蘇晚無奈的搖搖頭。
大房那邊鬧得凶,二房那邊卻沒有什麼動靜。
不過,蘇晚還是從大房那邊聽到議論,說是二房的生意也不太好。
這些都是別人家的事情,跟蘇晚沒多大關係,吃過早飯之後,蘇晚早早就睡了。
明天要早起,需要養足精神。
第二天,蘇晚照樣跟以前那樣,同許亦云駕著牛車到鎮上去。
今天不是趕集的日子,但是蘇晚跟許亦云到鎮上的時候,之前她擺賣的位置,已經被人給霸占了。
霸占蘇晚攤位的人,正是大房跟二房。
兩家人拼排擺在那裡,還不停的呦呵著「麻辣燙…賣麻辣燙咧」吆喝的聲音挺大的,卻沒有人前去買。
周氏跟劉氏看到蘇晚的時候,也不跟蘇晚說話,而是冷哼一聲,把臉轉到一邊。
蘇晚看到她們面前的湯鍋,湯麵上飄著一層紅色的東西,應該是學著蘇晚往湯裡面倒辣椒粉了。
聞著湯水散發出來的味兒,兩人應該是用豬骨頭來燉湯的,不過湯的味道沒有濃,應該是骨頭放的少。
只是停留片刻,蘇晚就讓許亦云駕著牛車到周氏劉氏的對面停下來。
這個鎮上,就這一圈適合擺賣吃的,其他地方都不行。
主要是因為這附近有水井,打水洗澡刷鍋要方便。
最重要的是,這裡比鎮上的其他街道要寬敞,生意好也不怕擁擠。
在周氏跟劉氏審視又不屑的目光中,蘇晚跟許亦云把車上的東西卸下來。
剛剛把煤塊引燃,蘇晚要架鍋煮湯,這個時候,她的邊上又有兩家人拉著牛車停下來了。
看她們車上的東西,蘇晚就知道他們在幹嘛了。
這兩個人也是田頭村的人,蘇晚沒跟對方打過交道。
蘇晚:「……」這村里人模仿的速度倒是挺快,這才幾天時間啊,就跟著賣起麻辣燙來了。
做生意都是別人的自由,別人願賣,蘇晚管不著。
許亦云挑兩桶水回來,就直接幫忙擺桌子,對於邊上以及對面多出來的攤位,他跟蘇晚一樣,沒有任何反應。
邊上的兩個女人,學蘇晚引火之後,又學著蘇晚架鍋爐燉骨頭。
只不過,她們的鍋跟蘇晚的鍋不太一樣,爐灶也不一樣。
蘇晚也不管他們,任由她們跟著學。
煤塊引燃後,蘇晚就去串肉。
昨天這個東西沒串完,現在要串出來留著用。
十多斤肉,三四個豬肺,切出來有兩大盆。
這些肉都被許亦云用調味料醃製過然後炒干水分。
隔壁幾家擺賣的攤位,是沒有肉串這些的,他們賣的都是青菜蘿蔔土豆。
也不知道是她們大方還是為了搶蘇晚的生意,擺出來的那些串串,量都特別多。
煮鍋裡面的湯水很快就滾起來了,蘇晚將那些骨頭燉了好一會兒,這才把事先準備好的麻辣底料給放到鍋里。
邊上的那兩個婦人還要跟著蘇晚學,看到蘇晚放進鍋裡面的麻辣燙底料後,她們傻眼了。
蘇晚的是凝結在一起的塊狀物,而他們的則是辣椒粉,秋風稍微一吹,就飄一地的那種。
沒有蘇晚的麻辣底料,那兩個女人只能把辣椒粉放到鍋裡面煮。
蘇晚沒有時間注意周邊太多,用湯勺攪著鍋里的湯汁。
在她的攪動下,鍋里的麻辣底料散發出來的香味兒越來越濃,湯汁表層的顏色也越來越鮮艷。
旁邊的兩個女人,以及街道對面的劉氏周氏見此,臉色越來越難看。
這麼濃郁的香味兒,完全蓋過了他們鍋里的味道。
幾家人心裡不舒服,但還是忍不住伸長脖子往蘇晚這邊看。
鍋里的湯汁滾得差不多了,蘇晚把煤爐上的通風口堵好,然後又坐下來跟許亦云一起串肉串。
如此濃郁的香味兒往鎮上的居民房一飄,那些人一聞到這種香濃獨特的麻辣香味兒,蘇晚的那些老顧客就知道蘇晚來了。
這一次,又是一堆女人端著自己家的鍋啊,盆啊從屋內衝出來。
她們以為蘇晚還在之前的位置,看都沒看就直接往劉氏周氏那邊沖。
周氏跟劉氏看到那麼多人朝她們涌過來,心裡暗自高興,想著生意馬上就要來了。
然而,她們臉上才剛剛泛起得意的笑容,跑在最前頭的那個女人看到不是蘇晚在那裡,連忙停下來。
左看右看,在街對面看到蘇晚的身影,喊了一聲「大妹子在那邊」然後第一個朝蘇晚這邊沖。
眼看生意就要上門,瞬間又跑到蘇晚那邊,劉氏跟周氏心裡瞬間燃起熊熊怒火。
「媽的,王八蛋,臭婊子,敢搶老娘的生意。」劉氏就是一個衝動的,看到客人都跑到蘇晚那邊,擼起袖子就要衝出去教訓蘇晚。
周氏跟劉氏現在是一根繩子上的螞蚱,看到劉氏要鬧事,連忙攔住她:「嫂子,這是鎮上,有巡邏的士兵。」
聽到【士兵】二字,劉氏瞬間就焉了。
在幾年前,鎮上是沒有巡邏的士兵的,後來也不知道怎麼的,就多了巡邏的士兵。
劉氏害怕又被罰銀子,只能悻悻的坐回自己的攤位。
蘇晚那邊再次忙活起來。
面對這些端著鍋盆來買麻辣燙的女人,蘇晚都會另外送一串燙青菜給她們。
因為她們買的分量多,一次都是三四十串的買,蘇晚心裡高興,特地多給一些。
小小一串燙青菜沒有多少分量,但是那些女人看著心裡舒服。
東西好吃,人又大方,自然是受那些食客的青睞的。
「大妹子,你賣的這個麻辣燙實在太好吃了,我們一家人都特別喜歡吃,上次買了一大鍋回去,根本就不夠分,今天我得多買點回去。」
端著鍋的女人笑眯眯的。
蘇晚笑著說好,然後又從邊上拿了幾根沒有串的青菜加到鍋里一起煮。
「哎喲,妹子你又給我加菜呀?」女人看到蘇晚的動作,笑眯眯的,很是高興。
「您買得多,我為了表示感謝,送一些給您。」
蘇晚笑著道。
後邊排隊的女人聞言,心裡暗道蘇晚會做人。