第12章 老陳想開分店

  不信就不信吧!

  耳聽為虛,眼見為實,正好時間還早,店裡又不是很忙,索性陳遠也沒解釋,留下陳悠悠幫忙看店,帶著老陳去找設備。

  結果令人失望。

  食品加工領域的細分設備,一般都是加工廠用,市場需求很小,以至於市面上根本沒有。

  倒是有幾個老闆說可以幫忙聯繫,但是價格齁貴,而且尺寸規格,也跟想要的完全不是一回事。

  陳德明這會倒是信了,可問題是,還是等於沒有啊!

  陳遠卻是一點不著急,笑著說道:「爸,要不,買兩台孵化箱,回家干老本行,繼續孵雞苗鴨苗賣?」

  陳德明瞥了一眼:「盡出餿主意,這幾年的苦日子沒過夠是吧?」

  陳遠嘿了一聲:「不是餿主意,我說真的,和面機也有,孵化箱也有,插上電,蛋放進去,幾乎不用管,時間一到,雞鴨自動出殼。」

  「時間一到,雞鴨自動出殼……」陳德明嗤笑:「你覺得可能嗎?別忘了,這方面,你老子是行家。」

  陳遠聳聳肩:「我知道你是行家,問題是,這裡面有什麼,不就溫度控制和翻蛋嗎?

  說句不好聽的,這倆方面,設備比人做得好,要是當年咱家有這樣的設備,別的不說,氣候變化對出殼率的影響幾乎為零。」

  「真的?」

  「真有你說的那種孵化箱?」

  陳德明狐疑,還是不太能接受,畢竟他當年學藝,可是花了足足三千,開始的時候還讓師傅帶了三個月。

  這要是設備就能做,還學什麼,經驗還有什麼意義?

  陳遠莞爾:「真有,就算沒有,提要求,找人做一個,也不難,要不,試試?」

  陳德明有些意動,不過還是壓住了,淡淡道:「少跟我扯那些沒用的,現在的問題是,找不到合用的和面機,麵餅的產量上不來。」

  陳遠一臉無所謂:「找不到合用的就找人做一個唄,又不是多高級的東西,倒是爸你,好端端的,怎麼忽然想提升產量了,難道,想通了,準備開分店了?」

  陳德明點頭:「我跟你媽商量了一上午,覺得開分店也不錯。

  不用太多,再開兩家,這樣花不了多少錢,賺錢速度卻會快很多,很快就能把債還了。」

  「哦,那想好在哪開了嗎?」

  「問你啊,老子又沒在這裡讀書,別說這幾年周末放假不回家你哪都沒去,就乖乖呆在學校,老子不信!」

  「啊這……」

  有點尷尬。

  最終陳遠還是默認了:「好吧,合適的地方還是很多的,那人呢,分店開了,誰來經營?」

  陳德明便好奇的看過來:「怎麼,要教你老子做事?」

  陳遠舉雙手投降:「好吧,我錯了,你是老子,我是兒子,我聽您的。」

  說著,攔了輛計程車,之後不多久,便來到一家小機械加工廠。

  說是廠,其實就是個大點的門面,平時接點焊接粗加工之類的活。

  技術人員也沒有,就是老闆,帶著幾個工人師傅。

  好在這玩意不難,就是電機加點材料焊接組裝的事,一說,那老闆便拍胸脯保證,沒問題。

  價格,說實話有點貴了,和面機,壓面機,加兩台雙工作檯手動壓餅機,居然要四千塊。

  關鍵還無形中給了創意,使得這廠子完全可以生產這些東西拿出來賣。

  可話又說回來,有求於人,也是沒辦法的事。

  東西出來也快,正月十一下午給的訂金,十三就好了。

  過來一看,陳德明不禁看向陳遠:「就這?」

  陳遠聳聳肩:「不然呢,你以為多複雜?」

  說著,檢查電機,然後通電開機,試車。

  沒什麼問題。

  簡單的電機加皮帶傳動,結構穩定簡單,功能,一目了然。

  陳德明也明白為什麼當時兒子覺得貴了。

  的確就是貴,因為這玩意根本就沒什麼技術含量,就兩電機,加上一堆鐵料,不鏽鋼材料。

  用他的話說,要是手裡有東西,他也能做,成本不會超過一千五。

  可好使也是真的。

  人力和面,一次二十斤都費勁,而且一和二十分鐘半個小時,累得很。

  這樣一天要多來個幾個,胳膊都是酸的,跟要斷了一樣。

  可是這和面機,一次五十斤倒進料倉,算好比例加水加泡打粉,和起來輕鬆無壓力。

  就電機帶動,皮帶傳動,料倉里的和麵漿攪啊攪,攪著攪著就成了。

  全程不用人力,樂意看就邊上看著,不樂意看,愛幹嘛幹嘛去。

  和出來還好,遠比人力均勻。

  壓面機也好使,和好的面,放到壓面機兩個不鏽鋼滾輪之間,啟動,壓出來,麵皮平整,厚度均勻,連一絲壓痕都沒有。

  這樣一來,整個流程中最累的活,都讓設備代替了,需要做的,也就刷刷酥油,卷一下,再上壓餅機壓一下。

  ……

  正月十四,天色陰沉,牛毛細雨婆娑著,一場倒春寒,如約而至。

  新設備很給力,弄回來的第一天,就做出了一千多張麵餅。

  關鍵還不費力,誰都可以,一個人,一小時,輕鬆兩百張。

  做出來的麵餅,放在花了三千多買回來的嶄新冰櫃裡,夠用好幾天了。

  這也是學校返校報到的日子,這個時候,周圍明顯熱鬧起來,除了徹底過完年的市民,還有不少學生。

  生意也越發的好起來。

  陳遠也沒急著回學校,條件都具備了,既然決定要開分店,自然是要早點把開分店的地方看好,該簽協議簽協議,該收拾整理收拾整理。

  當然,他就負責看地方簽協議就好,其它的,不用管。

  這事也好辦。

  到底在這裡上了三年高中,就像老陳說的,經常周末不回家,要說沒亂跑,要說不熟,可能麼?

  顯然不可能。

  是以兩家分店的選址,很快就落實了,一家在市中心醫院馬路對過,另外一家,旁邊中學,高中,還有機關單位。

  都是黃金地段,租金稍微貴一些,可加一起一月也沒過一千。

  關鍵離得還不遠,騎個自行車,十分鐘差不多就能到。

  完事,回學校報導,順便,辦走讀。