要多看看。
看了一會兒，心裡就有一種想買的衝動。
一斤十五文錢，貴是貴一點，不過這麼多人買，指定是非常好吃的。
沒有嘗過手撕雞的人，心裏面這麼想著。
蘇晚的鋪子門口堆著一堆人，旁邊的客棧跟飯館，就顯得冷清了。
原本是要去飯館裡面吃飯的客人，看到蘇晚這裡賣吃的，也忍不住湊過來看熱鬧。
這麼一湊，就不願意走了。
「蘇老闆，你們這裡有白米飯嗎？有的話給我打一些，我直接在您這裡吃飯就行了。」
「哈哈，這個主意好，蘇老闆，您這裡一碗白米飯多少銀子啊？我也想直接在這裡吃了，帶回家去還要自己蒸飯，實在麻煩得很。」
暫時居住在城裡的人，都是在外面解決三餐的，他們在蘇晚這裡買了肉，待會兒還要去其他地方買飯，實在麻煩。
蘇晚這裡哪裡有飯？她連煮飯的鍋都沒有準備。
聽到客人問起，蘇晚笑著說沒有。
那些人一聽，就跟蘇晚說，回頭蘇晚可以準備一鍋飯在鋪子裡面，以後他們過來買手撕雞，可以直接在這裡吃完再回去。
對方這麼一提醒，蘇晚忍不住有些心動。
這個…好像也行！