北周城的老百姓挺熱情的,看到蘇晚要那些東西,這個集市沒有,便指給她另外一個集市,說那個集市有。
有人介紹,蘇晚跟將墨就直接往另外一個集市走去。
另外一個集市,並不是特別遠,走幾條街也就到了。
這個集市,要比之前蘇晚所在的那個集市要大一些,裡面的東西非常齊全。
蘇晚需要用到的原材料,這裡都有賣。
熬製麻辣燙底料需要用到的原材料種類很多,需要的量卻沒有多少。
轉悠了兩圈下來,蘇晚新買的用來裝東西的竹挎籃,都沒有裝到一半。
原材料都有了,接下來就是熬製麻辣燙底料了。
熬製麻辣燙所需要的那些鍋碗瓢盆,蘇晚打算跟客棧的掌柜的借來用一用。
要做宣傳,第一步就得從那些掌柜的下手。
麻辣燙底料成功吸引到那些掌柜了,蘇晚的這個麻辣燙底料,宣傳的工作,也就成功了一小半。
跟將墨回到客棧的時候,客棧裡面的小二,正在那裡打瞌睡。
鋪子的掌柜,也是一副無精打采的在那裡對著算盤計算著什麼。
這客棧,一樓是供人吃飯用的,二樓三樓才是供人睡覺的。
如今這一樓,冷冷清清的,除了有幾隻蒼蠅在那裡飛來飛去,一個吃飯的人都沒有。
北周城繁華,外人眾多,客棧也是非常多。
有些客棧生意火爆,吃飯住店的一大堆人排著隊等候。
有些客棧,卻是生意冷清,明明店裡面吃的住的用的,跟其他家都一樣,但還是沒有客人上門。
顯然,蘇晚住的這家客棧,屬於後者。
蘇晚跟將墨進了客棧,櫃檯後邊的掌柜的,只是微微抬眼,看到是蘇晚回來,然後又繼續忙自己的。
蘇晚走過去,開口問掌柜的。
掌柜的掃了眼蘇晚,回了句:「不能。」
客棧都是很少把廚房借給別人的,這點蘇晚也清楚。
她從懷裡掏了掏,掏出一枚碎銀子給掌柜的,「我就用一個時辰,你看行不行?」
蘇晚給的這枚碎銀子,份量可不輕。
店掌柜掂量了一下,覺著份量還行,然後點頭,讓小二把蘇晚帶去廚房。
廚房有些簡陋,裡面亂糟糟的,還有蒼蠅飛來飛去的。
蘇晚進了廚房,將墨就站在廚房外面守著。
有了廚房,蘇晚就有大顯身手的場地了。
她把自己需要用到的東西,都用清水洗乾淨,然後動手把剛剛買回來的牛油,煉成油汁。
牛油就那麼一小塊,煉了半刻鐘,也就煉好了。
把油水打撈出來之後,蘇晚就把熬製底料所用的原材料,按照步驟,一步一步的放到鍋內。
到最後,香味兒出來了,她就把辣椒粉跟著放進去翻炒。
越是後邊,那香味兒就越濃郁,最後,在前邊算帳的店掌柜,都忍不住跑不過看。
掌柜的站在門口,兩隻眼睛緊緊的盯著蘇晚面前那一小半鍋麻辣燙底料。
這個東西,著實罕見得緊。
底料已經熬製到後期,蘇晚也不擔心被掌柜的偷學了去。
她同掌柜的道:「我熬製的是麻辣燙底料,掌柜的可以進來看。」
掌柜的看了眼站在門口的將墨一眼,見他沒什麼反應,然後走進廚房去:「麻辣燙底料?什麼東西?你從大齊帶過來的?」
大齊帶過來的?
掌柜的挺有見識,只是從蘇晚說話的口音,就知道蘇晚是大齊人。
蘇晚不覺得意外,笑了笑,然後點著頭道:「對。」
說完,蘇晚繼續慢悠悠的攪動著鍋裡面的底料。
熬製麻辣燙底料,必須要有耐心。
特別是後半部分,必須要小火慢慢的熬製著,這樣味道才更加香濃。
掌柜的見蘇晚不搭理他了,內心有些痒痒的。
麻辣燙底料是什麼東西?味道如何?吃起來什麼感覺?
「你這個東西,可是做來賣的?」
「八十文錢一斤,掌柜的想要多少?」
蘇晚轉過腦袋,臉上的笑容很明媚。
瞧著她的神色,似乎早就預料到,掌柜的會跟她買底料。
將墨還是面無表情的樣子,似乎是覺得,有人會買蘇晚的麻辣燙底料,是再正常不過的事情了。
「八十文?這麼一個破東西,你賣八十文?算了算了,老子不買了。」
掌柜的似乎是受了不小的驚嚇,擺著手,搖著腦袋,背著兩隻手就要離開。
就在這個時候,在前邊看店的小二,急急忙忙的跑過來。
「掌柜的,掌柜的……前邊來了一個客人,說……說要買麻辣燙底料。」那小二說著,又撓了撓腦袋,然後又繼續道:「話說,這麻辣燙底料,是什麼東西啊?」
掌柜的:「……」
蘇晚聞言,臉上的笑容更加濃郁了。
這生意,來的有些快呢。
沒有想到,這南越國,居然還有知道麻辣燙底料的人。
「掌柜的,掌柜的,麻辣燙底料是個啥東西啊?」
店小二看著掌柜的愣怔,忍不住又開口問。
「你別問他,他不懂,你問我就對了。」
蘇晚也不著急,笑眯眯的繼續慢悠悠的攪動著鍋里的麻辣燙底料。
小二看到蘇晚面前的東西,就知道是怎麼回事了。當下,他看著掌柜的,用眼神詢問他接下來該怎麼辦?
掌柜的也是一個人精,這會兒有人聞著香味兒找上門,要買蘇晚的麻辣燙底料,他哪裡會不知道這個東西的好?
當下,他臉上的嚴肅神色,瞬間被略微討好的笑容所取代。
「這位客官,您的這鍋麻辣燙底料,我全部買了,這是銀子,您數數看。」
掌柜的想著,先把這一小鍋麻辣燙底料全部買下來,待會兒再高價賣給外邊的那個顧客,他從中也能夠賺到一筆啊。
商人嘛,利益第一。
蘇晚淡笑著搖頭:「掌柜的若是想要,我可以送您一碗,但是外邊的那個顧客,您可不能跟我搶。」
麻辣燙底料的名聲,傳到南越國,蘇晚壓根就沒有想到過。
如今有人知道這麻辣燙底料的好,蘇晚怎麼也得好好把握住機會才是。