白舒蘭手指翻飛，快速地挑揀韭菜，清洗乾淨，放在盆里控水。
白舒蘭挖了兩瓢白面，倒水，然後開始和面，用力揉面。
不一會兒，麵團光滑，外面用小盆蓋住，醒面。
白舒蘭打了四個雞蛋在鍋里，快速用鍋鏟子翻炒。
雞蛋就變成小塊，炒得很嫩很香。
手起刀落切韭菜，把切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在一起。
再倒上油鹽、五香粉和紅梅味精，攪拌均勻。
這時候麵團也醒好了，再次用力揉，然後分成三小份，搓成圓柱長條，然後切成一個個大小勻稱的小麵團。
白舒蘭抓了一把麵粉撒在上面，然後按壓成圓片。
她一隻手拎著麵皮，一隻手拿著小擀麵杖，開始擀麵皮。
只是兩三個呼吸的時間，一個圓溜溜的中間厚、邊上薄的餃子皮就擀好了。
她手很快，擀好麵皮，就開始包餃子。
挺著大肚子猶如小元寶的韭菜雞蛋餃子，一排排整齊地放在面板上。
等到王姥姥鎖好裙子的邊兒，來到廚房。
就看到白舒蘭已經把餃子包好了，鍋里的水也開了，正準備下餃子呢。
「舒蘭，你真快，餃子已經包好了。」
王姥姥眉開眼笑，餃子包得好，做飯一定也不差。
白舒蘭輕笑，對自己包餃子的手藝，非常自信。
「都是從小做慣了的活，不難。早上姥爺出門，說今晚六點就能回家，咱們快點煮餃子，等到姥爺回來，咱們餃子也煮好了。」
正說著呢，就聽到敲門聲。
王姥姥去開門，果然是王姥爺回來了。
王姥爺又高又瘦，戴著眼鏡，文質彬彬，把手裡的大包放下，聞了聞。
「今天晚上咱們家包韭菜雞蛋餃子了？」
王姥姥抿嘴一笑，眼角的皺紋，也充滿喜悅。
「就你鼻子尖，一下就聞出來了。舒蘭買了新鮮韭菜，給咱們包餃子吃。那餃子包得好，一個個跟小元寶似的。」
王姥爺看了看正在往鍋裡面加水的白舒蘭，面帶微笑。
「辛苦舒蘭了！今天去紙繩廠修機器，人家給了我二斤雞蛋糕，待會給你拿回去吃。」
白舒蘭感謝，「謝謝姥爺，您先洗手，馬上就能吃了。」
在煮餃子的同時，白舒蘭扒了一坨蒜，然後放在蒜臼子裡砸碎。
倒上醋和醬油，又滴了幾滴香油。
獨特的餃子大蒜蘸料就做好了，分成三份，裝在小碗裡。
把煮好的餃子盛出來，端到桌子上，然後開始煮第二鍋。
王姥姥見狀，趕緊招呼白舒蘭，「舒蘭，你過來吃餃子，我來煮餃子。」
白舒蘭搖頭，「姥姥，不用，你和姥爺趁熱吃。」
王姥爺餓了，夾了一個白胖胖的餃子，沾了一點蒜油碟，閉上眼睛，仔細品嘗。
「味道真好，舒蘭手藝不錯，以後遲宴那小子有口福了。」
王姥姥也嘗了一個，好吃地眯著眼睛，「真不錯，好看也好吃。」
第二鍋餃子煮好，白舒蘭全部端上桌，坐下來，一起吃餃子。
一口咬下去，滿口韭菜香雞蛋香，配上麵粉獨有的香味，讓白舒蘭吃出了幸福感。
白舒蘭現在分不清，是餃子好吃，還是她太久沒吃好東西了。
以至於現在一口餃子都能讓她眼睛濕潤。
在王姥姥和王姥爺的誇讚中，白舒蘭一個人吃了一盤二十多個餃子。
就在這時候，遲宴回來了。
白舒蘭起身開門，見是遲宴，面露詫異。
「遲宴，你剛才不是說今天不回來了嗎？」
遲宴眼眸晦暗，想到剛才辦完事情回到遲家。
繼母王麗雯的侄女，恨不得撲在他身上，賴上他。
父親和祖父都不在家，他拿了東西，收拾行李，就直接搬到這邊。
遲宴不想說遲家那邊的事情，看向桌上還剩下半盤餃子。
「那邊事情處理完了。今天你們真吃餃子了？」
白舒蘭點頭，明眸皓齒，眸光流轉，神采飛揚。
「那當然，可好吃了。姥姥和姥爺吃撐了，出去散步，我正準備收拾呢。你和小周吃了嗎？」
「沒吃。」遲宴回答，「我吃那半碟餃子，小周你去食堂打飯。」
白舒蘭趕緊擺手，遲宴那麼大的個子，半碟餃子怎麼夠？
「不用這麼麻煩，家裡還有韭菜，給我半個小時，就能包好餃子。小周，你能等嗎？」
小周聞著客廳里的香味，就知道白舒蘭包的餃子好吃。
「能等，好飯不怕晚。我也會包餃子，我來幫你。」
「咳咳！」遲宴狀似無意乾咳了兩下，瞟了小周一眼。
小周立即改口，求生欲很強。
「我們領導更會包餃子，你們在家裡包餃子，我去食堂買點涼粉。」
說完，小周拿著飯盒，溜了出去。
白舒蘭渾然不覺遲宴的小心機，開始再次挑揀韭菜、揉面、調餡、擀麵皮。
此時白舒蘭額頭微微出汗，隨著白舒蘭擀餃子皮的動作，裙子的荷葉邊，也跟著晃動。
猶如夏天的晚風吹過，綠色荷葉輕擺，粉色荷花悄然綻放，恰似一幅荷塘月色好風景。
遲宴洗了手，過來包餃子。
白舒蘭一邊擀麵皮，一邊觀察遲宴修長的手指。
遲宴拿著餃子皮，包上餡料，然後用手指用力地捏，露出餃子圓溜溜的肚子。
可以躺在面板上的餃子包好了，小巧可愛。
白舒蘭包餃子有褶子，但遲宴包餃子不需要，用力按壓擠捏就可以了，速度很快。
餃子皮擀完，遲宴也快要包好了。
不一會兒，一鍋里，煮了四盤餃子，端上了桌。
遲宴看到蒜碟，對白舒蘭說：「麻煩你給我一個醋碟。」
「你喜歡吃醋啊？」白舒蘭問。
她的口味比較重，喜歡大蒜加上醋和醬油、香油調出來的油碟。
遲宴微愣，「我只是在吃餃子的時候，喜歡吃醋。」
「啊？」
白舒蘭一愣，旋即明白遲宴為何單獨強調，搖頭失笑。
「你這人，心眼子多，轉得快，我又沒說你其他方面喜歡吃醋。」
遲宴轉頭，也覺得自己剛才有些小題大做。
裝醋的碗，放在遲宴面前。
遲宴嘗了一個餃子，眼睛一亮，十分好奇。
「明明是一樣的韭菜雞蛋餃子，為何你做的味道就這麼好呢？」
白舒蘭面露得意，她做飯的手藝，一向很好。
「當然是雞蛋和韭菜，還有油鹽、五香粉和味精的比例達到最優，味道自然更好。你心情不好，多吃點。吃飽喝足心情好了。」
遲宴抬頭，清冷的眸子看向白舒蘭，「你怎麼知道我心情不好？」
白舒蘭偷笑，像個狡猾的小狐狸一般聰慧。
「你平時臉上冷酷，但眼裡並不冷漠。只有生氣的時候，臉冷得像冰，眼神冷得像冰錐子。渾身放冷氣，不僅能冷死個人，還能扎死人。」