男人得到將岳的吩咐恭敬地退了下去。
將岳坐在主位上，眼底帶著凝重。
「為了大局著想，只能用卑鄙的手段了。抱歉。」
蘇晚回到家後就開始做飯。
閒著的時候，時間過去的很快，一轉眼，就入了冬。
臨水城的冬天，偶爾會下雨夾雪，棉花雪是不會下的。
天氣轉冷，蘇晚就換上厚實的棉衣。
此時，豆芽他們幾人種的那十五畝菜地，已經長得很大了。
田頭村那邊的蔬菜已經差不多賣完，用不了多久，就能夠直接在城外撿菜回來賣。
上次，雲家寶打算從莫氏那裡下手，打蘇晚麻辣燙秘方的主意。
最後，因為莫氏要價太高，兩方談繃了。
雲家寶一氣之下，跑到莫氏所在的那個小鎮，開了兩家鋪子，再次把莫氏的生意給搶走。
莫氏為此，氣得肝疼，又不能把雲家寶怎麼樣，只能把所有的苦往心裡咽。
小鎮終究是小鎮，折騰不了大風浪。
麻辣燙一開始出現在小鎮上面，老百姓覺得新鮮，會吃上一些。時間久了，那份新鮮感過去，吃的人也就漸漸少了。
再者，農村終歸是農村，到底比不上城裡人富有，讓他們經常性的拿那麼幾個銅板去吃麻辣燙，沒有幾個家庭承受得了。
如今鎮上又多了個搶生意的，莫氏終究是賺不了多少銀子的。
她一個人開鋪子，一天能夠賺一兩銀子。有時候一兩銀子都賺不到。
如今又有兩家鋪子搶她的生意，就更加賺不了多少了。
雲家寶在鎮上開了鋪子，心裡還是惦記著蘇晚的秘方。
忍了一個月的時間，他終於打算去見見蘇晚了。
天挺冷的，蘇晚很少出門。
除了早上到集市買一些菜之類的東西，其他時間都在家中。
在城裡，她不認識什麼人，別人也不來她家串門，一個人在家，倒也清閒自在。
這陣子，蘇晚在準備開第三家鋪子。
這一個月的時間，兩家鋪子的生意好，她賺了不少銀子，如今開第三家鋪子，費用也是夠的。
第三家鋪子，蘇晚打算開在西城那邊，西城離東城挺遠的，乘坐馬車，也得半個時辰才到。
那邊離她所在的東城比較遠，開鋪子到那邊去，幾家鋪子的生意也不受影響。
晚上，蘇晚就把這個想法告訴了許亦云。
許亦云根本沒遲疑，就直接點頭同意了。
「你若是想開第三家鋪子，明日我便讓人尋地方。不過，鋪子需要一個掌柜的，你若是有信得過的人，可以帶到將墨那裡培訓一下，等鋪子開張，便由他打理鋪子。」
許亦云道。
當鋪子的掌柜，要會識字寫字，也要會算帳。
最重要的，是人品要好，也要知根知底。
「明天我去問問張聰，聽說，張聰小時候念過書，應該會算帳，他若是願意來學，就讓他來打理鋪子。」
蘇晚道。
張伯當初幫過許亦云，對許亦云也好，張聰為人實在，做事也麻利，他若是願意學，蘇晚是非常高興的。
許亦云點頭，他也認為張聰可以。
除了掌柜的之外，還要找幾個幫工。一個鋪子得找六個幫工。
三個掌廚，三個收拾桌子洗碗洗菜。
決定好要開第三家鋪子後，第二日，蘇晚就到農田裡面找張聰。
張聰幾人，給蔬菜拔草的拔草，澆水的澆水，看到蘇晚過來，都笑著跟蘇晚打招呼。
蘇晚點頭回應後，然後笑著開口：「張聰，我聽說你識字，是不是真的？」
提到這個事情，張聰就有些不好意思。
當初六七歲的時候，張伯為了能夠讓張聰出人頭地，送他到其他村子的私塾念過幾年書。後來因為考試考不上鄉學，就回家種田耕地。
念了幾年書，普通的算數，他還是會的。張伯當時打算在鎮上給他某一份差事。只可惜，鎮上太小，沒有幾家鋪子會請算帳先生，這麼多年下來，張聰就一直呆在村里耕田種地。
時間久了，家裡不提他上過學得事情，村里人基本上都忘記他識字的事情了。
蘇晚也是偶然聽李氏提起過，所以這會兒才想當張聰是識字的。
蘇晚笑了笑，然後道：「我打算開第三家鋪子，缺一個掌柜的，不知道你願不願去當掌柜？」
眾人一驚。
豆芽更是長大嘴巴。
掌柜的！
當一個鋪子的掌柜的？專門收銀子算帳的那種？
這工作體面啊，比在田裡面種菜體面多了。
然而，
「嫂子，使不得使不得，我已經很久沒碰過書本了，算帳也不利索。您鋪子裡面的事情，我也不清楚，我去的話，給您算錯了…我不敢。」
張聰急得額頭冒汗。
他是挺喜歡這份體面的工作的，可是…他沒有這個能力啊，要是把蘇晚的鋪子弄出了差錯，他…他根本沒能力償還啊。
蘇晚被張聰的樣子逗得合不攏嘴，「並不是直接讓你過去打理鋪子，鋪子還要半個月後才開張呢。你若是願意，明天就到鋪子裡面跟將墨學學，有什麼不懂的地方，直接問將墨，將墨會告訴你。」
「嫂子，您…您不怕我…把你的鋪子搞垮了？」
張聰是又激動又感動。
曾經，他也想過有一天能夠當個掌柜，只是現實在折騰人，當初的熱情，已經全部磨滅在田地間了。
如今有這麼好的一個機會，張聰害怕又激動。
「你若是有那個本事弄垮，也是一種能耐。」蘇晚打趣。
邊上的人聞言，跟著哈哈大笑起來。
張聰抓了抓腦袋，然後堅定道：「我不會把嫂子的鋪子弄垮了的。」
這麼說，是同意了。
蘇晚點點頭，又把視線轉移到姚壯身上：「等張聰正式當上掌柜的，姚大哥，你便跟在他身邊學學，以後若是有需要的地方，還希望您能夠幫忙。」
姚壯一聽，連忙跳到一邊，擺著手，急忙道：「弟妹別…別這樣。我不識字，田裡面的事情比較適合我。」